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为优化糜子麸皮酚酸提取工艺的关键参数,以‘赤糜2号-Ⅱ’麸皮为原料,利用纤维素酶水解细胞壁,用乙醇溶液制备麸皮酚酸。以总酚提取量为指标,在单因素试验的基础上,运用Plackett-Burman筛选试验结合Central Composite Design响应面设计确定加酶量、固液比和乙醇溶液pH 3个因素为显著因素,优化后得到最佳提取条件为:乙醇溶液pH 4.15,固液比1:42.5 (g:mL),加酶量1.00%。在此条件下,总酚酸的最佳提取量为194.064 mg没食子酸/100 g样品,与预测值相近,二次回归模型预测性良好。 相似文献
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枯草芽孢杆菌B26抑菌活性成分稳定性研究(摘要)(英文) 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]研究枯草芽孢杆菌B26抑菌活性成分的稳定性。[方法]枯草芽孢杆菌B26发酵液离心过微孔滤膜后,用70%的(NH4)2SO2沉淀,透析后获得仍具有拮抗多隔镰孢霉的无菌粗提物,用平板涂布打孔法检测粗提物对温度、酸碱度、紫外线照射、有机溶剂和蛋白酶处理的稳定性。[结果]经100℃处理后,枯草芽孢杆菌B26粗提物抑菌直径是常温下的78.2%,但经121℃处理后,B26粗提物完全失去活性;在pH值为3~10范围内,枯草芽孢杆菌B26粗提物均具有抑菌活性,在pH值为7时其抑菌活性最大;枯草芽孢杆菌B26粗提物经距离为40cm、功率为20W的紫外灯照射80min后,其抑菌活性为对照的78.1%。经乙醚、甲醇、氯仿和丙酮处理30min后,枯草芽孢杆菌B26粗提物抑菌活性分别是对照的96.4%、85.7%、82.1%、81.5%。枯草芽孢杆菌B26粗提物经蛋白酶K、胰蛋白酶和胃蛋白酶处理后,其拮抗直径分别为15.2、16.2和16.3mm,抑制率分别是对照的76.7%、81.8%和83.3%。[结论]枯草芽孢杆菌B26粗提物抑菌具有较高的稳定性。 相似文献
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利用乙醇提取法、热水提取法和碱提酸沉法,对小叶锦鸡儿不同部位的总黄酮提取进行比较。结果表明,利用体积分数70%的乙醇提取是一种比较好的提取方法。以乙醇作溶剂来提取小叶锦鸡儿不同部位的总黄酮,其中花中黄酮得率最高,达到2.16%,叶中次之,茎皮部最低。对小叶锦鸡儿黄酮类化合物作的定性检验结果表明,小叶锦鸡儿叶和花中可能含有黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、查耳酮和二氢黄酮类,茎皮部可能含有黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类和查耳酮。 相似文献
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本试验选择体重30Kg左右的野杂猪,野×丹(18头),野×长×丹(18头),野×丹×丹(18头),野×野×丹×丹(18头)分4组进行饲养试验。结果表明:野×长×丹组和野×丹×丹组的日增重最高,极显著(P〈0.01)高于另外两组;野×野×丹×丹组次之,极显著(P〈0.01)高于野×丹组;野×丹组最低,仅为521g;野×长×丹组与野×丹×丹组之间差异不显著(P〉0.05)。说明长白山野猪不同杂交组合的生长性能与野猪的血缘比例呈负相关,随着野猪血缘比例的降低,生长性能明显提高。 相似文献
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在夏季及天气炎热期,特别是当气温达到32℃以上时,家禽的采食行为明显受到抑制, 采食量下降,从而导致蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等营养成分摄入量不足,造成产蛋率下降,蛋重变小,蛋壳品质降低, 肉禽饲料转化率降低,生长受阻,持续发展极易发生热衰竭症,引起鸡只死亡。2002年7月份,吉林省的大部分地区由于天气炎热, 导致鸡群产蛋率下降20%, 甚至出现严重中暑现象,死亡率达5%以上。 一、热应激的发病机理 热应激是应激综合征中常见的一种, 它的发病机理是建立在Selye 的应激学说基础之上, 它的应激源就是持续高温。当外界温度达到或超过27… 相似文献
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用3种不同的溶剂70%乙醇、80%丙酮、80%甲醇分别提取9个黍稷品种籽粒和麸皮中的黄酮类化合物。结果表明,麸皮的总黄酮含量比籽粒高,麸皮总黄酮含量为84.0~478 mg芦丁/100 g,籽粒总黄酮类化合物为18.2~117.7 mg芦丁/100 g。3种溶剂相比,丙酮的提取率最高,106号黍稷麸皮的总黄酮类含量最高。 相似文献
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