优质黄羽矮小型鸡肉质品质分析

优质黄羽矮小型鸡肉质品质分析周中华，舒鼎铭，文伯珍，郭况彦，杨纯芳，熊燕（广东省农科院畜牧研究所５１０６４８）随着广东省家禽业的不断发展壮大，黄羽肉鸡生长速度加快，上市日龄缩短；但肉质与当地土鸡相比相差甚远，配套母本耗料多，为此广东省农科院畜牧所培育...     

谈当前广东省猪,鸡生产形势

1当前广东省猪、鸡生产形势目前，本省畜禽生产已由前几年的迅速发展阶段转入相对过剩时期，致使畜禽产品价格持续下跌，或较长时间徘徊于低谷，尤其是近一段时间，生猪价格大幅下降，大量生猪压栏，令行内人士甚为忧虑。（1）猪价大跌，生猪压栏1998年，由于受1997年养猪效益好的影响，刺激了生产者的积极性，以至生产发展过猛，供过于求，猪价急跌。同时期我省猪价较外省高，导致大量外省猪的流入，而本地自产肉猪成本高，在价格上难与外省猪竞争。目前，优质三无杂商品猪毛猪价格为7～9元／kgf每上市里头90kg的肉猪平均亏损50～150元。许…     

勐海发展特色农业促农增收

进入冬季,云南勐海县12万亩稻-大豆-马铃薯(亚麻)三熟制稻田里却一片勃勃生机.由云南省农科院实施的勐海县勐遮镇坝区稻田农业可持续发展综合科技示范基地建设使原本无所作为的冬闲田变成了农民的致富田.11个引进的水稻新品种和大豆、优质马铃薯个个增产增收,为农民带来了看得见的利益.     

SIRT1对牦牛卵母细胞体外成熟与老化的影响

旨在探索SIRT1在牦牛卵母细胞体外成熟与老化过程中的作用。本研究在体外成熟液中分别添加SIRT1特异性激动剂SRT2104（SRT组）和特异性抑制剂Inauhzin（INZ组），牦牛卵丘卵母细胞复合体（COCs）体外培养24 h后，观察卵丘细胞的扩展和第一极体的排出情况；利用免疫荧光检测体外培养24与36 h后卵母细胞内的ROS水平；采用实时荧光定量PCR法检测体外培养24与36 h后卵母细胞内SIRT1、FOXO3a、SOD2以及Bax的表达水平；体外培养24与36 h后的牦牛卵母细胞进行体外受精，观察并统计其卵裂率与囊胚形成率。结果显示，体外培养24 h，SRT组的卵丘细胞扩展程度显著高于对照组（P<0.05），而INZ组的卵丘细胞扩展程度和第一极体排出率显著低于对照组（P<0.05）。随着体外培养时间的增加，卵母细胞内的ROS水平显著增加（P<0.05）；添加SRT2104能显著抑制卵母细胞中ROS水平的积累（P<0.05），而添加Inauhzin则显著上调卵母细胞内的ROS水平（P<0.05）。体外培养24 h后，SRT组SIRT1、FOXO3a与SOD2的表达水平显著高于对照组（P < 0.05），但Bax的表达水平显著降低（P<0.05）；INZ组的SIRT1、FOXO3a与SOD2表达均显著低于对照组（P<0.05），但Bax的表达水平显著上调（P<0.05）。牦牛卵母细胞体外培养24 h后，SRT组的卵裂率与囊胚形成率显著高于INZ组和对照组（P<0.05）；卵母细胞体外培养36 h后，INZ组的卵裂率和囊胚形成率显著低于其他组（P<0.05）。综上表明，SIRT1参与了牦牛卵母细胞的体外成熟，在体外培养液中适当添加SIRT1激动剂，有利于卵母细胞体外成熟及缓解老化，同时改善早期胚胎的发育能力。     

浅议医院声像档案管理中存在的问题与对策

声像档案是医院档案的重要组成部分,它是一种图文并茂、形象直观、信息传播速度快的档案材料,但随着大量声像档案的形成,在管理和利用中也暴露出一些问题.笔者分析了目前医院声像档案管理工作中普遍存在的问题,同时针对问题提出了医院声像档案规范化管理的几点对策.     

鹌鹑产蛋日龄对受精率、孵化率和健雏率的影响

本文初步观察了不同年龄段迪法克系肉鹌鹑种蛋的受精率、受精蛋的孵化率和健雏率。约４０００只迪法克系肉鹌鹑,分成不同年龄段饲养,雌、雄按３∶１配种,饲养在光照控制的鹌鹑舍中,设有人工滚出式产蛋箱,饲养方法按照《肉鹌鹑饲养技术问答》（胡仁良１９９０）。２～５月取蛋分５批进行人工孵化;随机取４５～６５日龄之间、３～６月龄之间、１１～１４月龄之间种鸟的蛋各３００个。用０．０１％的青霉素液浸泡１０分钟做消毒处理,放入生化培养箱中孵化,温度控制在３７．５～３７．８℃,孵化１～５天内湿度保持在５５％～６０％,６…     

大鲵皮肤蛋白质活性物质提取与检测的初步研究

本研究通过组织匀浆、PBS缓冲液浸提从大鲵皮肤中提取蛋白质活性成分,并用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术对浸提物进行蛋白质电泳检测。结果表明：1、大鲵皮肤浸提液含有多种蛋白质活性成分,分子量分别约为68000D,44000D,30000D,25000D,20000D,15000D,根据分子量大小及其他两栖类研究结果,这些蛋白推测起来应和蛙皮抗菌肽蛋白(26000D,32000D), 胰蛋白酶抑制活性剂血清白蛋白 (68000D), LP Ⅱ蛋白多肽(63000D),β-microseminoprotein蛋白(12000D),竞争性抑制剂(22000D), serpin 类不可逆抑制剂(50000D)等为同类活性蛋白;2、大鲵皮肤不同部位蛋白质活性成分的表达有较大差异,其中腹部皮肤蛋白活性成分含量最高,背部次之,头部和尾部较低,且头部和尾部皮肤蛋白活性物含量没有明显差异。     

加拿大家禽营养研究最新进展

20 0 0年 8月 1 8～ 2 0日 ,加拿大家禽科学协会在 Montreal举行第 98届年会 ,大会收到论文3 51篇 ,其中有关营养研究方面的 1 0 6篇 ,现将该会议所报道的几方面最新研究进展作简要介绍。1　磷的需要量Maryland大学的 Dhandu等发表了 2篇关于肉仔鸡非植酸磷需要量方面的论文 ,试验采用玉米 -豆粕型日粮 ,分析得出日粮中总磷和植酸磷 ,二者之差为非植酸磷。第一篇论文报道了肉鸡肥育阶段的非植酸磷需要量 ,罗氏 3 0 8只公鸡在肉鸡三阶段饲养的前两阶段采食单一日粮 ,即初始阶段 (出壳后 1 8d前 ,0 .91 %钙和 0 .47%非植酸磷 ) ,生长阶段 (1…     

腾冲4种产品被认定为云南省重点新产品

近日,腾冲县高黎贡山生态茶业公司生产的“高黎贡山古树长茶（饼茶）”、腾冲县台茶有限公司生产的“腾冲高山乌龙茶”、腾冲县腾虹油业公司生产的“红花油茶籽油乳化口服液”、腾药制药股份有限公司生产的“云南腾药牙龈修复专效牙膏”四种产品被云南省科技厅认定为“2014年度云南省重点新产品”。     

microRNA调控动物皮下脂肪组织和肌内脂肪沉积的研究进展

脂肪组织是动物机体重要的能量代谢及内分泌器官,选择性的脂肪沉积对动物肉类的感官品质、风味性和加工特性具有至关重要的作用,因此动物不同部位脂肪沉积的特异性调控因子及其作用分子机理备受研究者的关注。microRNA（miRNA）是一类长度为22 nt左右的非编码小RNA,近年来采用组学技术对具有表型差异的脂肪组织和脂肪细胞进行高通量测序,筛选发现了许多差异表达的miRNAs,这些miRNAs可通过与靶基因mRNA相结合发挥生物学功能,对不同部位脂肪沉积调控具有重要作用。鉴于此,本文将从miRNA在动物皮下脂肪组织和肌内脂肪的调控作用等方面进行综述,为后续研究miRNA调控动物脂肪组织沉积的作用及机制提供理论参考和新的思路。