早熟尖头型甘蓝新组合的选育

利用自交不亲和系和高代自交系进行组合选配,获得的牛心甘蓝新组合15 N 10 JF-7×8 N 8 CF-1、15 N 10 JF-7×13 N 8 SG-4,具有早熟、株型紧凑、结球紧实、大小适中、抗病性较强等特点,适宜于作延迟晚秋甘蓝或早熟春甘蓝栽培.     

食用花营养价值研究进展

食用花是一种天然的药食两用保健食品。该文综述了食用花的营养价值,重点阐述了食用花的保健营养成分和药用价值,并对食用花开发利用中存在的问题进行了分析。     

花粉直感现象对油桃五月火品质的影响

为研究油桃五月火生产中花粉直感与所出现的品质退化现象的关系,试验选用4个桃品种为授粉品种,以生长势健壮、结果盛期的五月火为母本进行人工授粉,测定了不同授粉组合的坐果率、果实外在品质及内在品质等几个主要指标。结果表明,五月火果实在坐果率、单果重、果实硬度、可滴定酸和可溶性固形物等方面表现明显的花粉直感现象,而在果形指数、果皮颜色、茸毛、果肉颜色以及粘核性等方面表现不明显。     

镉胁迫大花美人蕉的生长及光合特性

为探索镉胁迫下大花美人蕉的耐受特性,以苗期和花期大花美人蕉为对象,研究不同浓度镉胁迫对其生长开花特征及光合作用的影响。结果表明:随着镉胁迫浓度的升高,大花美人蕉的株高和茎粗呈先升后降的趋势,苗期叶片数变化较小,绿叶率显著降低,为对照的86.2%~90%;高浓度镉胁迫(600mg/kg)导致花期叶片数量、分蘖量和抽花量增多,开花质量降低。镉胁迫显著降低大花美人蕉叶绿素a和叶绿素b的含量,净光合速率、蒸腾速率随着胁迫浓度的升高而降低,苗期(200mg/kg)和花期(600mg/kg)的净光合速率分别降至对照的76.2%和79.9%,蒸腾速率分别为对照的76.2%和62.4%;胞间二氧化碳浓度和气孔导度变化不显著,苗期镉胁迫对瞬间水分利用效率无显著影响,花期瞬间水分利用效率随胁迫浓度升高而升高。对镉胁迫的敏感浓度花期高于苗期,相同镉胁迫浓度(200mg/kg)下,花期各项指标的降低幅度小于苗期。胁迫浓度与苗期叶片数量、花期绿叶率、叶绿素a、叶绿素b、净光合速率及蒸腾速率显著或极显著负相关,但与气孔导度和胞间CO2浓度相关性很低。因此,光合色素含量等非气孔因素的降低影响大花美人蕉的净光合速率,进而对植物的生长产生明显影响。     

无公害商品肉猪的几种生产模式

随着广大消费者对动物性食品的食用安全性要求越来越高,对于用含有抗生素、激素、镇静剂等药物添加剂饲料所生产的畜禽产品可能给人类健康造成的危害及对环境造成的污染认识越来越深刻,人们强烈呼吁生产安全性高、无公害、无药物残留的畜禽产品。因此就几种商品肉猪的生产模式作如下探讨。1开发利用无公害饲料     

毛葡萄原生质体分离与纯化研究

以毛萄萄愈伤组织、悬浮培养细胞,无菌苗幼叶为材料,研究了毛葡萄原生质体的分离纯化方法及影响因素.结果表明,毛葡萄原生质体分离材料以悬浮细胞和愈伤组织最好.毛葡萄愈伤组织在0.5 mol/L甘露醇中预处理90 min,CPW+13%甘露醇+2%纤维素酶+0.25%果胶酶+0.5%离析酶的酶液中酶解10 h,其原生质体产量最高可达6.24×106个/g,活力为86.83%.     

贵州野生毛葡萄果实品质及发酵特性的研究

以贵州野生5个毛葡萄单株的成熟果实为试验材料,分析其果实品质;采用传统干红工艺酿造毛葡萄酒,监控其发酵过程。结果表明,野生毛葡萄果实的还原糖含量较低,总酸、总酚以及单宁含量中等,花色苷含量极高。发酵过程中毛葡萄酒的还原糖和总酸含量持续下降,酚类物质与总花色苷含量持续上升。毛葡萄单株间的果实品质差异较大,单株关岭-1的还原糖含量最高,酚类物质含量接近欧亚栽培种,适宜酿造干红葡萄酒。     

葡萄枝条水分含量变化与抗寒性鉴定

研究休眠期葡萄品种离体枝条水分含量变化与抗寒性的关系。结果表明,抗寒性强的葡萄品种离体枝条失水较慢,而抗寒性弱的葡萄品种离体枝条失水较快;用葡萄离体枝条失水速率来表示抗寒性比用枝条总含水量表示更为准确。根据葡萄品种离体休眠枝条水分含量变化预测葡萄品种的抗寒性是可行的。     

化学疏雄对泡核桃树体营养、成花及坚果产量和品质的影响

【目的】探究化学疏雄对泡核桃(Juglans sigillata Dode )生理生长、成花坐果和坚果品质的影响。【方法】以‘黔核7号’为试材,管理一致,修剪强度一致,树势基本一致,且雄花数量较多,座果率稳定的树为对照(CK),设置化学疏雄配方 ETH+GA₃(1550mg/kg乙烯利+28mg/kg赤霉素)、DPC+ETH(1550mg/kg甲哌嗡+121mg/kg乙烯利)、LS(0.4%石硫合剂),统计化学疏雄后枝条的数量和类型、成花数和坐果数,计算坐果率,测定叶片和果实中营养元素含量及坚果品质。【结果】ETH+GA₃、DPC+ETH处理能够显著提高‘黔核7号’的总枝条数、结果枝数和营养枝数,与对照相比分别提高了44.09%、63.36%、32.69%;并且,经B处理时其雌花数、坐果数、坐果率以及单青果重,比对照最高提高了30%、45.3%、9%和17.8%;叶片和果实中的不同营养元素含量在 ETH+GA₃、DPC+ETH处理时也有不同程度的增加;同时经ETH+GA₃、DPC+ETH处理后不明显改变黔核7号的纵径、横径、果形指数、壳厚、出仁率,但能够促进其核仁重量、总酚含量、总黄酮含量、蛋白质含量和粗脂肪含量的积累,其中,ETH+GA₃、DPC+ETH处理均能显著增加了黔核7号的单果重,比对照分别提高了21.3%、18.3%。【结论】化学疏雄能够增加黔核7号泡核桃的叶片和果实中养分含量,促进成花和坐果,并提高坚果品质。