花粉中酶的研究

花粉中酶的研究王开发张玉兰张盛隆（同济大学花粉应用研究中心）酶是影响细胞代谢的重要物质，是摄入生物体内的营养成分进行分解、合成时起催化作用，而称为生物催化剂。但酶与其它催化剂不同，能在机体十分温和的条件下高效率地起催化作用，使生物体内的各种物质处于不...     

“板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定

板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定 　　浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果，同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗、速冻板栗、板栗粉等一系列产品，对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为，该成果在国内同类研究中处于先进水平。 ——本刊编辑室     

图书馆创新与海岛文明发展战略研究

创新的核心是新 ,创新的本质是突破 ,创新的基础是信息 ,创造是创新的形式 ,创新是指社会生产实体对生产要素的新的组合 ,创新包容知识创新、技术创新和制度创新。随着新经济时代的到来 ,创新已成为现代社会活力的源泉 ,更是经济发展、生产率增长和人民生活水平提高的基本驱动力。 1995年 ,江泽民总书记在全国科学技术大会上就曾指出 :“创新是一个民族进步的灵魂 ,是国家兴旺发达的不竭动力。”在我国 ,从创新工程的提出 ,到“国家创新系统”的构建 ,直到“国家知识基础设施”提升到社会经济发展的中心地位 ,则意味着知识的倍增、传播和拓…     

森林资源动态监测系统的结构设计研究报告之一

1 结构概况根据系统功能设计要求,合理地进行系统结构设计,这是完成一个课题的关键且重要的一步。该系统以描写森林资源系统的生长生态过程、投入造林、采伐、消耗以及流     

国外建设现代畜牧业的基本做法及我国现代畜牧业的模式设计

世界各国由于自然经济条件差异较大,在畜牧业现代化过程中逐步形成了不同的模式和道路。国外现代畜牧业的模式有:现代草地畜牧业、大规模工厂化畜牧业、适度规模经营畜牧业和集约化经营畜牧业。那么,我国现代畜牧业的模式应该是什么?     

试论我国人造板工业发展的若干对策

本文总结了我国人造板工业发展的过程，评估其优势和弱点，提出我国人造板工业继续发展，必须采取转换机制、加速资源培育和资源消耗结构的调整，改善人造板工业的行业管理和组建企业集团，形成规模经济的对策．     

果园杂草及化学防除

果园杂草种类多,数量大,人工锄草费时费工。为减轻劳动强度,提高生产效率,适应果树管理现代化的需要,以先进的化学除草代替传统的人工锄草已成为生产上急待解决的问题。据调查,我省果园杂草约有110种,分属30个科。其中为害严重和发生量大的有宿根性的白茅、碱草、刺儿菜、旋花、苣(艹卖)菜等和一年生的马唐、狗尾草、画眉草、稗子草、虎尾草、葎草、灰灰菜、苋菜、地肤、黄花     

草莓茎尖快速繁殖技术研究

本文通过9个草莓品种的生物学特性、产量及果实营养成分含量的比较,筛选出3个适宜湖南种植的优良品种。在进行茎尖繁殖研究中,筛选了根芽分化培养所需添加的细胞分裂素和生长调节剂适宜的浓度,总结了试管苗炼苗移栽成活的关键技术。     

我国农业装备发展趋势及战略研究

目前，我国农业生产正处在传统与现代技术并存且向现代农业转变的加速期，农业机械化进入快速发展的战略机遇期，总体进入工业反哺农业、加速建设现代农业的新阶段。国家实行了一系列积极有效的惠农政策，对农业和农机的重视、支持、保护，力度加大。农业生产要素投入发生重大变化，运用现代要素改变传统要素，增机减人是改造传统农业、建设现代农业的核心。保障食物安全、提高资源利用、改善生态环境、转移农村富余劳动力、加速城镇化建设、土地集中、农业产业化经营与规模标准化发展、农民收入攀升、有条件的区域率先实现现代化，将对农业装备形成巨大需求。     

胡桥桃树栽培技术推广实效和建议

通过施肥、修剪和防治缩叶病等技术的推广,取得显著效益。防效最好的病叶率仅1.5％,中等的病叶率7.3～8.4％,较差的病叶率16.1％;而未喷药的,病叶率达50.1％。3项技术措施推广后,1994年产量比1992年增产71.4～212.5％,平均增产104.7％。为了进一步增产,建议:继续推广修剪技术;示范推广疏果和套袋技术;进一步防治桃流胶病和红颈天牛、桃蛀螟的危害;建立销售服务体系,解决农民卖桃难的问题。