生姜辐照抑制发芽贮藏工艺研究

本研究结果表明 ,生姜辐照抑制发芽的最适辐射剂量为 0 0 8～ 0 40kGy,最高耐受剂量为 0 40kGy。辐照时要保证产品的吸收剂量不均匀度≤ 1 5。适宜剂量的辐照处理与聚乙烯蔬菜专用保鲜膜包装相结合能够实现生姜在常温下的中长期贮藏 ,贮藏 1 2 0d保鲜率可达到 90 %以上。在 0 0 8～ 0 2 5kGy的辐照剂量范围内 ,不会引起生姜维生素C和钙质含量的损失。     

聚四氟乙烯辐照裂解及超细粉加工研究

叙述了聚四氟乙烯超细粉的制备过程 ,研究了聚四氟乙烯原粉在不同辐照剂量处理后裂解的最佳工艺及物化性能测试     

低胆固醇发酵鹅肉香肠工艺参数优化

以鹅肉为原料制成鹅肉香肠,确定了以植物乳杆菌、戊糖片球菌、木糖葡萄球菌为复合菌种的最佳条件,并在单因素试验的基础上选择了菌种配比、接种量、发酵温度和时间4个因素进行正交试验。结果表明,制作鹅肉香肠的最佳的条件为:发酵时间为24h,接种量1.5%,发酵温度为30℃。     

山西部分城市农贸市场猪肉沙门氏菌带染情况及菌型分布

为了摸清我省农贸市场鲜猪肉沙门氏菌带染情况和菌型分布,为加强农贸市场兽医卫生监督和管理提供科学依据,我们于89-90年,从我省19个农贸市场采样,进行调查,结果表明我省衣贸市场猪肉沙门氏菌带染检出率较高,检出的沙门氏菌分别属于四个血清群的九个菌型。     

密植苹果整形修剪技术

<正> 近年来我省发展了很多密植苹果,由于密植苹果单位面积内栽植的株数多,所以,要促使早结果、早丰产,防止郁闭,就必须采用适宜的整形修剪方法,将树冠控制在预定的范围内。本文将着重介绍小冠整形修剪方法。一、小冠形。栽植形式:普通品种栽植行距为5—6米,株距为3—4米;短枝型品种栽植行距为4米左右,     

短枝型苹果幼树整形修剪技术要点

<正> 近几年来,我省发展短枝型苹果20多万亩,为使其幼树建造适宜树形,实现早果早丰,高效益,特提出如下整形修剪技术要点,供生产参考。一,冬季修剪(包括部分春季工作)1.细长纺锤形:适宜株距1.5—2米,行距3—4米。结构:干高50—70厘米,树高2—3米,冠径1.5米左右,在中央领导干上均匀分布15—20个侧生枝(小主枝),下部的略长,上部的略短,全树瘦长,整个树冠呈纺锤状(纱锭状)。(1)1年生:春季发芽前定干,高度为60—80     

我国经济发展中的人口问题及对策

我国是一个人口大国,不仅人口数量多,而且素质较低,已构成经济发展的严重障碍.政府应该增加教育投资,建立健全各种机制鼓励民间办学,同时做好计划生育工作.控制人口数量,提高人口质量.将我国现有人口对经济发展劣势变为优势,促进经济的发展.     

数字出版对传统出版业的影响

随着全球电子网络覆盖面的日益增大及国内外网民的上涨,真正的数字化时代即将到来.数字化环境孕育了继报刊、广播、电视等传统大众媒体之后的新兴的第四媒体.这一媒体不仅融合了以往各种大众传媒的优势,能以文字、图像、声音同时发送,还具备了各种大众传媒所不具备的跨时空、可检索、超文本、交互性等特点.而且信息传播具有高速、高质、超量、多样化、超时空、超文本的特征,既可司步传输,也可异步传输,尤其是突破了以往大众传媒单向传播的模式,能使信息传播具有双向传播的特征.数字出版作为第四媒体的重要组成部分,不仅对传统出版业信息传播带来深刻的影响,而且改变了传统出版业的组织结构和工作流程.     

猪伪狂犬病活疫苗(HB-98株)的分子特性与免疫效果分析

伪狂犬病(Pseudorabies,PR)是危害全球养猪业最严重的急性传染病之一。猪伪狂犬病的临床症状主要表现在:(1)母猪流产、产死胎、木乃伊胎;(2)公猪感染睾丸肿胀、萎缩,失去种用能力;(3)新生     

兰州经济区城镇空间组织结构优化构想

从主体功能区划的视角,在全面分析兰州经济区内各地资源环境承载力的基础上,通过对区内各级城镇中心性分析确定中心城市,结合区内各地发展现状,统筹考虑兰州经济区未来城镇化格局,初步提出"一个双核心、两个圈层、一条重点发展带、五条发展轴、五个区域发展副中心"的城镇空间布局结构优化构想,旨在为兰州经济区开发与建设提供理论与实证借鉴。