中国家畜与产品2012年度报告——养猪部分

本报告为FAS(美国农业部外国农业局)北京办公室做出的2013年估算预报,也包括对2012年部分数据的修订.预计中国猪肉产量将在2012年修订估算产量5265万t(胴体重)基础上中度增长2％,因为小猪产量和屠宰量增速缓慢.     

如何确定自养种公猪的最佳生产寿命

Fix等人在以前的研究（2008）中介绍了一种方法,通过分析表来估算公猪站与商品猪场在所有权归属不同的情况下其终端公猪的最佳生产寿命。然而,在许多生产系统中,公猪站与商品猪场属于相同的企业。     

地方性肺炎防控探讨

猪兽医专家Mark White在NADIS(国家动物疾病信息服务)最近一期健康公报上介绍了地方性肺炎的症状、治疗、预防和控制。在英国乃至全世界的猪群中,地方性肺炎(SEP)都是最常见的呼吸道     

中国2011年畜产品年度报告

内容提要 根据美国农业部(USDA)外国农业局(FAS)在最新的全球农业信息网络(GAIN)的报告,FAS北京(本部)预测,继2011年中国肉品总产量降低1％之后,2012年中国肉品总产量将增长3％至8140万t.牛肉、猪肉、羊肉和禽肉份额预测分别占7％、63％、6％和23％(图1). 报道还指出,继2011年猪肉产量减少3％之后,2012年猪肉产量预计跳升4％,至5130万t.受2011年价格激涨的刺激,中国的养猪生产者正在稳步扩大猪群,这将推动2012年初的猪肉产量增长.另外中国2011年7月决定恢复100元/头母猪的补贴,并出台其他政策鼓励猪群扩张,这也是推动产量提高的一个因素.     

猪圆环病毒病（PCVD）概况——猪圆环病毒病在加拿大东部、欧洲和美国的情况

从2004年底开始，尤其是2005年初以后，加拿大魁北克省的仔猪断奶后多系统衰弱综合征（PMWS）病例急剧增多。同时在多伦多，以及稍后在北卡罗莱纳，都出现了相同的现象。在本文中，作者试图对这种PMWS病例急剧增多的原因以及如何控制损失的问题进行探讨。同时，还就其它几种可能和猪圆环2型病毒有关的疾病做了简要介绍，     

断奶日龄对母猪群繁殖性能的影响

根据美国农业部的数据，1990—2000年10年间，美国的仔猪平均断奶日龄从28．8d降至19．3d。早期断奶可使商品猪群更健康、体重更均匀，而且能提高年出栏头数，从而提高了母猪整个生命期的生产能力。     

猪场卫生：最新的理念

卫生是为了提高动物健康水平、预防疾病而采取的非治疗性措施,目的是获得最佳的生产效益。我们将这种安全措施分为“外部”措施和“内部”措施。一、外部措施,防范病原的侵入1.猪场选址应该远离其它畜场,尤其是当地主风向的上风方向。有些传染性颗粒可经风媒或苍蝇携带在一段距     

通过营养管理提高后备母猪生命期繁殖性能

要脂肪还是要体型？ 繁殖障碍和腿病造成许多母猪过早淘汰，长期以来这都是限制母猪发挥出最佳生产潜力的主要问题。在许多猪场，母猪生命期活产仔数通常为30～40头，只有极个别的母猪的生产潜力能充分发挥出来，生命期产仔数达到60头以上。目前后备母猪的饲喂管理策略仍然把重点放在增加体重上，     

日粮形式与出栏前停用纤维饲料对生长肥育猪性能的影响

一、简介猪饲养营养界有研究显示,颗粒饲料可提高增重速度、改善饲料转化效率,但会增加猪只腹部的不饱和脂肪酸,高纤维日粮比玉米大豆为主要成分的日粮对腹部脂肪的碘值升高效果更明显。宰前停用高纤维饲料可解决饲喂高纤维日粮导致的屠宰率降低现象,但对猪只腹部脂肪碘值升高现象只能部分缓解。日粮形式与纤维饲料的使用策略这两大因素对生长育肥猪生长性能的影响却鲜有研究,本试验拟在这方面进行探究,以期对饲料使用者有所帮助。     

北京市十三陵林场油松林地表火行为模拟

目的油松林是华北地区典型针叶林分,易发生森林火灾。通过对油松林地表火行为模拟研究可以为森林可燃物管理,林火预防及扑救提供科学依据。方法本研究以北京市十三陵林场油松林为研究对象,通过野外调查地表枯死可燃物(1、10、100 h时滞)和灌层可燃物,记录林分因子(第1枝下高、树高、林龄和胸径)和环境因子(坡度、坡向和海拔)。结合内业实验测可燃物含水率和热值,利用火行为模拟软件BehavePlus5.0,对1 h时滞可燃物设定不同含水率和风速值,模拟所研究林分地表火蔓延速度、火线强度、火焰高度以及单位面积发热量4个重要的火行为指标。结果1、10、100 h时滞和灌层可燃物占总可燃物载量比分别为78%、5%、4%和13%。基于实测可燃物载量和含水率,油松林地表火蔓延速度平均值为2.1 m/min,火线强度平均值为270 kW/m,火焰高度平均值为0.95 m单位面积发热量平均值为7 139 kJ/m2。油松林1 h时滞可燃物载量显著高于10 h时滞和灌层可燃物载量。在1 h时滞可燃物含水率为6%,风速为40 km/h的强风和干旱天气条件下,油松林地表火蔓延速度平均值为15.1 m/min,火线强度平均值为3 278.5 kW/m,火焰高度平均值为3.1 m,单位面积发热量平均值为12 337.5 kJ/m2。结论油松林内1 h时滞细小可燃物载量高于其他类型可燃物载量。地表火蔓延速度慢,火强度低,火焰高度低于第一枝下高,在正常天气条件下容易被扑灭。模拟结果表明油松林在低含水率的条件下,风速会显著增加地表火蔓延速度,难以人为扑灭,需清理地表可燃物,降低火险。