新疆野生蔬菜——发菜

发菜是干旱区特有的一种珍贵野生蔬菜，营养价值很高，同时它也是国家二级重点保护植物，只有采取保护，利用和发展相结合，才可获得资源的可持续性利用。     

云南河口香蕉产业的发展简况

云南河口瑶族自治县根据香蕉常年挂果，市场前景好，价格相对稳定等特点，把发展香蕉产业作为农民增收、致富奔小康的大事来抓。目前，全县香蕉种植面积突破13万亩，产量达到26万余吨，产值达4亿多元。河口香蕉果肉柔滑，口感香甜，被誉为果中“女皇”。近年来，河口县委、县政府发展以香蕉为主的热带水果作为发展农村经济、增加农民收入的重要支柱产业，帮助农民科学规划，合理布局，不断提高香蕉种植技术，完善香蕉规模化，单产大幅增加。     

甘薯的氮磷钾养分吸收及分配特性

探明宁紫1号甘薯的氮磷钾养分吸收和分配特性,为合理施肥提供依据.该研究在田间进行,设5个处理3次重复,从甘薯栽插成活到成熟收获期间,每隔15 d取1次植株样,茎叶和根分别称重、烘干,分析氮磷钾养分含量.结果表明:每生产1 000 kg鲜薯需要吸收的氮磷钾总量为11.24 kg,氮磷钾比例为1.00:0.69:2.32;不同生长阶段甘薯的氮磷钾养分累积特征明显不同,氮的吸收主要集中在甘薯生长中前期(移栽后60 d内),生长后期由于落叶使累积量反而下降,磷钾的吸收90%以上发生在甘薯生长的中后期(移栽后30 d至成熟);累积在甘薯茎叶和块根中氮磷钾总量相近,但累积在茎叶中的氮和块根中的磷钾偏多,累积在茎叶中氮磷钾的比例为1.00:0.60:2.03,块根中为1.00:0.82:2.69;移栽后60～75 d是宁紫1号甘薯"源-库"关系的过渡期.     

胶体金免疫层析法快速检测牛奶中氟喹诺酮类药物残留

利用胶体金标记的抗氟喹诺酮类单克隆抗体制备了氟喹诺酮类胶体金免疫检测试纸条。该试纸条对牛奶中恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、氟甲喹、达氟沙星检测限为20g／L。对依诺沙星、恶喹酸检测限为40g／L,检测时间5min,与三聚氰胺、磺胺类药物、氯霉素、大环内酯类药物、氨基糖苷类药物、四环素类药物在500g／L浓度时,不发生交叉反应。试纸条的检测结果与仪器检测结果一致,重复性较好,在4℃条件下可以保存12个月,所以该研究制备的氟喹诺酮类药物残留检测试纸条可用于牛奶中11种氟喹诺酮类药物残留。     

NaCl胁迫对水稻幼苗生长和钾、钠、钙、镁营养的影响

一般植物在高盐度盐渍化土壤中不能正常生长的重要原因之一,就是高浓度Na 对植物的毒害作用[1,2].水稻是重要的粮食作物之一,由淡水沼泽植物演化而来,属于不耐盐的甜土植物[3].盐碱地区由于土壤盐分含量较高,极大地限制了许多优良水稻品种的产量潜力.     

水分胁迫对水稻种子成苗的影响

采用PEG模拟水分胁迫,研究了水分胁迫对汕优63、武育粳3号水稻成苗期的发芽率,及一些重要的抗旱指标,如种苗含水量、细胞膜透性、渗透调节和抗氧化酶等进行研究。结果表明,水分胁迫对不同品种水稻胚根和胚芽的影响有所不同,适当的水分胁迫会促进水稻胚根的生长,抑制水稻胚芽的生长。与对照相比,50 g/L PEG处理的二品种水稻种苗的K+、可溶性糖、蔗糖、脯氨酸含量均上升,其中武育粳3号的K+含量比对照上升75.5%,达显著水平;汕优63的可溶性糖含量上升21.6%,达极显著水平。50 g/L PEG模拟水分胁迫使武育粳3号水稻种苗的SOD、POD和CAT的活性均下降,细胞膜的伤害率达21.28%,丙二醛含量比对照增加16.64%,达显著水平;胁迫处理使汕优63种苗的SOD、POD和CAT的活性上升,细胞膜透性无显著影响,丙二醛含量变化亦不大。     

重组防御素对母猪生产性能的改善

为了评价基因工程防御素对母猪生产性能的影响,在广宁广三保畜牧有限公司进行了试验。将48头母猪随机分成2组,其中试验组24头,对照组24头。共产仔525头,跟踪记录2组母猪的生产I生能。结果表明,试验组与对照组相比,试验组的初生成活率明显高于对照组：对照组死亡率为17．07％．试验组为11.34％,比对照组降低33．57％（P〈0．01）;死胎率降低了28．05％（P〈0．05）：弱仔率降低34．15％（P〈0．01）;木乃伊胎率降低57．79％（P〈0．05）;平均个重提高3．68％（P〈0．01）。基因工程防御素能够显著增强母猪免疫九提高其生产性能。     

三种茶香猪肉干品质的比较分析

本文通过对在制作中分别添加红茶粉、青茶粉和绿茶粉的三种不同猪肉干产品进行感官审评及对含水量、蛋白质含量、脂肪含量和猪肉干中的茶多酚含量等品质成分进行测定,结果表明:综合色泽、口感和风味,添加茶粉提高了猪肉干产品的品质,三种猪肉干产品中,青茶猪肉干品质最佳;相同的制作时间,青茶猪肉干的含水量最低,在适口的含水量范围,含水量低利于猪肉干品质保鲜;添加茶粉,各种类猪肉干产品中蛋白质含量均有降低,但并不显著;除红茶猪肉干较未添加茶粉猪肉干脂肪含量降低,青茶猪肉干和绿茶猪肉干中脂肪含量均有提高,增加了猪肉干产品的适口性;经过高温制作,茶香猪肉干中茶多酚含量均降低,青茶猪肉干茶多酚含量保留量最多,且降低率最小。     

宜昌玉米大小斑病暴发流行原因及综合治理对策

大、小斑病是宜昌玉米生产主要病害,其流行速度快、发生面积大、为害严重,是宜昌多年来所少见。气候条件恶化、盲目引种、大调大运、品种抗性差、栽培管理粗放是病害流行的主要原因。根据其病害发生特点,提出相应的综合治理措施。     

散养茶花鸡源乳酸菌分离鉴定及益生特性研究

【目的】从国家级畜禽资源保护品种茶花鸡中分离乳酸菌,研究其益生特性,以期为禽用益生菌制剂研发奠定基础。【方法】采集散养茶花鸡新鲜粪便,使用MRS培养基分离乳酸菌,采用生理生化试验和16S r DNA基因序列分析法鉴定,并研究其胃肠道耐受性、抑菌活性、抗生素敏感性和肠上皮细胞黏附能力等益生特性。【结果】分离得到CHF4-1、CHF6-2、CHF7-2和CHF10-2共4株菌株。生理生化鉴定和16S rDNA序列分析结果表明:CHF4-1、CHF6-2、CHF7-2和CHF10-2分别为唾液乳杆菌、加氏乳杆菌、罗伊氏乳杆菌和约氏乳杆菌;与参考菌株鼠李糖乳杆菌GG相比,CHF6-2和CHF10-2具有较强的胃肠道耐受性和抗菌活性;加氏乳杆菌CHF6-2除对头孢噻肟中度敏感之外,对其余9种抗生素均敏感,且其细胞黏附水平为(13.07±0.22)个/细胞,黏附能力最强。【结论】从散养茶花鸡粪便中分离得到唾液乳杆菌、加氏乳杆菌、罗伊氏乳杆菌和约氏乳杆菌4株乳酸菌,其中加氏乳杆菌CHF6-2具有显著胃肠道耐受性、抑菌活性、抗生素敏感性和肠上皮细胞黏附能力等益生特性,可作为微生态制剂候选菌株进一步开展深层次研究。