浅论动物科学专业创新型人才的培养

畜牧业的现代化需要依托动物科学专业培养大批高素质的创新型人才,而创新型人才的培养呼唤动物科学专业的教育改革.本文立足于现代畜牧业发展的高度,阐述了动物科学专业创新型人才的基本特征与基本素质,分析当前动物科学专业创新型人才培养的现状,并提出相应的对策和措施.     

中药复方对夏季肉牛血液常规参数和血清离子浓度的影响

通过测定血液常规参数和血清离子浓度,进一步探讨中药复方缓解夏季肉牛热应激的作用机理。采用单因子完全随机试验设计,将18头月龄相近、体重285 kg的健康西门塔尔与本地黄牛杂交的二代公牛随机分为3个组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮上每头饲喂0.2 kg/d复方Ⅰ和复方Ⅱ。试验以三峡库区夏季湿热环境为热应激源,其中预试期为10 d,正试期为59 d。结果表明:复方Ⅰ能显著或极显著提高肉牛血液淋巴细胞与中间值细胞百分比及血小板总数与压积(P<0.05或P<0.01),能显著或极显著降低血液白细胞总数、中性粒细胞绝对值与百分比、血红蛋白浓度、红细胞压积和平均体积、红细胞体积分布宽度、血小板平均体积与体积分布宽度(P<0.05或P<0.01);复方Ⅱ能极显著提高肉牛血液中性粒细胞百分比(P<0.01),极显著降低血液淋巴细胞百分比(P<0.01);复方Ⅰ可显著提高血清钾离子与钠离子的浓度比值(P<0.05)。     

动物生产中温室气体的来源及减排措施

在农业生产过程中,特别是动物生产,会排放大量非二氧化碳的温室气体。总结了动物生产中甲烷和一氧化二氮的主要来源及减排措施,探讨了温室气体减排与氮减排的关系。     

中药复方对山羊的影响:Ⅰ·养分表观消化率与血液常规参数

试验旨在研究中药复方对日粮养分在山羊全消化道表观消化率及山羊血液常规参数的影响。选择6头健康的体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的周岁大足黑山羊羯羊,按3×3拉丁方试验设计,随机分为3组,1个对照组和2个处理组。对照组饲喂基础日粮,2个处理组分别在基础日粮上给每头羊日喂15 g复方Ⅰ和复方Ⅱ(由藿香、苍术、黄柏和生石膏等中药按不同比例组成)。结果表明:复方Ⅰ能极显著提高干物质、有机物、中性和酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.01),显著提高总能和粗蛋白质的表观消化率(P<0.05);复方Ⅱ能极显著提高有机物和中性洗涤纤维的表观消化率(P<0.01),显著提高干物质、总能和粗蛋白质的表观消化率(P<0.05);复方Ⅰ能显著降低血液白细胞与红细胞总数及血红蛋白浓度(P<0.05),复方Ⅱ能显著降低血液红细胞总数及血红蛋白浓度(P<0.05)。研究结果提示,中药复方能改善山羊消化能力及机体健康状况,且复方Ⅰ作用效果优于复方Ⅱ。     

新型饲料添加剂茶多酚的研究进展

近几十年来,随着茶文化的普及,人们对茶叶的认识已经大大加深,对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解,并将其应用到生活和生产过程的众多领域,尤其是在畜牧业和饲料加工业中应用。茶叶的功能性是茶叶中各种成分综合作用的结果,起主导作用的是占茶叶干物质总重量25%的多羟基酚类物质,即茶多酚(TP,teapolyphenols)犤1犦。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质倍受关注犤2犦。本文就茶多酚的提取及其组成、在动物体内的分布与代谢、生物学功能、应用的安全性评价等问题作一探讨。1茶多…     

小檗碱对炎症性肠病的调控机制

炎症性肠病(IBD)是一种易复发的慢性肠道炎症疾病,对人和动物危害极大,迄今没有可根治的药物。作为一种天然产物,小檗碱具有丰富的生理功能和独特的药理特性,治疗IBD的能力不俗,具有防治IBD的潜在优势。本文介绍小檗碱的种类和性质、IBD的基本特征,探讨小檗碱对IBD的调控机制,为其在实践中的应用提供科学依据。     

O157:H7型大肠杆菌在反刍动物中的研究进展

大肠杆菌正常栖居于哺乳动物的肠道,和宿主呈共生关系,但其致病菌株能通过食物链进入人体造成出血性结肠炎。在肠出血性大肠杆菌中,O157：H7型大肠杆菌因致病力强、检出困难而危害最大。反刍动物为该茵的无症状宿主,其屠宰时通过改善下水道设施和清洁体表可减小胴体受污染的机会,而屠宰前的管理和日粮方面的措施亦可控制消化道或粪中的病菌数量,但目前说法不一,需要进一步研究。     

中药复方对夏季肉牛的影响:Ⅱ.血气指标、血清代谢产物浓度及免疫和抗氧化功能参数

通过测定血气指标、血清代谢产物浓度及免疫和抗氧化功能参数,进一步探讨中药复方缓解夏季肉牛热应激的作用机理.选择18头月龄相近、体型结构相似、体质量300 kg左右的健康西门塔尔与本地黄牛杂交的二代公牛,采用单因子完全随机试验设计,将18头牛随机分为3个组,1个对照组和2个处理组,每组6个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础日粮,2个处理组分别在基础日粮水平上给每头牛日喂0.2kg复方Ⅰ和复方Ⅱ(由藿香、苍术、黄柏和石膏等中药按不同比例组成).试验以三峡库区夏季湿热环境为热应激源,时间为2009年7月1日-9月8日,其中预饲期为10 d,正式期为59 d.结果表明,2种复方均能提高肉牛全血二氧化碳与氧分压、氧饱和度、二氧化碳总量、实际碳酸氢盐浓度、剩余碱与缓冲碱浓度及钾、钠、氯等离子浓度,降低全血pH、阴离子间隙、血红蛋白浓度和红细胞压积;2种复方均能降低肉牛血清尿素氮、尿酸、肌酐、甘油三酯、总胆固醇、低密度和高密度脂蛋白胆固醇、乳酸等浓度,提高血清葡萄糖浓度;2种复方均能提高肉牛血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、C-反应蛋白、免疫球蛋白A/G/M、补体3/4、一氧化氮等浓度及白细胞介素-2水平和一氧化氮合成酶活性;2种复方均能增强肉牛血清总抗氧化能力和羟自由基抑制能力,提高血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶等的活性,降低血清丙二醛浓度.研究结果为应用中药复方缓解肉牛热应激提供了科学依据.     

柑橘渣的综合利用

柑橘渣是柑橘果实加工制汁或制罐后的下脚料,主要有皮、种子、橘络和残余果肉等,约占果实的40 %～5 0 %。我国柑橘生产及加工业发展迅速,柑橘渣资源丰富。但长期以来,研究的缺乏及技术的落后使其大部分弃而不用,造成资源浪费及环境污染。柑橘渣用途广泛,综合利用可创造相当于甚     

微流控芯片技术在家畜致病菌快速检测中的应用

家畜致病菌的快速检测对疾病防控十分重要。基于形态学、免疫学、细菌毒力、分子生物学等传统致病菌检测方法因操作繁琐、耗时长等技术壁垒问题，限制了家畜致病菌快速检测。近年来，微流控技术与多种检测技术相结合，实现了样品到结果的一键快速检测，解决了对仪器和人员的要求问题，且具备高通量、微型化、集成化、高灵敏性等优点，适合多种环境下的家畜致病菌快速检测。论文概述了家畜致病菌检测的传统检测方法以及微流控芯片技术在该领域的应用，并对其应用前景和发展趋势进行了展望。