龙岩山麻鸭蛋品质性状的全基因组关联研究

【目的】通过全基因组关联研究(genome-wide association study,GWAS)技术筛选和鉴定鸭蛋品质性状的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs)位点及候选基因,为龙岩山麻鸭蛋品质性状分子育种提供参考。【方法】试验测定产蛋后期235只龙岩山麻鸭母鸭蛋品质性状,包括蛋重(egg weight,EW)、蛋形指数(egg shaped index,ESI)、蛋壳厚(eggshell thickness,EST)、蛋壳强度(eggshell strength,ESS)、蛋壳颜色L*、a*、b*值(eggshell colour L*,a*,b*,ESCL、ESCA和ESCB)、蛋白高度(albumin height,AH)、哈氏单位(Haugh unit,HU)、蛋黄颜色(egg yolk colour,EYC)、蛋黄重(egg yolk weight,EYW)和蛋黄比例(egg yolk percentage relative to egg weight,EYP)。使用ASReml-R 4.1软件多性状动物模型对蛋品质性...     

不同喷淋模式对旱地圈养蛋鸭生产性能的影响

本试验根据饲养方式的不同设4个处理：即传统的水面圈养（对照组）、无水面旱地圈养结合每天4次每次30 min的管道间歇喷淋组（试验1组）、每天喷淋4次每次30 min的莲蓬头喷淋组（试验2组）、每天喷淋3次每次30 min的莲蓬头喷淋组（试验3组）,用以测定各组产蛋期产蛋性能和受精率、孵化率等繁殖性能。结果表明,同是莲蓬头喷淋方式,喷淋4次的鸭500日龄产蛋总数、产蛋总重和料蛋比均显著优于喷淋3次的效果;同是喷淋4次,管道喷淋方式的鸭500日龄产蛋数达到329.4枚、料蛋比2.85∶1,为4组最高,与莲蓬头喷淋4次组差异不显著（P>0.05）,而显著高于水面圈养方式的对照组和莲蓬喷淋3次的试验3组,试验1组500日龄产蛋总重最高,达到22513 kg,极显著高于试验3组,高于对照组但差异不显著,且用水量比莲蓬头喷淋4次和对照组的更少。各组的受精率和孵化率没有显著差异。从而筛选出管道喷淋模式为生产性能最佳又最节省喷淋用水的蛋鸭旱地圈养间歇喷淋模式。     

微卫星标记在畜禽品种遗传多样性评估中的应用

微卫星标记是20世纪80年代发展起来的一种新型DNA标记,它具有在基因组中数量大、分布广、多态信息含量高、分析方便、适于自动化和半自动化检测等优点,可有效评估畜禽品种遗传多样性,构建畜禽群体的亲缘关系和基因图谱.文章主要从微卫星DNA的结构、特点等方面论述微卫星标记在畜禽品种遗传多样性评估中的应用.     

禽类全血DNA不同提取方法的比较

以4个不同禽类品种(金定鸭、长乐灰鹅、象洞鸡和闽南火鸡)为试验材料,采用4种不同方法从其全血中提取DNA,比较不同方法的DNA提取效率。结果表明:由于品种之间DNA存在差异,DNA的质量和产率也有显著差异,金定鸭全血DNA用树脂法效果最佳;长乐灰鹅和闽南火鸡全血DNA用酚-氯仿法效果最佳;而盐析法是提取象洞鸡全血DNA的最佳方法。     

蛋鸭无水面结合间歇喷淋饲养模式的创新探索与应用前景

结合间歇喷淋的蛋鸭无水面饲养模式,是当前较为理想的蛋鸭生态饲养模式,破解了制约我国蛋鸭产业高质量发展的主要瓶颈问题,符合今后蛋鸭生产实现集约化、规模化、标准化、智能化的发展方向。     

福建省养鸭业的现状与展望

福建省是我国鸭业生产大省。据2000年统计，全省鸭的饲养量达1.41亿只，人均饲养量4.06只，居全国首位。其中年末存栏5032.6万只，出栏9061.8万只。在我省2000年出栏的20633万羽家禽中，鸭子的出栏量占44％。鸭肉产量12.16万吨，占禽肉总产量26.2万的46％。鸭蛋产量19.65万吨，占禽蛋总产量40.69万吨的48.3％。由此可见，我省鸭肉及鸭蛋已完全可以与鸡肉和鸡蛋平分秋色，占据了全省禽产品市场的半壁江山。     

高效优质水禽番鸡的应用与发展前景

番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、疣鼻栖鸭、麝香鸭。欧洲也称火鸡鸭。是与家鸭不同属的优良瘦肉型肉用家禽品种。番鸭起源于南美洲及中美洲的热带地区。据史料记载，福建省是我国最早引入并饲养番鸭的地区，饲养番鸭的历史可追溯到270年前。那时甚至已经有了关于利用番鸭进行半番鸭生产的记载。番鸭在福建等地经过多年的风土驯化，已经成为优良的肉用鸭地方品种。羽毛有全白、全黑和黑白花之分。以福建省为主产区，广东、台湾、江西、广西、浙江、江苏、四川、湖北、安徽、海南、上海、山东等省市均有饲养。     

高产蛋鸭配套系的选育

从福建龙岩蛋鸭原种场选择7个蛋鸭品种(品系)S1、S2、S3、J、P、F、K,组建5组不同的三系杂交配套组合:J♂×(F♂×S1♀)、P♂×(F♂×S3♀)、F♂×(P♂×S2♀)、F♂×(K♂×S2♀)、F♂×(P♂×S3♀).5个配套系商品代经500日饲养试验测定,筛选出生产性能最优的2个配套系为青壳蛋系J♂×(F♂×S1♀)、白壳蛋系F♂×(P♂×S3♀).青壳蛋系的产蛋率达50%时,平均日龄(118±2.45)d,平均体重(1595.6±22.5)g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为(330.6±4.29)枚、(22.69±0.21)kg、(72.50±0.20)g、(2.86±0.03)∶1;白壳蛋系的产蛋率达50%时,平均日龄(114.7±1.25)d,平均体重(1526.6±12.31)g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为(335.29±1.8)枚、(23.22±0.17)kg、(71.36±0.05)g、(2.77±0.01)∶1.可见,2个配套系的生产性能均达国内领先水平,具有推广应用价值.     

幼猪日粮添加高剂量铜促生长机制的探讨

３０只３５日龄幼猪饲以不同铜水平（４．３６ｐｐｍ，１２５ｐｐｍ，２５０ｐｐｍ）日粮。测定血清中碱性磷酸酶（ＡＫＰ）铜蓝蛋白酶（ＣＰ）及铜铁锌等微量元素的浓度和全血过氧化物酶（ＳＯＤ）的活性和比活性。观察其日增重和饲料转化率。经生统分析，１２５ｐｐｍ高铜组ＳＯＤ的活性和比活性，日增重和饲料转化率均最高，差异显著。     

福建省优质肉鸡生产存在的问题与思考

1肉鸡消费市场的特点及其变化我省家禽业生产历经19年持续发展,1997年,禽肉总量达21．5万吨,人均占有量为6．7千克,比引进建立配套系快大型肉鸡繁育体系的1985年前分别增长3．1倍和2．5倍。1986年,我省首家引进红宝祖代并向全省供种,在短短的几年时间里,配套系快大肉鸡在全省广泛普及。随着副食品数量上的增加和丰富多彩,人民的生活水平得到不断提高,消费观念开始转变为吃营养、吃风味、追求天然、返朴归真成为时尚。人们开始怀念久违的乡村土鸡风味,称这些具有鲜美风味、肉质细嫩的土鸡为优质鸡。因而各种杂交配套组合的优质肉鸡…