牦牛、犏牛及黄牛肉脂肪酸和风味物质的分析

随机选取青海省果洛州同一放牧群体的1.5岁牦牛（♂）和犏牛（♂）各3头,与青海省湟中县1.5岁的3头黄牛（♂）做比较研究,利用气质联用仪对牦牛、犏牛和黄牛肉中脂肪酸组成及含量进行分析,利用高效液相色谱法对其肉中的肌苷、肌苷酸和硫胺素进行测定,采用高氯酸滴定法测定其肉中谷氨酸钠的含量。结果表明：①牦牛、犏牛和黄牛肉中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量无显著差异（P〉0.05）;多不饱和脂肪酸在犏牛肉中含量最高,明显高于牦牛和黄牛肉（P〉0.05）。②牦牛肉肌苷的含量明显高于同龄黄牛（P〈0.05）;三种牛肉中肌苷酸的含量无显著差异（P〉0.05）;犏牛肉硫胺素的含量最高,明显高于同龄黄牛（P〈0.05）;犏牛与黄牛肉谷氨酸钠的含量明显高于同龄牦牛（P〉0.05）。     

犬胸壁透创的急救治疗

犬胸壁透创通常发生于车撞伤、咬伤、刺伤或枪伤等,往往导致胸膜腔开放,空气随创口自由进入,使患侧胸膜腔负压消失,从而形成外伤性气胸.犬胸壁透创属急诊病例,再加有气胸等特殊病情出现,因此对医院的急救设备和医护人员的急救技术有较高要求.     

中国荷斯坦牛初乳、常乳与乳房炎乳乳成分及理化性质的比较研究

本文旨在研究中国荷斯坦牛初乳、常乳及乳房炎乳乳成分及理化性质的差异。对扬州大学试验农牧场36头中国荷斯坦牛乳常规成分、乳密度和导电率进行了测定（其中初乳牛6头,产奶时间为产犊后1h到第8天,正常乳16头（无隐性乳房炎）,患不同程度隐性乳房炎奶牛14头）。结果表明,初乳随着泌乳时间的延长,乳蛋白率、SNF含量、密度和滴定酸度逐渐下降,乳脂率在波动中下降,导电率无明显变化规律;正常乳与隐性乳房炎乳乳脂率差异不显著（P〉0.05）,导电率差异显著（P〈0.05）,蛋白率、SNF、密度差异极显著（P〈0.01）。结果提示,随泌乳时间的延长,初乳中的理化指标的测量值呈下降趋势;乳汁导电率、SNF、密度、乳蛋白率和酸度可作为鉴别常乳和隐性乳房炎乳的指标。     

大环内酯类驱虫药物的耐药性

大环内酯类驱虫药物包括阿维菌素类（Avermectins）和杀螨菌素类（Milbemycins）药物。阿维菌素类药物包括阿维菌素（Avermectin）、伊维菌素（Ivermectin）、多拉菌素（Doramectin）和埃普菌素（Eprinomectin）。杀螨菌素类包括莫西菌素（Moxidectin）和杀螨菌素（Milbemycin）。这类药物由于具有广谱高效的驱虫活性和较高的安全性，被认为是20年来驱虫药物研究最杰出的成就。自1981年首次批准登记以来，以后其他同类药物也陆续批准上市。目前，本类药物已在世界多个国家使用，     

影响荷斯坦犊牛初生重的原因分析

犊牛初生重是牛重要的性状之一,对其生长发育和泌乳性能均有一定程度的影响。本文收集了江苏某奶牛场2013年9月~2014年3月的荷斯坦犊牛初生重的共4 926条相关记录(其中公犊2 245头,母犊2 681头),用一般线性模型分析了性别、产犊月份、胎次、在胎天数、产犊时间对荷斯坦犊牛初生重的影响。结果表明:公犊初生重极显著高于母犊(P<0.01);2月份犊牛初生重最大,9月份最小;随着胎次的增加,犊牛的初生重也呈增长趋势;初生重与在胎天数呈极显著正相关(P<0.01)。该结果为控制荷斯坦犊牛初生重,提高其泌乳性能,降低难产率等提供了科学依据。     

公兔精液冷冻保存技术

精液的冷冻保存是一项重大的技术革新,精液通过冷冻保存,可供长期使用,进一步发挥了优秀种公兔的作用.精液冷冻保存的程序,大致分采精、精液品质检查、稀释、平衡、冷冻、解冻镜检、保子(-196℃液氮).     

一例犬外周神经鞘瘤的诊断

为了对一例患犬腕部肿物进行诊断,通过病史调查、触诊、直接数字化X射线摄影系统(DR)、血常规、生化指标等一系列检查后,临床上诊断为肿瘤,对肿瘤组织采样,经40g/L的甲醛固定后送新疆农业大学动物医学院病理诊断实验室检查。眼观,该肿物呈结节状,表面不平整,外有包膜包裹,大小为4cm×3.7cm×2.1cm。显微镜下观察,肿瘤组织呈现两种形态(Antoni A型和Antoni B型),为神经鞘细胞的增生,未见核分裂象。Antoni A肿瘤细胞型以纺锤形细胞增生为主,排列紧密,可呈束状、波浪状、栅栏状排列。Antoni B型的肿瘤细胞较少,呈纺锤形,排列稀疏,间质发生黏液样变性。经病理组织学观察,确诊为神经鞘瘤,且为混合型。     

羊脑多头蚴抗原的SDS—PAGE分析

采用十二烷基硫酸钠一聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）对采自自然感染绵羊脑多头蚴的头节、囊壁可溶性抗原及囊液抗原用垂直平板电泳、连续凝胶系统进行了分析。电泳后以考马斯亮蓝Ｒ－２５０染色。结果：头节抗原共２６条多肽带，其分子量范围１７．５￣１４８ＫＤ，其中主带５条，分别为７２、６９、４６、３７和３３ＫＤ；囊壁抗原共２０条多肽带，分子量范围１８￣１２６ＫＤ，其中主带４条，分别为６９、４６、２９和１     

生物活性剂对降低奶牛体细胞防治奶牛隐性乳房炎的影响

通过微生物活性制剂对试验组 10 6头黑白花奶牛和 3个对照组各 10 6头黑白花奶牛进行试验 ,试验结果表明 :混合奶样中试验组奶体细胞降低率比对照组奶体细胞降低率高 4 1 34%～ 89 5 9% (P <0 0 1)。利用DHI系统研究报告各组奶牛及相同牛号的奶牛奶的体细胞变化表明 ,试验组除与对照 3组差异不显著外 (P >0 0 5 ) ,与其它 2个对照组均为极显著性差异 (P <0 0 1)。结论认为微生态制剂对奶牛奶中体细胞降低具有一定的作用 ,因而对奶牛隐性乳房炎有一定的防治作用。     

提高春季雏鹅成活率的综合措施

春季是饲养雏鹅的高峰季节,但春季气温低、气候多变、致病因素多,加之雏鹅对外界环境的适应能力和抗病力较差,极易造成雏鹅大批发病或死亡。因此,春季培育雏鹅要根据气候特点和雏鹅的生理需求,采取综合措施,以提高雏鹅的成活率。