不同热处理大豆的营养价值以及饲喂仔猪效果的研究进展

众所周知,全脂大豆作为一种人类优质的食物来源,在人类食品工业中占重要地位,此外全脂大豆也是动物良好的蛋白质饲料原料,可为动物饲料提供2/3以上的蛋白质。随着饲料工业的发展,饲料中要求有较高的能量水平,采用添加油脂的方法,可以满足要求,但必须购买专门的油脂添加设备,增加饲料成本,而使用全脂大豆不仅可提高饲料能量水平,与添加油脂相比,使     

支链氨基酸营养研究进展

支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸,是畜禽体内不能合成而必须从饲粮中获得的必需氨基酸。亮氨酸是Proust于1819年首先从奶酪中分离出来的,以后Braconnot又从肌肉和羊毛的酸水解物中制得其结晶,分析出其化学结构为α-氨基异己酸,并命名为亮氨酸。异亮氨酸系Ehrlich于1904年首先从甜菜糖浆中分离出来的,以后又从多种蛋白质的胰酶水解物中制得,并发现其化学组成虽与亮氨酸相同,但理化性质各异,确认为另一种氨基酸,并命名为异亮氨酸。缬氨酸是Von Group Besanez于1856年从胰脏的浸提液中分离出来的,直至1906年才由Fisher分析出其化学结构为α-氨基异戊酸,并将其命名为缬氨酸。近年来,为节约蛋白质饲料,降低饲料成本,减轻动物应激（断奶仔猪腹泻和笼养鸡的高温应激）及降低动物排泄物导致的环境污染等,在低蛋白质日粮中添加合成氨基酸的研究及应用逐渐受到重视。合成赖氨酸和蛋氨酸已普遍用于配合饲料,合成色氨酸和苏氨酸在配合饲料中的应用     

神奇的"免疫植物"-紫锥菊

紫锥菊(Echinacea Moenck)是原产于美洲的一类菊科植物,也称松果菊。该属植物共有8种,均为多年生草本,头状花序,托为圆锥形,具有管状花和舌状花,通常为玫瑰色或紫色。其中已开发为药品者主要为紫锥菊(Echinacean purpurea也称紫松果菊)及狭叶紫锥菊(E.angustifolia狭叶松果菊),     

日粮中添加混合油对商肉鸡生产性能及屠宰性能的影响

该研究通过饲养和屠宰试验，与棕桐油、鱼油和毛豆油相比较，探讨了日粮中添加饲料级混合油对肉仔鸡生产性能及屠宰性能的影响。试验选用1600只AA1日龄雏鸡，按单因子随机区组设计分为4个处理：棕桐油组、毛豆油组、鱼油组、混合油组，每处理10个重复，每重复40只，公母各半，分群饲养。前、中、后期油脂的添加水平分别是：棕桐油组2．0％、2．5％、3．5％，毛豆油组1．6％、2．0％、2．8％，鱼油组1．8％、2．2％、3．1％，混合油组1．5％、1．9％、2．7％。不同油脂按等能添加。结果表明，与其它3种油脂相比，混合油可显著提高内仔鸡后期平均日增重（42．18g±7．65g）（P＜0．05），且每千克增重成本最低；混合油组的平均日采食量与其它3组差异不显著（P＞0．05），前期、中期及全期的饲料报酬不及毛豆油组；但混合油对屠体率、胸肌率、腿肌率没有不良影响。     

评价饲料酶质量的5种指标

目前,关于饲料酶的生产和应用的报道很多,从报道的内容分析,无论是生产水平还是质量鉴别能力都比以前有很大提高,但是目前还有很多问题需要研究。目前广泛使用的植酸酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果胶酶都有很多同功酶。只要产酶的微生物不同(工程菌除外),酶蛋白的结构通常也是不同     

日粮中添加不同水平的Lactogene对断奶仔猪生产性能的影响

选用４８ 头３５ 日龄断奶仔猪于断奶后３ ～４ 周内研究在日粮中添加不同水平的Ｌａｃｔｏｇｅｎｅ 对仔猪生产性能的影响。Ｌａｃｔｏｇｅｎｅ 的添加量分别为５５ ×１０５ ，７０ ×１０５ ，８５ ×１０５ 和１０ ×１０４ 。结果表明：Ｌａｃｔｏｇｅｎｅ 不同添加水平对仔猪平均日增重、平均日采食量及饲料转化效率影响差异不显著（Ｐ＞ ０－０５） 。与其它处理组相比，添加８５ ×１０５Ｌａｃｔｏｇｅｎｅ 组的平均日采食量最大，平均日增重以及饲料转化效率也最高。     

鱼粉在猪饲料中的应用

鱼粉由整条鱼或除去可食部分的剩余物经蒸煮、压榨、干燥和粉碎而制成,是一种重要的饲料原料,集营养性、适口性和功能性于一体。本文就鱼粉的营养特点及其在现代养猪生产中的研究与应用作一综述。1　鱼粉的主要特性对单胃动物而言,鱼粉作为主要动物蛋白源至今仍有重要地位。它的粗蛋白质含量高,蛋白质消化率最高达90%左右,富含各种必需氨基酸,且组成较为平衡;碳水化合物含量特别少,粗纤维几乎等于零;钙、磷含量较高,且比例良好,利用率高;此外,它富含较高能量、矿物质、维生素和重要的脂肪酸及未明生长因子。表1给出了鱼粉及几种常见蛋白质饲…     

断奶仔猪日粮应用五星幼畜宝及乳清粉的效果比较

五星幼畜宝是由多种糖类、寡聚糖以及有机酸组成的复合粉粒状物质 ,可提高日粮的甜度和适口性 ;这些消化率极高的糖类给断奶仔猪提供了极易利用的能量来源 ;含有柠檬酸和其他有机酸 ,可以降低肠道的ｐＨ值 ,抑制病原微生物的生长 ,进而促进营养物质的消化和吸收。目前该产品已经逐步进入中国市场 ,而且价格低于乳清粉。本试验旨在评价五星幼畜宝在我国饲养管理条件下 ,用于断奶仔猪日粮中的效果。1　材料与方法选用 48头 35日龄断奶三元杂交猪 (杜×大×北京黑 ) ,平均体重为 1 0 5± 0 2ｋｇ。按照窝别、体重和性别等因素 ,随机分成 4个…     

超甜2018甜玉米制种技术

1 隔离 选择土壤疏松、沙壤土、有排灌能力的中等肥力以上的田块，与其他玉米的隔离距离在1000m以上。若釆用时间隔离，两个品种授粉期相隔20d以上。……     

无抗饲料与生物饲料前景展望

生物饲料是以微生物发酵技术为核心生产的动物饲料.微生物发酵技术为饲料工业提供了氨基酸、维生素、酶制荆等产品.它是高度集中的生物化学反应,可以对饲料原料进行深度加工.本文着重介绍生物饲料种类、生产工艺以及相关问题,为发展生物饲料产业,推动畜禽健康养殖提供借鉴.