以理想氨基酸模式为基础配制日粮对断奶仔猪氮存留效率的影响

将 5头去势公猪 (BW12 .0± 1.0kg按照 5× 5拉丁方设计随机分进不同的代谢笼内 ,适应 6天后开始正式试验。试验分 5期进行 ,每期预试期和粪尿收集期各 3天。试验日粮分 5种 ,目的是检测以理想氨基酸模式为基础配制日粮对仔猪日粮干物质和氮的表观消化率以及氮存留效率影响。结果表明 :各处理组进食量无明显差异 (P >0 .0 5 ) ,对照组 (高蛋白组 )每头猪每天氮的进食量分别比 1、2、3和 4组高 3.6 2、5 .92、3.33和 2 .94g ;粪中排出氮分别高 0 .72、0 .35、0 .2 9和 0 .0 5g ;尿氮则分别高 4 .2 5、4 .15、5 .91和 5 .33g。干物质表观消化率和氮表观消化率 1组最高 ,但各组间无明显差异 (P >0 .0 5 )。与对照相比 ,1、2、3和 4组氮存留效率分别提高 9.4 3、6 .4 1、12 .0 0和 10 .97个百分点 ,3和 4组的氮存留效率明显改善 (P <0 .0 5 )。     

我国饲料工业“十五”发展策略探讨

本文在深入分析“十五”期间我国饲料工业发展所面临的互系列瓶颈问题（如饲料原料、宏观调控、法制法规、科研教育、企业管理、饲料安全等）的基础上，提出了实现我国饲料工业可持续发展的策略和建议。     

均匀设计法优化益生素菌种比例的研究

应用均匀设计法安排动物试验,以仔猪日增重、饲料采食量和腹泻指数作为指标优化4株乳酸杆菌在饲料添加剂中的比例.乳酸杆菌在日粮中的6个水平分别为:2.0×104,4.0×104,6.0×104,8.0×104,1.0×105,1.2×105,按6水平4因素均匀设计表安排动物试验,每个处理仔猪饲喂基础日粮加不同组合的乳酸杆菌制剂.复合乳酸杆菌制剂以0.1%的比例添加到日粮中,测定仔猪日增重、饲料采食量、饲料转化率、腹泻得分和腹泻次数.结果表明,4株乳酸杆菌对断奶仔猪的生长性能和腹泻有明显的互作效应.格氏乳酸杆菌在8.3×104CFU/g对防治腹泻的效果最好,嗜酸乳酸杆菌预防腹泻的效果随着浓度增高而逐渐增强.综合考虑不同菌种的作用以及仔猪断奶后不同阶段生长性能和断奶后腹泻的情况,4株乳酸杆菌在断奶仔猪日粮中的合理比例为每g:格氏乳酸杆菌,4.0×l04CFU;罗伊氏乳酸杆菌,6.0×104CFU;嗜酸乳酸杆菌,1.0×105CFU;发酵乳酸杆菌,4.0×104CFU.     

对硝基酚-α-D-吡喃半乳糖法测定饲用α-半乳糖苷酶(黑曲霉)活力的方法

旨在建立一种适合于测定饲用α-半乳糖苷酶活力的检测方法。实验利用对硝基酚 -α- D-吡喃半乳糖(p- NPG)作为酶反应底物 ,通过 4 0 0 nm比色检测酶反应所释放的对硝基酚的量来测定饲用酶制剂中 α-半乳糖苷酶的活性。研究表明 ,反应液中所含的对硝基酚的量大于 15 μmol.m L-1时 ,吸光值超过仪器的检测范围 ;酶制剂稀释倍数对对硝基酚比色法的影响较小 ,本底占总酶活的 10 %～ 16 % ,当酶稀释 10 0倍时 ,本底对酶活的影响最小 ;在测定酶活反应时间为 6 min时 ,已经有约 10 %的对硝基酚 - α- D-吡喃半乳糖水解 ,当酶液的酶活在 2 .0 U.m L-1以内 ,测试结果较为准确。考虑到饲用酶制剂的作用环境 ,建议反应温度为 37℃、反应体系 p H 5 .0。     

均匀设计法优化益生素菌种比例的研究

应用均匀设计法安排动物试验,以仔猪日增重、饲料采食量和腹泻指数作为指标优化4株乳酸杆菌在饲料添加剂中的比例。乳酸杆菌在日粮中的6个水平分别为: 2. 0×104, 4. 0×104, 6. 0×104, 8. 0×104, 1. 0×105, 1. 2×105,按6水平4因素均匀设计表安排动物试验,每个处理仔猪饲喂基础日粮加不同组合的乳酸杆菌制剂。复合乳酸杆菌制剂以0. 1%的比例添加到日粮中,测定仔猪日增重、饲料采食量、饲料转化率、腹泻得分和腹泻次数。结果表明, 4株乳酸杆菌对断奶仔猪的生长性能和腹泻有明显的互作效应。格氏乳酸杆菌在8. 3×104 CFU/g对防治腹泻的效果最好,嗜酸乳酸杆菌预防腹泻的效果随着浓度增高而逐渐增强。综合考虑不同菌种的作用以及仔猪断奶后不同阶段生长性能和断奶后腹泻的情况, 4株乳酸杆菌在断奶仔猪日粮中的合理比例为每g:格氏乳酸杆菌, 4. 0×104CFU;罗伊氏乳酸杆菌, 6. 0×104 CFU;嗜酸乳酸杆菌, 1. 0×105 CFU;发酵乳酸杆菌, 4. 0×104 CFU。     

蛋氨酸水平对早期断奶仔猪生长性能的影响

近年来由于在断奶仔猪日粮中使用较多的血浆蛋白粉和血粉，引起了人们对仔猪日粮中蛋氨酸添加量的关注，因为血浆蛋白粉和血粉中缺乏蛋氨酸。堪萨斯州立大学最近作了两个试验，结果表明，当仔猪日粮中含有血粉产品时，DL─蛋氨酸对获得最大生长速度和最佳饲料转化效率是必需的，然而并没有关于第一阶段高营养浓度日粮中含有血粉产品时，仔猪蛋氨酸需要量的研究报道。本试验的目的是检测饲喂含血浆蛋白粉日粮时提高蛋氨酸水平对仔猪生长性能的影响。材料与方法将216头仔猪（始重10.8磅，21日龄）按体重相近的原则随机分为六个处理。试验的前…     

日粮抗原过敏反应与仔猪断奶后腹泻研究进展

日粮抗原过敏反应与仔猪断奶后腹泻研究进展谯仕彦，李德发（北京农业大学动物科技学院，１０００９４）仔猪断奶后腹泻，又称大肠杆菌性肠炎或叫断奶仔猪肠炎，其定义为溶血性大肠杆菌引起的炎症，此定义沿用致今。其实，该病发生的原因复杂多样，断奶应激与轮状病毒感染...     

猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广

“猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”项目于 1990年立题 ,由中国农业大学主持 ,全国 8个单位参加了研究与推广工作。项目包括 3个“国家重点科技攻关计划”和 2个“国家自然科学基金”课题 :猪预混料配方技术研究、猪优质高效配合饲料产业化关键技术研究、高效乳猪料配制技术的研究、不同氨基酸模式对仔猪蛋白质合成速度及免疫功能的影响和优化猪可消化氨基酸动态平衡体系研究 ,项目总投资额1910 89万元人民币 ,历时 10年 ,在猪饲料产业化关键技术方面获得重大进展。2 0 0 1年 5月 2 9日教育部组织专家对项目成果进行了鉴定。本项…     

不同来源赖氨酸对断奶仔猪生长性能的影响

赖氨酸是玉米 -豆粕型日粮的第一限制性氨基酸 ,由于赖氨酸ε -位氨基的化学性质较活泼 ,在加工过程中可还原糖类的醛基生成氨基糖复合物 ,从而降低其活性 ,不利于被动物吸收。大量研究报道认为 ,添加赖氨酸可以改善日粮粗蛋白质的利用率和氨基酸利用率 ,从而可以降低日粮粗蛋白质水平 3 %～ 4 % ,同时可以提高瘦肉率 ,提高仔猪生长性能 ,减少粪便氮的排出量。不同赖氨酸生产厂家生产的产品在粒度、流动性等物理性状上存在一定差异 ,因而会影响其在饲料中的混合均匀性 ,影响到畜禽的生产性能。本试验分别在断奶仔猪日粮中添加国产大成和进口…     

颗粒饲料加工工艺研究进展

烤制、蒸气压片、制粒、膨胀或膨化等是近年来饲料工业经常采用的几种热处理方式，其中烤制主要用于加工全脂大豆，也少量用于谷物加工；而蒸气压片和膨化主要用于谷物加工。自１９３０年首次引入颗粒饲料生产工艺后，制粒已成为饲料加工中最为普遍的工艺之一。与粉料相比，颗粒料具有营养因素和非营养等两方面的优势：如减少粉尘，防止饲料组分在运输等过程中再分级现象的发生，进而保证动物对养分的平衡摄食和防止挑食；通过提高饲料的适口性提高动物采食量，同时节约动物采食所需要的时间及能量的消耗；通过制粒的高温处理，可杀灭病原微…