竹鼠模式化养殖技术

竹鼠,又名竹馏、竹狸、竹根鼠等,因主要吃竹而得名.其体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,具有较高的经济价值.近年来,人工驯养竹鼠发展很快,为了提高竹鼠人工养殖水平,确保竹鼠规模养殖场养殖效益.铜仁市畜牧技术推广站于2011年整合了竹鼠＂七化＂养殖技术,在全市竹鼠规模养殖场推广,成效显著.笔者介绍于后,供大家参考.     

沿河县山羊产业发展现状、存在问题及对策

近年来．贵州省沿河县充分利用自然环境条件和沿河山羊品种资源优势,依托草地生态畜牧业产业化科技扶贫种草养羊项目,大力发展山羊产业,取得了显著的成效,但也存在着诸多问题,制约了沿河县山羊产业的进一步发展。本文概述了沿河县山羊产业发展现状。分析了发展中存在的问题,并提出了发展对策。     

沿河铁叫鸡的肉用性能和肉品质检测及相关性分析

为了解沿河铁叫鸡的肉用性能和肉品质特点,试验对150日龄沿河铁叫鸡的屠宰性能、器官重、肉品质进行测定,并分析同类指标间的相关性.结果:(1)公、母鸡屠宰率分别为87.22％、89.59％.公鸡的活重、屠体重、脚重、翅重、半净膛重、全净膛重、腿肌率极显著高于母鸡(P<0.01),母鸡的腹脂率极显著高于公鸡(P<0.01)...     

特种野猪的肉质特性研究

为了给特种野猪的肉质开发利用提供理论依据,进行了含75%野血的特种野猪与家猪的肉质特性比较分析。结果表明:含75%野血的特种野猪肉肉质鲜美、营养丰富,与家猪肉相比,其蛋白质含量高、胆固醇含量低、氨基酸及鲜味氨基酸总含量高、肌内脂肪含量少、亚油酸及亚麻酸含量高。     

规模种猪场高效生产综合技术

铜仁地区自2005年实施良种母猪“内推外引”补助政策以来,规模种猪场建设步伐加快,截止到2009年底,全区存栏300头以上良种能繁母猪且获得《种畜禽生产经营许可证》的规模种猪场已达14个,总共存栏良种能繁母猪4960头。规模种猪场建立起来后,如何提高良种母猪生产效益就成为种猪饲养者急需解决的一个难题。     

江口萝卜猪种质特性的研究

为了解江口萝卜猪的种质特性,对江口萝卜猪的部分种质特性进行了测定分析。结果表明,江口萝卜猪初产母猪产仔数为(4.96 1.01)头/窝,初生重为(0.60 0.08)kg/头,21日龄窝重为(11.87 3.08)kg,双月龄断奶重为(9.98 1.82)kg/头。经产母猪产仔数为(8.95 1.06)头/窝,初生重为(0.65 0.10)kg/头,21日龄窝重为(15.65 3.78)kg,双月龄断奶重为(10.23 2.31)kg/头。母猪4、6月龄体重分别为(28.74 3.86)kg、(46.44 5.56)kg,公猪4、6月龄体重分别为(21.20 1.38)kg、(37.76 7.47)kg,母猪的生长发育速度高于公猪。在产区饲养条件下,江口萝卜猪从3月龄开始育肥120 d,日增重为(418.11 14.56)g,每增重1kg消耗精料(3.19 0.13)kg、青料1.80 kg;育肥猪屠宰率为(69.58 5.01)%,瘦肉率为(41.35 4.98)%,背膘厚为(3.38 1.20)cm,眼肌面积为(16.92 3.70)cm2,皮厚为(0.26 0.12)cm,后腿比例为(25.62 0.85)%;肉色评分为(3.17 0.40)分,大理石纹评分为(3.33 0.51)分,失水率为(18.17 2.58)%,熟肉率为(65.90 1.38)%。综合结果表明,江口萝卜猪的肉质优良。     

野荞菜的营养成分测定及分析

本研究对贵州野荞菜的概略养分及氨基酸含量进行了测定和比较分析,结果表明:野荞菜具有较高的营养价值,其粗纤维含量低,粗蛋白质、无氮浸出物含量高,氨基酸、必需氨基酸总含量高;除蛋氨酸+胱氨酸、色氨酸外,其他必需氨基酸均能满足生长猪的营养需要。     

浅析蜜蜂中毒及防治措施

蜜蜂中毒屡见不鲜，时有发生，但还是有很多养蜂员不知道如何预防与处理。介绍了蜜蜂中毒的种类、危害、预防与急救措施，旨为让广大养蜂人员对蜜蜂中毒有全面系统的认识、提高蜂群饲养管理技术水平。