苦菜中单宁提取工艺及其抗便秘作用研究

对单宁的提取工艺做了研究，对料液比、温度、提取时间分别进行了单因素试验和L₉(3³)正交试验，并且对单宁的抗便秘防腹泻功能进行了研究。结果显示最佳工艺为料液比1∶60、温度45℃、提取时间6 h，提取率(相对于被提取的苦菜质量)为3.60%。经动物试验显示：苦菜单宁能够较强地促进小鼠小肠的蠕动，明显减少排便次数，说明苦菜单宁对便秘和腹泻有双向治疗作用，且抗便秘作用优于苦菜果胶和苦菜多糖。     

蜡梅花茶窨制工艺流程的初步研究

采用2因素完全随机试验设计对蜡梅花茶窨制工艺进行试验研究,对所得数据利用DPS统计软件进行结果分析,得出配花总量、窨次以及它们的交互作用对蜡梅花茶品质都有显著的影响;多重比较(LSD法)得出配花总量为76kg/100kg、2窨次的花茶感官审评得分最高,与其他处理的差异达到极显著。     

隙控式全射流喷头性能特点及与摇臂式喷头的比较研究

研制了一种新型旋转式喷头——隙控式全射流喷头，介绍了其结构形式及工作原理。首次对二种PX10型号的全射流喷头及一种PY210摇臂式喷头的水力性能进行了对比试验及分析。研究表明：隙控式全射流喷头的流量大于试验用PY2摇臂式喷头8％左右，射程比摇臂式喷头的射程明显加大，最大增幅达到31％。全射流喷头水量分布均匀性与摇臂式喷头相当，但末端雨滴直径小于摇臂式喷头。由于其独特的射流元件及反向机构，全射流喷头结构简单，性能优良，价格低廉，具有显著的节能效果及良好的市场前景。     

无公害 绿色 有机食品发展现状与对策思考

随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，食品品质问题也逐渐提高到了议事日程，而农产品生产现状与农业可持续发展之间的矛盾日渐突出，如何正确认识无公害食品、绿色食品、有机食品的内涵及其区别及发展趋势，并逐步启发引导人们，对推动该项事业的发展很有帮助意义。     

往复槽锅龙井茶成形机理的研究

在往复槽锅龙井茶炒制机加工过程中,茶叶水分变化由恒率失水和降率失水组成。往复槽锅为一典型的对心曲柄滑块机构,写出了位移S、速度V和加速度a与时间t的运动方程。将茶叶视为质点,计算出茶叶的受力的大小。茶叶在槽锅内受往复撞击力被理直、受压棒滚压而成扁平形状。     

鲁西南地区甜叶菊叶枯病发生原因与防治措施

综合分析了5年的研究资料,探讨了鲁西南地区甜叶菊叶枯病的病原及其发生规律。初步明确影响本地区叶枯病发生流行的气象因子,主要有相对湿度、温度、降水量等,并提出了相应综合防治措施。     

花茶窨制中主要因素对花茶品质的影响

本文简要分析了在花茶窨制过程中几个主要因素(素坯含水量、堆温、配花量、窨制时间)对花茶品质的影响。     

信阳烟区适宜移栽期筛选研究

[目的]确定信阳烟区适宜的烤烟移栽期,为提高信阳烤烟产量及质量提供依据。[方法]于2012年在信阳市平桥区采用随机区组设计,进行田间不同移栽期试验。[结果]在移栽后45、75 d时,株高以处理T4最高,但其其他指标较低,成熟期以处理T2、T3农艺性状综合最优;烟叶烤后外观质量以处理T3最优,处理T2次之;总糖、还原糖、淀粉含量以处理T4表现最低,但其全氮、烟碱含量偏高;感官评吸质量以处理T3得分最高,处理T4得分最低。[结论]信阳烟区最适合的移栽期是4月20日~4月30日。     

甘肃旱作农业与国外智力引进成果示范推广基地建设的做法与成效

旱作农业与国外智力引进成果示范推广基地建设是推动甘肃省农业转化升级的一项措施。详细分析了基地建设情况,总结出基地建设的主要做法是:按引智、消化的方向实施示范基地项目;按创新合作目标建立综合性示范基地;按专业标准要求发挥技术培训功能;按联合、联络的定位开展技术交流。取得的成效是:了解了国际最新动态;初步掌握了先进的生产管理技术;找到了引智项目实施的抓手;探索出了人才培训的新模式;总结出了提高组织化程度的新方式。