宴席上的“万年肉”

由美国国家科学年会主办的宴会行将结束,宾主围着桌上的残羹剩饭谈笑,闲话的主题是对这次西伯利亚的地质古生物考察表示满意,并感谢东道主的热情款待其中有一两位客人站立起来正想离席的时候,却被主人拉住了。"别忙!诸位都是国际上知名的专家,不辞辛苦,远道而来。为了表达我们对诸位的敬意,请你们再吃一盘特殊的菜,再干一杯!"话音刚落,服务员端上了一盆热气腾腾的肉块,主人则连忙把来宾面前的酒杯都酌满了。可是客     

世界邮递趣史

正早在3000多年以前,邮局的雏形就出现了。到公元前2世纪的罗马帝国时期,这种邮局已遍布罗马各地,它实际上是设在较大的居民点里的邮递人员的休息处所,被人们称之为"邮站"。罗马邮递是世界史上最早的邮政之一。它以偶然的信件传递发展到有严密组织、定期经过固定地点的邮班。16世纪～18世纪的西欧,由于牲口贩子经常往返于各居民点,信件便由他们传递。人们可从赶牲口的号角声里得知邮递员到来或离去的信息。久而久之,号角便成     

高寒地区杨毒蛾发生规律及防治技术

杨毒蛾又名杨雪毒蛾,属鳞翅目毒蛾科,主要危害山杨、黑杨、赤杨、小叶杨、柳树、白桦及榛子,是我国主要森林害虫之一。近年来,杨毒蛾在北屯垦区发生面积逐年加大,危害越来越严重,不少片林和行道     

楚雄州玉米新组合筛选试验初报

采用间比排列,以北玉16号为对照,对最新选育的49个玉米新组合的农艺性状、经济性状、抗性和产量进行了初步比较,结果有16个品种组合的产量比相邻对照增产,增产幅度由高至低分别为：楚39、楚12、楚11、楚31、楚34、楚37、楚42、楚17、楚16、楚21、楚38、楚14、楚48、楚4、楚13、楚9,其中楚39、楚12的增产幅度超过20%,分别为28.39%、24.51%,建议进一步参加多点试验和推荐参加省区试。     

癌症的早期信号及饮食防癌要点

<正> 一、癌症的早期信号 1.颅内肿癌的三个信号——头痛、呕吐与视力减退。颅内肿癌的第一个信号就是头痛。在密闭的颅壳内,细胞过度生长,形成了占位性肿块(瘤),无疑给颅内增加了压力,颅内装满了大脑组织,没有一点空隙,而无故增加的这块肿瘤,必然压迫大脑组织,引起疼痛。     

疟疾与树皮

疟疾是一种传播性很强的致命性疾病,人在感染疟原虫大约9天～14天之后,会出现发烧、头痛、呕吐和其它类似流感的症状。疟疾主要是通过雌性冈比亚按蚊传播。雌性冈比亚按蚊依靠人类血液为生,它们在吸取人类血液时将     

名人与美食

元稹与灯影牛肉巴山蜀水长，灯影牛肉香。相传，唐代著名诗人元稹在通州（今四川达川一带）任司马时，有一天到一家酒肆小酌，下酒菜中的一种牛肉片，色泽油润红亮，十分悦目，味道麻辣鲜香。吃进口里，酥脆化渣，回味无穷，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片质特...     

名人与美食

民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础。中国饮食文化历史悠久，源远流长；古往今来，不少文人雅士，帝王将相与饮食结下了不解之缘，导引出许许多多奇闻志趣，经典故事。本文特采撷几则，给读者诸君在茶余饭后平添几分笑料和情趣。苏东坡与乐山墨鱼四川乐山城座落在...     

趣说花椒

正相传很久以前,一位美丽孝顺的女孩姓花名娇,为了救治重病的父亲上山找药。她遇白胡子老者指点,历经老鹰才能飞过的悬崖绝壁、毒蛇才能穿过的荆棘丛林、狼群的嚎叫、饥饿和孤独……总之千难万险,从虎豹护卫的神山上找到了一种香料,将其拌入菜中,救治了父亲。可是患此病的人越来越多,而香料又被虎豹毁了,除非花娇自己立志不嫁,修炼成仙化作香料树。善良的花     

不同蜜源蜂蜜的医疗保健功效

<正>蜜蜂采集不同的蜜源植物生产出来的蜂蜜,除了颜色深浅、香味差别、口感等存在差异外,更重要的是蜂蜜中的一些成分的组合变化。这种变化表现在两个方面,一是数量上的变化,如果糖和葡萄糖比例,因花种不同而不同(一般蜂蜜果糖高于葡萄糖);二是内含物种类的变化,各种蜜源植物分泌的花蜜尚含有这种植物所具有的特殊成分,这种成分在临床作为药用时,尤为突出。唐代《本草拾遗》中已记载:"宣州有黄连蜜,色黄味苦,主目