苦荞麦粉条关键工艺研究

研究以苦荞麦全粉为原料进行粉条产品的制造。在直条米粉生产工序中,对产品质量影响关键工序为榨粉和复蒸两道工艺。本课题研究以断条率,吐浆值及感观评价为指标,利用单因素实验和正交实验,确定两道工艺最佳操作参数和操作方法。结果表明:榨机螺旋与筒壁间隙保持3mm,榨机螺旋转速500r/min,常压维持95℃,蒸3min所得产品质量最好,生产的苦荞麦粉条口感Q弹爽口,汤清不浑,味微苦,营养丰富,各项质量指标达到或接近大米制造的江西米粉质量标准。     

Ω涡识别方法在双进口两级中开泵中的应用

为了研究双进口两级中开泵内部流动的涡旋特性,基于SST k-ω湍流模型,采用非定常数值计算方法,通过外特性试验和GCI准则验证了数值计算方法的合理性,并引入新一代涡识别方法Omega(Ω)法,对其内流场中的涡旋结构进行分析.研究结果表明:传统的涡识别方法不能有效剔除壁面剪切层的影响,而Ω方法能将流体的剪切和纯旋转运动进行区分,获得较为清晰的泵内涡旋结构,特别是在两级叶轮中,能准确捕捉到尾迹涡的形态和分布情况;在不同工况下,将三维的Ω涡识别方法简化到二维平面后,其在反流道中的适应性更好,规避了之前许多没有形成涡旋结构而流线呈现出强扭曲的区域,同时证明了轴向涡旋在反流道中占主导地位.另外,研究过程证明了Ω方法在双进口两级中开泵这种复杂流体机械内部涡旋结构的识别中具有较大的优势,可以为该型泵进一步的设计优化提供相关理论依据.     

辽宁省猪血凝性脑脊髓炎流行病学调查与分析

从辽宁省各地区采集猪血清样本和HEV感染疑似病例脑组织样品,进行HEV抗体和病原学检测,结果910份样品中有451份呈现HEV抗体阳性反应,阳性率为49.6%;23份疑似病料检测HEV阳性率为73.91%,多与PRRSV等病原混和感染.依据临床样本资料和检测结果综合分析表明,辽宁省各地区普遍存在HEV感染,主要为隐性感染,发病猪均为45日龄以下仔猪.通过检测猪血清HEV抗体效价,可以判断HEV感染状态,为养猪场制定相应的防制措施提供依据.     

高寒地区河蟹养殖技术初步研究

１９９９年在泥河水库采用池塘、网围、大水面３种试验方法,各投入辽蟹扣蟹３５０ｋｇ,规格分别为６０￣１００只／ｋｇ、６０￣１００只／ｋｇ、１６０￣２００只／ｋｇ。经１５０ｄ饲养,个体平均规格分别达到２５ｇ、５０ｇ、１００ｇ。通过３种不同技术模式的比较,确定大水面河蟹养殖是高寒地区的发展方向。     

叶轮几何参数对离心泵断裂空化性能的影响

为了改善离心泵的空化性能,研究离心泵断裂空化发生机理,对1个比转数为134的单级离心泵进行空化性能的模拟计算,通过改变叶轮的进口直径、叶片进口安放角和叶轮出口宽度进行数值模拟,根据模拟结果预测了模型泵的空化性能,并分析不同空化余量下叶轮流道内的气泡分布.研究结果表明:在额定工况下,随着进口压力的降低,空泡首先在叶片背面进口边附近产生,然后随着叶轮旋转沿流道向叶轮出口扩散,并随着流道过流面积的增加向叶片工作面扩展;叶轮流道内气泡呈不对称分布的主要原因是由于叶轮与蜗壳的动静耦合作用,使叶轮叶片表面的压力分布不对称造成的;与叶轮进口参数相比,叶轮出口宽度的变化对离心泵空化性能的影响不大;当增大叶片进口安放角后,减小了叶片的弯曲程度,叶片进口的过流面积增大,空化性能得到改善,相同进口压力下的空化余量值减小;在进口直径和进口安放角的变化过程中,均存在一个最佳值,最佳值对离心泵效率和空化性能的提高具有重要意义.     

豫西山区野生百合中层鳞片扦插繁殖技术研究

用混合基质、砂、田土3种基质对豫西山区5种野生百合中层鳞片进行扦插繁殖试验.结果表明:5种野生百合中层鳞片都具有较强的扦插繁殖能力,同时证明5种野生百合中层鳞片在不同基质中的扦插成活与成球情况不同,混合基质最适宜野生百合中层鳞片扦插繁殖.     

秆野螟属(Ostrinia)系统进化与分类研究进展

秆野螟属(Ostrinia)昆虫全球分布20种,寄主广泛,在农业生产中具有重要的经济意义。由于该属地理分布广泛,形态特征复杂,寄主和生态区重叠严重,秆野螟属系统发育研究还存在很多问题尚未解决。本文综合中国秆野螟属分类概况,对目前应用于秆野螟属系统发育研究的各种性状,包括形态特征、性信息素(生殖隔离)以及分子水平的研究进展作了阐述,并针对秆野螟属研究内容的复杂性及其研究现状,提出了相关对策。     

甜玉米田玉米螟发生危害及防治措施

甜玉米在我国大面积种植历史较短,对甜玉米田亚洲玉米螟发生危害和防治技术研究较少。本文对国内外甜玉米上玉米螟成虫产卵习性、幼虫危害和防治技术研究和应用现状进行了综述,为我国甜玉米田亚洲玉米螟的研究和防治提供参考。     

双台子河口自然保护区的鸟类区系及生态群

双台子河口自然保护区位于辽宁省盘锦市西南,双台子河入海口处。该区有湿地2000km~2苇塘85万亩(居世界第二位、亚洲第一位),平均海拔5m以下,地势低洼、河流密布、四季分明、苇草茂盛、饵料丰富,是各种鸟类生存繁衍的天然场所。据资料记载和我们的调查,截止1988年底,共记录该区域鸟类15目37科90属153种,其中黄嘴白鹭、白额雁、赤麻鸭、赤膀鸭、红头潜鸭、大鵟、灰头麦鸡、燕隼、斑尾塍鹬、翻石鹬、弯嘴滨鹬、红嘴巨鸥、雕鸮、夜鹰、大嘴乌鸦、小嘴乌鸦、棕眉山岩鹨、平原鹨等为补充记录,     

我国游钓渔业的开发与管理

本文针对我国当前正在崛起的一项新兴产业──游钓渔业进行了研究。阐述了我国游钓资源（包括水域资源和鱼类资源）的开发利用和保护、游钓场所的建设与管理、以及游钓渔业的法制管理，并对我国游钓渔业的发展前景做出了构想。