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牛奶中蛋白质和脂肪含量是决定牛奶质量的重要指标。乳蛋白是一种营养价值很高的蛋白质,它的氨基酸含量和构成比例基本上与人体所需氨基酸的数量、比例相接近。当今世界上许多国家,在牛奶价格体系中都把乳蛋白的价值放在首位,有的国家乳蛋白和乳脂肪比价甚至达1.5:1。我国新的巴氏杀菌乳标准已把乳蛋白作为一项主要指标列入。作为“南方奶牛之乡”的金华,如何采取有力措施来提高奶牛乳蛋白质含量,具有十分重要的意义。 相似文献
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试验选择23 d 断奶三元杂交(杜洛克猪×长白猪×大约克猪)仔猪60 头,公母各半,随机分成试验组和对照组。试验组以发酵床饲养方式,对照组采用常规饲养方式,试验期为137 d,每组设2 个重复,每个重复15头。试验过程观察试验猪发病率和死亡率,测定肉猪的生产性能。试验结束时,提前12 h 禁食,称重,每组随机抽样6 头猪血样,离心分离血清,采用全自动生化分析测试仪测定血液生化指标。每组随机抽样6 头猪屠宰,用原子吸收分光光度计测定猪肉中部分重金属含量。结果表明,在保育期,试验组发病率比对照组降低26.47%,在生长期和育肥期,试验组发病率比对照组分别提高了42.29%和39.50%,各组死亡率没有变化;试验组平均日增重比对照组增加了6.76%,差异显著 (P<0.05),料重比降低了5.13%, 差异不显著 (P>0.05);试验组血清中尿素含量明显降低(P<0.05),其他各项指标均与对照组无明显差异;试验组猪血清IgA、IgG含量提明显高(P<0.05),但对血清IgM无影响。各组猪肉肉质感官和部分重金属含量均符合标准,说明发酵床饲养方式对猪是安全性的,可以明显提高肉猪的生长性能,但后期发病率有所提高。 相似文献
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选择32日龄断乳的健康仔猪120头,分为4组,进行腹泻药物预防效果试验,分别为利高霉素组,庆大霉素、阿莫西林组,恩诺沙星、阿莫西林组,金霉素+阿莫西林组;同时,再选用庆大霉素,磺胺嘧啶+地塞米松,恩诺沙星进行药物治疗试验。结果表明,金霉素、阿莫西林组预防效果最佳(仔猪下痢预防有效率为71.7%),其次是恩诺沙星、阿莫西林组(预防有效率57.2%);而在3种治疗药物中,以庆大霉素治愈率最高(94.3%),其次为恩诺沙星(84.0%)和磺胺嘧啶+地塞米松(77.3%)。 相似文献
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传染病发生的三个基本环节是传染源、传播途径和易感动物。传播途径是指病原体由传染源排出后再侵入其他易感动物所经历的途径。研究疫病传播途径的目的主要是能够针对不同传播途径采取相应的措施,防止病原体从传染源向易感动物群中不断扩散和传播。因此,了解猪病的传播途径并切断传播途径对猪病的防制具有重要意义。病原体的传播途径有垂直传播和水平传播2种方式。1垂直传播垂直传播是指病原体从亲代到其子代的传播方式。1.1胎盘传播是指产前被某种病原体感染的怀孕动物,病原体能通过胎盘感染其体内胎儿的过程。可经胎盘传播的有圆环病毒2… 相似文献
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金华市奶牛饲养方案的调查与研究 总被引:1,自引:0,他引:1
随着农业产业化结构的调整,浙江省金华市奶牛饲养热情日益高涨。据统计.金华市2003年奶牛饲养量为32000头.成为“南方奶牛之乡”。但奶牛头年平均产奶量大都徘徊在5000kg左右,在这迅猛发展的奶牛业中暴露出饲养管理水平低下、产奶量不高等诸多问题。笔者在市郊奶牛场进行随机抽样调查研究,现将调查结果及奶牛饲养中存在的问题报道如下。 相似文献