基于近红外光谱技术构建牛羊肉掺假鉴别模型

【目的】为应用近红外光谱技术结合正交偏最小二乘判别分析（orthogonalpartialleast-squares discrimination analysis,OPLS-DA）方法对牛羊肉掺杂鸡肉和鸭肉的定性鉴别。【方法】采集新鲜的牛里脊肉、羊后腿肉、鸡胸肉、鸭脯肉各41份,用绞肉机绞碎成肉糜,按照0%、25%、50%、75%、100%的掺假比例分别将鸡肉糜和鸭肉糜掺入到牛肉糜和羊肉糜中,得到4种纯肉样品各41份,牛肉掺鸭肉、牛肉掺鸡肉、羊肉掺鸭肉、羊肉掺鸡肉样品各123份,并采集近红外光谱。利用二阶导数（second derivative,2nd Der）、savitzky-golay滤波平滑（savitzkygolay,S-G）、多元散射校正（multiplicative scatter correction,MSC）、标准正态变量校正（standard normal variate correction,SNV）、2nd Der+S-G、2nd Der+MSC、2nd Der+SNV、S-G+MSC、S-G+SNV等方法对原始光谱数据预处理,结合OPLS-DA分别构建牛羊肉...     

热带地区红色系切花月季露地栽培反季节丰产技术探讨

热带地区月季盛花期过去,便迎来高温高湿的夏季,使月季处于半休眠状态。采取修剪,结合田间松土锄草、轻度修剪等日常养护管理措施,加强夏季月季管理,进行复壮养护,加强月季鲜切花长势,可以提高切花月季的抗病、耐旱、耐涝能力,保证月季安全度夏并在反季节高产出。从栽培技术、修剪管理及病虫害防治技术等方面探讨了热带地区红色系切花月季露地栽培反季节丰产技术,为月季生产提供了参考。     

胞壁酰二肽类免疫增强剂在畜禽养殖业中的应用

1胞壁酰二肽类免疫增强剂的生物学活性胞壁酰二肽类免疫增强剂是指包括胞壁酰二肽(Muramyl dipPetide,MDP)在内的一类具有免疫调节活性的MDP衍生物和类似物.MDP是分枝杆菌细胞壁骨架中的主要免疫活性单元,主要成分为N-乙酞胞壁酸-L-丙氨酸-D-异谷胺酞胺.可通过口服、皮下、静脉等多种途径进入体内,在机体内发挥强烈的生物学效应,能够增强机体的免疫应答能力,提高疫苗、菌苗、病毒亚单位及寄生虫苗的保护力.同时,MDP还可通过非特异性免疫应答,激活机体免疫系统中的巨噬细胞、树突状细胞和NK细胞等发挥抗肿瘤免疫作用.     

4个早实核桃品种嫁接苗成苗质量评价与分析

本研究以‘鸡爪绵’核桃为砧木,利用芽接技术嫁接4个早实核桃品种,对比分析嫁接苗木质量。结果表明,嫁接苗接穗长度、芽间距、粗度和干物质量均有所差异,其中芽间距可作为区分不同嫁接品种的重要指标。利用主成分分析方法对核桃苗木质量进行分析,筛选出评价核桃苗木质量的3个主成分,其中第一主成分的方差贡献率为59.36%,主根质量系数最大;第二主成分的方差贡献率为22.85%,接穗质量、长度和粗度的系数较大;第三主成分的方差贡献率为10.02%,砧木粗度和质量的系数较大。评价4个核桃品种嫁接苗质量需综合考虑接穗长度、粗度和质量,砧木粗度和质量,根系主根质量和粗根数量等指标。     

我国农村经济发展存在问题与对策

农村经济发展事关我国农村改革发展稳定的大局,事关农村区域经济发展的大计。但是,我们必须清醒地认识到,当前农村经济发展依然存在着诸如农民收入低、劳动力多、贫富差距大、农业投入少等突出问题。     

数控机床电气故障分析

随着数字技术和计算机技术的日益发展和提高,以数控机床为代表的数控设备应用越来越广泛,并显示出巨大的社会效益和经济效益。进入21世纪,数控技术又有了飞速发展。计算机集成制造系统(CIMS)的出现代表了高新技术在制造业已使单机机电一体化设备走向开放、集散、智能的信息化和网络化。因此,数控机床的管理、故障诊断、检测、维护与修理已经形成了专门的学科,并已引起了很多工业企业的重视。但由于数控机床是机电一体化高技术产品,它的维护内容比传统机床要多,其涉及到机械、电气、液压、气动、光学与计算机技术等许多专业,尤其在故障诊断…     

地肤在盐碱地区应用的景观效果评析

地肤原产于欧洲、亚洲,我国各省区均有分布,多呈野生状态,地肤适应能力很强,对温湿度、气候、土壤要求不严,有较强耐盐碱性,非常适合盐碱地区的种植.对地肤形态、颜色、园林应用形式,以及耐盐碱性进行了研究,结果表明:得出地肤在盐碱地区应用可以丰富盐碱地景观效果,可用于布置花篱花境,也可群植于花坛作陪衬景观,具有很高的观赏性,...     

不结球白菜新品种“华绿四号”及其栽培技术

介绍了不结球白菜新品种华绿四号的特征特性,并从选地做畦、适期播种、田间管理、病虫防治及收获等方面介绍华绿四号的高产栽培技术。     

我国设施番茄氮肥施用量现状及其利用率、产量影响和地力贡献率分析评价

通过对国内与设施番茄施肥有关的57篇文献中的79个试验数据进行分析,评价了目前设施番茄的氮肥投入量、氮肥效率和地力贡献率。结果表明,传统施肥模式下,设施番茄有机肥氮素投入量平均为617.0kg·hm-2,化肥氮素投入量平均为705kg·hm-2,总氮投入达到1313kg·hm-2;优化施肥模式下的有机肥氮素投入量、化肥氮素投入量和总氮投入分别为581.7、353kg·hm-2和936kg·hm-2。优化施氮处理比传统施氮处理平均增产8%。传统施肥的氮肥偏生产力(PFP)、农学效率(AE)、当季利用率(RE)平均值分别为155.7kg·kg-1、28.0kg·kg-1、9.5%。优化施肥模式下,氮肥偏生产力、农学效率、当季利用率平均值分别为356.3kg·kg-1、63.6kg·kg-1、17.8%。传统施肥和优化施肥处理的菜田地力贡献率平均值分别为72.9%和70.4%,与传统施肥相比,优化施肥的化肥氮减量潜力很大。     

主导与主体在专业课教学中的协调统一

分析了目前教学当中教师“主宰”现象存在的原因,有课程内容量大,课程配套练习少,传统教学模式的束缚等。同时阐述了“双边”行为实施的策略,只有更新观念,打破定势,适时调整教学内容,采取多样化的教学等方法,才能真正实现“教师为主导,学生为主体”的正确师生双边关系。