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以卤鸡腿为研究对象,为了获得其在不同煮制条件下连续的出品率含量值,本研究采用Tablecurve3D软件对温度75、80、85、90、95、100℃、时间10、20、30、40、50、60、90、120 min以及出品率等重要参数进行三维曲面拟合,得到拟合曲面方程,从而获得卤鸡腿在不同煮制条件下出品率的连续预测模型。经分析,最佳预测模型的相关系数r2为0.93,为验证模型的可靠性,将新一批次27个样本数据带入预测模型,结果表明,该实测值和预测值的相关系数r~2为0.82,相对标准偏差基本都在8%以内,说明采用Tablecurve3D软件实现卤鸡腿出品率的连续预测方法是可行的,该结果可为卤鸡腿出品率的工艺控制提供基础数据和技术手段。 相似文献
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深圳市裸露山体缺口景观影响程度研究 总被引:4,自引:0,他引:4
遍地开花的采石场严重影响深圳城市景观 ,应用专家打分及综合评判法并结合地理信息系统对深圳市裸露山体缺口的景观影响度进行了分析 ,结果表明 ,影响缺口景观影响度的主要因子为交通因子、可视面积因子和视距因子 ,其中交通因子是主导因子 ,并计算出不同因子任意组合时的景观影响度 ,为裸露山体缺口水土保持生态环境建设提供科学依据。 相似文献
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湖南农学院果蔬教研組对南瓜、冬瓜和西瓜,做了丰产栽培試驗,都曾得到比当地当时一般标准較高的产量。如1958年1.15亩南瓜总产量为11,807.5斤,其中最高产量折合亩产11,700斤;1958年1.05亩冬瓜总产量为21,086.5斤;1960年4.35亩地西瓜总产量为22,183斤,亩产平均5,099.5斤。大型西瓜品种每亩五千斤不算是丰产,但我們所栽培的是中型品种太和瓜,太和瓜每亩五千余斤比一般产量說来是丰产的。 相似文献
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以引进的高粱属饲草为材料,开展了不同类型饲草高粱品种比较试验,对常规营养成分进行测定,对早牧、晚熟高丹草、大卡、大龙、能饲1号、能饲2号6个不同品种饲草高粱的农艺性状、鲜草产量、常规营养成分进行了比较分析,并对营养成分进行了饲草营养指标计算,对6个不同品种饲草高粱的品质进行客观的评价,旨在为饲草高粱高效利用提供依据。试验结果表明,鲜草产量由高到低顺序为大卡>大龙>能饲2号>能饲1号>晚熟高丹草>早牧,大卡、大龙、能饲1号、能饲2号的鲜草产量均达到4 000 kg以上。对CP、ADF、NDF和ADL的含量进行比较分析,结果显示,6个饲草高粱的品质顺序为大卡>大龙>晚熟高丹草>早牧>能饲2号>能饲1号。 相似文献
48.
<正>猪呼吸繁殖障碍综合症是由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的一种高度传染性疾病。主要以母猪妊娠晚期流产,死胎和弱胎明显增加,母猪再发情推迟等繁殖障碍;仔猪出生率降低,断奶仔猪死亡率高,仔猪的呼吸道症状等为主要的临床特征。笔者通过多年临床实践,对猪呼吸繁殖障碍综合症的诊治进行了详细论述和总结,希望能为同行工作者在本病的防制实践中提供帮助。1流行病学1.1病原猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)属于尼多 相似文献
49.
萝卜扩展蛋白基因RsEXPB1克隆与表达特征分析 总被引:4,自引:0,他引:4
本文根据GenBank中扩展蛋白序列设计特异引物,从萝卜高代自交系"NAU-LVYH06"中克隆到一个扩展蛋白基因RsEXPB1(GenBank accession No.GQ387363,GQ387364).其编码区基因组序列长度为1 430bp,包括4个外显子和3个内含子;RT-PCR获得长度为898 bp的cDNA,开放读码框(ORF)为29~820 bp,推导编码263个氨基酸,含有1个组氨酸(His-Phe-Asp,HrD)功能域,ORF和推导蛋白序列与拟南芥AtEXPB3(GenBank accession No.NM118965)同源性分别为87%、92%.半定量RT-PCR检测到该基因主要在萝卜生育前期的幼叶、肉质根木质部和韧皮部中表达,且表达丰度可能与该部位细胞生长分裂状态相关,差异较明显. 相似文献
50.
从宏观制度环境和微观制度安排两个层次,对当前我国农业灌溉水权制度中存在的主要问题进行了分析,并在此基础上提出了农业灌溉水权制度创新的基本思路。 相似文献