地衣芽孢杆菌CHB6高芽孢形成率发酵条件的研究

以CHB6的细胞生物量和芽孢率为指标,采用正交试验方法,研究了无机盐离子对地衣芽孢杆菌CHB6的细胞生长量及芽孢形成的影响,通过优化获得地衣芽孢杆菌CHB6的细胞生长量和芽孢形成率均较高的培养基配方。结果表明,Mn2+离子对CHB6的影响最显著,最佳培养基配比为:糖蜜1.5%、大豆蛋白胨0.5%、MnSO4.H2O 0.04%、MgSO4.7H2O 0.05%、CaCl2 0.1%、K2HPO4.3H2O 0.1%、KH2PO4 0.125%、NaCl0.5%。细胞生长量可达4.8×109 CFU/mL,芽孢形成率达到90.6%。     

番木瓜无公害优质高产栽培技术

<正>番木瓜属于多年生常绿大型草本果树,原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,在我国分布在海南、广东、广西、福建、台湾、云南等省(区)。番木瓜的果实不仅可以作水果、蔬菜食用,还有多种药用价值。成熟的果实营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等,     

生姜巧加工 风味各不同

1．干姜片。选择块大、饱满、未经霜冻的黄皮姜，洗净，用竹刀刮去皮，冲洗干净后放在草席上晾干。然后切成约3毫米厚的姜片，再晾晒去40％的水分后，装进烘房或烘笼密封烘烤一昼夜。待姜片能折断时取出，用无毒塑料袋装好封严便可出售。合格产品要求色白黄、片均匀、味香辣、身干、洁净，无灰渣、杂质、虫蛀、霉变和麻黑点。     

未来家禽深加工行业的发展趋势

随着社会高收入群体的不断壮大,世界禽肉产业对此类客户的消费需求日益重视,深加工行业在全球范嗣内一跃崛起.尽管目前这一市场的发展速度在不同国家之间差异很大,但迄今为止,好像还没有哪一个国家能比美国更能引领这一领域的技术潮流.     

让农民组织起来闯市场

<正> 在市场经济体制下,如何依靠农民自身力量提高市场竞争能力,降低生产风险?我们射阳县在发展农村合作经济过程中,按照农民自愿的原则,积极发展新型农村合作经济组织。目前,全县共发展起各类合作经济组织346个,(其中农民股份合作组织245个,互助合作组织121个),共联结农户5.3万户,1998年经营总额达7.6亿元,分别占全县总农户数与农业总产值的19％与21％。其发展轨迹主要呈现以下特点: 1 以农业支柱产业为龙头,把培植专业协会作为发展社区性合作经济组织的基础。根据农业生产区域化布局的特点,射     

以地下水位进行小麦赤霉病流行分区的研究

通过对陕西关中麦区多个县区小麦赤霉病与地下水位关系的分析，发现地下水位与小麦赤霉病菌载体玉残秆的产壳率，产壳指数以及田间病穗率均有显著的相关性，地下水位既影响病菌的生长发育和侵染，也影响小麦品种的发病程度，因此地下水位可作为小麦赤霉病的流行分区指标。     

沙地桃品种果实物候期和果实品质比较研究

提高桃果实品质一直是学者们研究的热点,为全面了解不同桃品种在光热资源充足的沙漠边缘地区的栽培表现,为同类区域桃树栽培提供科学依据,基于利用光热资源增加桃果实糖分积累的理论,以6个桃品种为试材,通过田间调查和品质指标测定,比较这6个桃品种在武威沙地栽培条件下的物候期和果实品质表现。结果表明,6个桃品种在武威沙地栽培,果实发育期92～174 d。不同桃品种单果重97.35～269.68 g,由大到小依次为中华寿桃、雨花露、夏甜、中桃5号、红油桃4号、瑞光27号。果实着色由深到浅依次为瑞光27号、中桃5号、红油桃4号、夏甜、雨花露、中华寿桃。不同桃品种可溶性固形物含量为112.8～150.0 g/kg,蔗糖、果糖和葡萄糖含量为80.48～127.34 mg/g,甜度值由高到低依次为雨花露、夏甜、红油桃4号、中桃5号、中华寿桃、瑞光27号。不同桃品种苹果酸含量为0.85～3.22 mg/g,柠檬酸含量为0.27～2.77 mg/g,总酸含量由高到低依次为红油桃4号、中桃5号、瑞光27号、雨花露、中华寿桃、夏甜。可见,雨花露、夏甜、红油桃4号、中桃5号、瑞光27号这5个桃品种在武威沙地栽培时均能正常成熟,且果实品质表现良好。     

中西结合治疗猪丹毒

猪丹毒俗称打火印,以急性败血型和亚急性疹块、慢性心内膜炎和关节炎为特征。该病是由猪丹毒杆菌引起的一种人畜共患急性发热性传染病,主要侵害3-12月龄的猪。1流行特点猪丹毒杆菌是一种革兰氏阳性菌,由于菌体     

水产用微生态制剂的研究进展及存在问题

介绍了微生态制剂在水产养殖中的作用机制、研究进展,以及当前应用中的主要问题,并展望了今后的发展前景.微生态制剂在水产动物中的作用机理,包括优势种群理论、膜菌群或屏障作用理论、“三流运转”理论、生物夺氧理论和正常菌群与营养关系理论等.在水产养殖的应用中,主要从改善水质、促进生长和增强免疫3方面来进行分析.而生产实践中微生态制剂也存在诸多问题,如应用规范、品种质量、检测技术等方面.但微生态制剂仍然是抗生素最有潜力的替代品,具有广阔的应用前景.