益生素在养鸡生产中的应用

益生素(Probiotics)又称促生素、生菌剂、活菌制剂、微生态制剂等.目前,世界各国对益生素的使用呈逐渐上升的趋势.美国批准使用的已有40多种,年使用量约8000吨以上;日本年使用量在1000吨以上;我国饲用益生素的开发利用虽然起步较晚,但起点高,发展快,目前年使用量也在1000吨以上.     

日粮中果寡糖对奶山羊血清生化指标、抗氧化指标及免疫机能的影响

为研究奶山羊日粮中果寡糖添加水平对血清主要生化指标、抗氧化指标及免疫机能的影响,试验选用体况良好、体重相近的8月龄崂山奶山羊4只,采用4×4拉丁方试验设计。对照组饲喂基础饲粮;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加含0.8%、1.2%及1.6%(以有效含量计)不同水平果寡糖的试验日粮。试验共分为4期,每期35 d,其中预试期7 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ组血清中总蛋白及高密度脂蛋白的含量分别提高9.46%(P0.05)和8.15%(P0.05),尿素氮和低密度脂蛋白胆固醇含量分别降低6.15%和13.33%(P0.05),1.6%果寡糖组尿素氮和总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇含量分别降低5.69%(P0.05)、23.12%(P0.05)、16%(P0.05),但各试验组对球蛋白、白蛋白、甘油三酯、谷草转氨酶及谷丙转氨酶无显著影响。试验Ⅱ组和Ⅲ组丙二醛含量在14 d与28 d与对照组差异均显著(P0.05)。试验28 d时,试验Ⅱ组和Ⅲ组谷胱甘肽过氧化物酶活性分别比对照组提高12.71%(P0.05),13.72%(P0.05)。果寡糖能显著提高山羊血清碱性磷酸酶及IgA、IgG含量(P0.05),对溶菌酶及IgM无显著影响。结果提示,饲料中添加果寡糖能在不损伤机体肝脏和心脏的前提下起到良好的降血脂作用,促进机体蛋白质和氨基酸的合成,促进血清IgA、IgG和IgM的分泌,其中以1.2%的添加量为最佳。     

不同厌氧碱化处理方法对鲜麦秸感官指标及营养成分的影响

本试验旨在研究不同厌氧碱化处理对新鲜麦秸感官指标及营养成分的影响,为秸秆饲料化处理提供理论依据。试验将新鲜麦秸分别用2.5%碳酸氢钠、4%尿素以及2.5%碳酸氢钠+4%尿素(复合处理)厌氧处理,时间为10、20、30、40、55、70 d,分析不同处理对麦秸感官指标及营养成分的影响。结果表明:碳酸氢钠组有霉变现象,尿素组及复合处理组感官指标良好;尿素组、复合处理组较碳酸氢钠组极显著提高了粗蛋白(CP)含量(P0.01),复合处理组极显著高于尿素组(P0.01);尿素组和复合处理组较碳酸氢钠组显著降低了中性洗涤纤维(NDF)含量(P0.05),极显著降低了半纤维素(HCEL)含量(P0.01),复合处理组的效率优于尿素组;3种处理对酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、纤维素(CEL)影响较小。综上可知,碳酸氢钠-尿素复合处理鲜麦秸可改善秸秆营养品质,提高尿素处理秸秆的效率。     

小肽的营养特性及其在仔猪生产中的应用

综述了小肽的营养特性及其在仔猪生产中的应用,旨在为小肽在仔猪生产中合理的应用提供理论依据。     

氨基酸-脂肪复合物对山羊瘤胃液菌体蛋白、血清尿素氮、食糜及血清中氨基酸含量的影响

本试验研究了不同水平氨基酸-脂肪复合物对山羊瘤胃液菌体蛋白、血清尿素氮、食糜及血清中氨基酸含量的影响。试验选用平均体重为(59.80±3.23)kg、体况良好、安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的成年崂山奶山羊公羊4只。采用拉丁方试验设计,试验羊分别饲喂在基础饲粮中添加0、60、120和180 g/d氨基酸-脂肪复合物的试验饲粮。试验共分4期,每期21 d,其中预试期18 d,正试期3 d。结果表明,添加氨基酸-脂肪复合物提高了瘤胃液菌体蛋白含量平均值,但影响不显著(P>0.05),显著提高了瘤胃和小肠食糜及血清中总氨基酸、必需氨基酸和多种氨基酸的含量(P<0.05),显著降低了血清尿素氮含量(P<0.05)。经回归分析,提高瘤胃和小肠食糜及血清中必需氨基酸含量最适宜氨基酸-脂肪复合物添加水平为122.54～138.64 g/d。综上所述,饲粮中添加氨基酸-脂肪复合物能提高瘤胃和小肠食糜及血清中总氨基酸和必需氨基酸含量,降低血清尿素氮含量,从而提高机体对蛋白质的利用效率,最佳水平为122.54～138.64 g/d。     

枯草芽孢杆菌在家禽生产中的应用

针对枯草芽孢杆菌的生理功能及其在家禽生产中的应用研究作一综述。     

抗菌肽在动物生产中的应用研究进展

针对抗菌肽的结构特点、种类、抗菌机理及其在动物生产中的应用研究进展作一综述.     

外源寡糖对奶山羊粪便微生物区系的影响

本试验旨在研究不同外源寡糖对奶山羊粪便微生物区系的影响.试验采用不完全拉丁方设计,选用平均体重为(32.80±2.45)kg、安装有永久性瘤胃瘘管的崂山奶山羊6只,分为6组,试验组羊分别饲喂在基础饲粮中添加1％的甘露寡糖(MOS组)、半乳甘露寡糖(GMOS组)、寡木糖(XOS组)、低聚异麦芽糖(IMO组)和果寡糖(FOS组)的试验饲粮,对照组(CT组)羊饲喂基础饲粮.共进行4期试验,每期35 d,其中预试期14d,正试期21 d.于正试期第1、7、14、21天晨饲前采集新鲜粪便,测定粪便中乳酸杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌的数量.结果表明:与CT组相比,试验组乳酸杆菌数量均有所增加,其中FOS组第7天开始达到极显著水平(P＜0.01);试验组双歧杆菌数量增加,其中FOS组各采样时间均达到极显著水平(P＜0.01);试验组大肠杆菌数量有所降低,其中MOS组和FOS组第7天达到极显著水平(P＜0.01).本试验条件下,不同外源寡糖对增加奶山羊粪便乳酸杆菌、双歧杆菌数量,降低大肠杆菌数量的作用效果不同,其中果寡糖效果较明显.     

乳化剂在仔猪饲料中的应用效果及其影响因素

<正>乳化剂是一种表面活性剂,其化学结构一般都是由极性基和非极性基构成。极性基易溶于水,具有亲水性质,故叫做亲水基;非极性基易溶于油,故叫做亲油基。乳化剂主要作用是将两种互不相混溶液体中的一种进行乳化,从而使其能够均匀地分布于另一种液体中,形成一种均匀的乳状液。乳化剂普遍应用于食     

钙磷水平对五龙鹅胫骨生长及矿物质含量的影响

试验采用 4× 2二因子有重复设计 ,研究了饲粮中不同水平钙 (0 .5 5 %、0 .6 5 %、0 .75 %和 0 .85 % )和磷 (0 .3%和 0 .4 % )对 5～ 8周龄五龙鹅胫骨生长及体内矿物质含量的影响。结果表明 :不同钙水平对五龙鹅胫骨粗灰分、钙、磷含量影响显著 ,胫骨粗灰分及钙磷含量均以0 .6 5 %钙水平时最高 ,对胫骨的长、宽、长宽比和绝干重 ,血浆及肝脏钙磷含量以及胫骨及肝脏锌、锰、铜含量影响均不显著 ;不同磷水平对胫骨粗灰分及钙磷含量显著 ,对胫骨长、宽、长宽比和绝干重 ,血浆及肝脏钙磷含量以及胫骨及肝脏锌、锰、铜含量影响均不显著 ;钙磷互作对胫骨灰分及磷含量影响显著 ,对胫骨钙含量影响极显著 ,对胫骨长、宽、长宽比和绝干重 ,血浆及肝脏钙磷含量以及胫骨及肝脏锌、锰、铜含量影响均不显著。