鸭梨果实发育程度与贮藏过程果心褐变的关系

将正常采收及其前后10d采收的鸭梨果实根据质量分为大、中、小3个等级,于(0±1)℃,85%~95%RH贮藏35d。结果表明:贮藏后鸭梨早采果硬度与可滴定酸含量高于晚采果,而可溶性固形物和可溶性糖含量低于晚采果。不同时期采收的大果可滴定酸含量均明显高于中、小果实;中果的可溶性固形物和可溶性糖含量高于其他级别的果实。采收时果实发育程度对冷藏鸭梨果心褐变的发生有显著影响(P<0.05)。早采中果果心褐变指数和褐变率分别比晚采中果低86.8%和77.4%,更适合在低温下贮藏。     

米糠油制备生物柴油的工艺优化和燃料特性

研究了米糠油在KOH为催化剂的作用下通过甲酯化反应制备生物柴油的工艺。考察了醇油摩尔比、催化剂用量、反应温度、反应时间对转化率的影响,采用气相色谱测定了反应体系中脂肪酸甲酯的转化率。应用正交实验确定了米糠油酯交换的最佳反应条件为:醇油摩尔比6、催化剂质量分数0.9%、反应温度50℃、反应时间45min。通过实验对其燃料性能进行研究,将各项燃料性能和美国ATSM或德国DIN标准进行比较,均达到相关标准。测定了燃用生物柴油的柴油机输出功率、油耗及其排放性能,并与0号柴油进行了比较,其燃料性能和0号柴油相当,并可显著降低CO、HC排放量,而NOx排放量略有升高。     

干旱胁迫对黄薇光合特性和若干生理生化指标的影响

为探究黄薇(Heimia myrtifolia)对干旱胁迫的适应能力,以黄薇一年生扦插苗为试验材料,设置5个水分处理(CK、T1、T2、T3、T4,土壤相对含水量分别保持在65%~75%、45%~60%、30%~45%、15%~30%、5%~15%),采用盆栽试验连续处理20 d,研究黄薇部分生理生化指标、光合作用和气孔变化对干旱胁迫的响应。结果表明:随着干旱程度的加深,黄薇叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度显著(P<0.05)下降,胞间二氧化碳浓度先降后升,类胡萝卜素、叶绿素和叶绿素a、b含量呈上升趋势,叶片下表皮气孔随着土壤水分散失而关闭,气孔形态结构也发生适应性的变化;丙二醛含量持续增高,过氧化氢酶活性和过氧化物酶活性先上升后下降,超氧化物歧化酶在T1~T2处理下保持较高活性,在T3处理下降至CK水平;脯氨酸含量先下降后上升,可溶性糖含量显著(P<0.05)增加。综上,黄薇对轻中度干旱具有良好的适应性,但不能承受长时间的重度干旱。研究结果可为后续黄薇的引种驯化和培育应用提供理论依据。     

龙溪垦区胶园土圵与胶树营养状况调查研究初报

福建植胶区主要分布在龙溪地区盘陀岭以南的诏安、云肖一带;其次在盘陀岭以北的漳浦、平和、漳州和龙海等县市;晋江地区及厦门同安县尚有生产试种.现有胶园面积12.6万亩,其中开割胶树28万株,年产干胶300多吨.生产上主要栽培品系有GT_1、天任31—45、南强1—97、PB86、PR107和实生树等.本垦区地属南亚热带,热量丰富、雨量充沛,土壤成土母质以花岗岩为主,其次是砂页岩、流纹岩,属南亚热带赤红壤(或称砖红壤性红壤和砖红壤化红壤),呈酸性反应.原生植被为南亚热带季雨林,垦植前大部分已成为荒草灌丛地或次生林地.     

硅酸盐细菌肥有效活菌的确认与判定

把硅酸盐细菌培制成菌肥 ,施于土壤中 ,具有多方面的综合功效 ,因此它是菌肥中有发展前途的一种。近几年来 ,多种微生物肥料在我国已由研究转入应用阶段 ,因而对其质量的监控就显得尤为重要 ,而有效活菌数是菌肥质量好坏的关键指标之一 ,虽然 NY2 2 7- 94微生物肥料标准对一些菌肥有效活菌数的测定用平板计数法作了规定 ,但其对平板上菌落的辨认、菌的染色确认及有效活菌数的判定方法未做具体说明 ,笔者根据近年检测实践 ,对硅酸盐细菌肥有效活菌数的测定在这方面作了较多实践。1　菌落的辨认按 NY2 2 7- 94微生物肥料标准方法操作 ,将菌…     

鸭鸳鸯等孢球虫病的诊治报告

鸭鸳鸯等孢球虫病是由艾美耳科（Eimeria）等孢属（Isospora）球虫寄生于鸭肠道引起的以卡他性、出血性肠炎为特征的寄生虫病。我国各地许多鸭球虫病的报道中,危害最大的是毁灭泰泽球虫[1]和菲莱氏温扬球虫     

依靠科技兴医 促进医院发展──访綦江县人民医院

依靠科技兴医促进医院发展──访綦江县人民医院本刊记者：凰鹰，林琳在綦江县采访期间，该县领导多次向记者推荐，近几年綦江县人民医院变化很大，值得一写。７月２６日，我们来到医院．在院长办公室见到了该院的霍本素院长。霍院长向我们谈起了医院抓科技兴医的情况：近...     

家/畜/氟/乙/酰/胺/中/毒/的/调/查/与/诊/治

1997年以来，我省部分农村多次发生家畜因误食氟乙酰胺（又称闻到死、三步倒）而中毒死亡的病例。据统计，1997—2001年全省累计发生氟乙酰胺中毒10多起，致使380头耕牛、378头猪、6只犬和3只猫中毒死亡。该病发病急、病程短、致死率高，损失惨重。为制定有效防治措施，笔者对该病进行了流行病学调查、临床病例剖检和实验室检验，经采取相应防治措施，取得了较好效果。     

白背木耳菌丝体生理特性的研究

本文对白背木耳深层培养条件等进行了研究并对菌丝体主要营养成分进行分析。白背木耳的适宜发酵条件为：pH为5，移种量为5％，种子周期5d（天），发酵周期4d。Zn 和赤霉素可以明显促进白背木耳深层发酵的产量。三十烷醇可明显提高菌丝体胞内多糖含量。白背木耳菌丝体富含18种氨基酸，总量为20．72g／100g干样。