低分子量骨胶原肽酶解制备工艺优化和特性分析

酶解工艺参数不仅会影响畜禽骨蛋白的酶解效率,而且会改变骨胶原肽产物的肽分子量分布、氨基酸组成和微结构性能,从而影响其高值高效化利用。以制备均一性低分子量骨胶原肽为目的,以牛骨粉为研究对象,以水解度为主要评价指标,考察碱性蛋白酶、中性蛋白酶、复合蛋白酶和风味蛋白酶对牛骨粉的酶解效果,探究双酶分步酶解工艺、脂肪酶预处理的单独与组合应用对酶解效果的提升作用,选定最优的低分子量骨胶原肽制备工艺;结合酶解过程中各项指标的变化、产物表征分析和Person相关系数法分析不同复合酶解工艺对产物特性的影响及作用机制。研究发现：经脂肪酶预处理-碱性蛋白酶-复合蛋白酶酶解工艺制备的骨胶原肽产物具有最佳的理化性质,优化的工艺参数为：底物质量浓度为0.09 g/mL、初始pH值7.5的牛骨粉溶液加入碱性脂肪酶（加酶量0.08%）在40℃下反应4 h,再加入碱性蛋白酶（加酶量0.36 U/g）在60℃下反应5 h后,最后加入复合蛋白酶（加酶量0.36 U/g）在55℃下反应5 h,此时,水解度可达16.12%,总游离氨基酸含量可达171.571 mg/g,其M_w、M_w/...     

欧李在平凉市引种栽植及适应性研究

本研究表明,欧李在比种源地山西绛县气候和土壤条件较差的平凉市引种栽植后具有较高的成活率且生长状况良好,能够耐受平凉地区夏季高温和冬季低温天气,且在早春花期遭受强寒流、当地常栽地方果树绝收的情况下仍能正常开花结果。总之,欧李在平凉市引种栽植表现出很好的耐寒、耐旱、耐贫瘠的生物学特性,说明欧李能够能够适应陇东黄土高原平凉地区的气候和土壤条件,可以示范推广并做进一步深入研究。     

落叶松毛虫对茉莉酸甲酯处理长白落叶松苗的行为反应

目的通过外源茉莉酸甲酯(MeJA)处理长白落叶松对落叶松毛虫寄主选择行为影响的研究,明确外源茉莉酸甲酯的诱导落叶松抗虫作用,为生态防治落叶松食叶害虫提供理论依据。方法本实验利用昆虫行为测定法,研究落叶松毛虫对不同浓度茉莉酸甲酯处理2年生长白落叶松苗的行为反应。结果茉莉酸甲酯诱导处理的松苗对落叶松毛虫雌虫具有很强的驱避作用,迫使其将大量卵产在对照处理松苗上;落叶松毛虫在用1、5或10mmol/L MeJA处理松苗上产卵量与对照相比分别减少47.21%~77.03%、43.18%~55.46%或71.80%~80.08%;落叶松毛虫雌虫对1、5或10mmol/L MeJA处理松苗的嗅觉反应率分别比对照降低49.24%、59.71%或43.68%~61.24%;而高浓度茉莉酸甲酯处理对落叶松毛虫嗅觉及产卵选择的影响更强。结论茉莉酸甲酯处理的长白落叶松明显影响落叶松毛虫雌虫的产卵和嗅觉选择行为,且存在浓度依赖关系,诱导影响持续3~5d。      

鸡马立克氏病CVI988/Rispens疫苗免疫效力试验

本试验用北京市农林科学院畜牧兽医研究所制备的ＣＶＩ９８８／Ｒｉｓｐｅｎｓ疫苗和进口的ＣＶＩ９８８／Ｒｉｓｐｅｎｓ疫苗免疫１日龄来航鸡,７日龄以ＭＤＶ北京－１株血毒进行攻击,６０日龄全群剖检。经免疫效力试验两次测定,３批北京所制备的ＣＶＩ９８Ｒｉｓｐｅｎｓ疫苗产品保护指数分别为试验的９０．０、９０．０、９３．３和试验（２）的１００．０、１００．０、９４．５与进口商品ＣＶＩ／９８８Ｒｉｓｐｅｎｓ苗的保     

栖霞当地羊的改良报告

波尔山羊是世界上著名的肉用山羊品种 ,以其高产、优质、适应性强等特点 ,受到了人们的青睐。栖霞市于 1 999年 5月陆续引进了纯种波尔山羊和波尔山羊细管冻精 ,用于改良本地奶山羊 ,以解决奶山羊产肉率低的难题 ,实现养羊的“奶改肉工程”,提高奶山羊的产肉性能 ,增加养羊的经济效益。为了加快用波尔山羊改良本地羊的步伐 ,在工作中采取了一系列的技术措施 ,取得了明显成效。淘汰羊群中的种公羊　目前栖霞市养羊者所饲养的奶山羊 ,绝大多数为公母混群饲养 ,乱交滥配现象严重。这样 ,既不利于奶山羊后代生产性能的提高 ,更不利于用波尔山羊…     

"大十"果桑栽培优化技术

1果桑品质特点“大十”果桑属桑科桑属,叶互生为葇荑花序。果实桑葚陆续成熟,陆续采摘,年采果期有45d(天),色泽呈黑紫色．可溶性固形物达13％左右,其粒大、无核、汁多,营养价值高。2影响果桑品质因素2．1气象条件在“大十”果桑成熟期(5月上旬至6月中旬)如遇阴雨绵绵,气温20℃以     

《名特优绿茶初加工技术研究及示范项目》实施方法与成效初报

本文对《名特优绿茶初加工技术研究及示范》项目的实施方法与初步成效进行了回顾与总结,归纳提出主要的实施技术方法与途径,排查疑难,增强信心;开展调研,加强交流;规范工艺,控制质量;引进设备,改良产品;产品创优,规模发展,为提高优质率寻求技术途径。     

不同栽植方式下杂交构树的生长特征研究

杂交构树是一种兼具生态、经济、饲用、水土保持价值的优良树种.观察分析了在平凉地区引种栽植的杂交构树的生长特征,并测定了其在不同立地、不同密度下的产量,以研究其在平凉地区高产栽植的最优方案.研究表明:不同立地条件下杂交构树生长特性不同,相同立地不同栽植密度下杂交构树的生长特性也不同;平凉地区杂交构树大田栽植最适宜的株行距...     

坚定不移走高效生态路子 高水平谱写乡村振兴农业绿色发展新篇章

正浙江是习总书记"三农"思想的重要发源地。习总书记在浙江工作期间,作出了大力发展高效生态农业的重大决策。多年来,全省农业系统始终坚定"高效生态农业"目标导向,坚持一张蓝图绘到底,深入推进农业供给侧改革,取得了丰硕成果。国内最具权威、最具规模、最具影响力的     

不同辐射强度对大豆M1代重要农艺性状的影响

为研究不同强度的⁶⁰Co γ射线对大豆重要农艺性状的辐照效应,明确适宜辐照剂量,本研究以淮豆13为材料,选取3种⁶⁰Co γ射线辐照剂量(200 Gy、300 Gy和400 Gy)进行诱变处理。结果表明,不同辐照剂量均明显地降低了M1代群体的田间出苗率和成活率,且随着剂量的增加,出苗率和成活率不断降低,与对照(CK)相比,出苗率和成活率的变化幅度分别为44.34%-18.07%和24.45%-0.89%,其中400 Gy降幅最大;不同剂量处理对大豆始花期均有不同程度的延迟作用,比对照推迟3-5天开花,其中400 Gy对开花期影响最大,延迟时间达到5天;不同剂量处理对M1代群体株高、主茎节数、有效分枝数、单株荚数等重要农艺性状表现为剂量越高,表型差异越大;三种剂量中,300 Gy处理的M1代群体大小适中,且各种极端分化类型均具有一定的比例,表型变异较为丰富,获得目标性状的几率较大,适宜大豆突变体库构建。本研究结果为进一步构建不同类型的大豆突变体库以及深入开展功能基因组学研究提供了重要参考。