酵母双杂交筛选猪Calsarcin-3基因相互作用蛋白的研究

旨在研究猪Calsarcin-3(CS3)基因及其互作蛋白对肌细胞钙离子的调控作用,了解快慢肌纤维分化和转化的分子机理.从猪的骨骼肌组织样中提取mRNA,合成并纯化双链cDNA;然后用长白猪的Calsarcin-3基因构建既无自激活活性又无毒性的pGBKT7-CS3诱饵载体;最后通过酵母双杂交系统的杂交方法筛选与Calsarein-3相互作用的蛋白,在GenBank中对相互作用基因进行比对分析,分析Calsarcin-3在骨骼肌中的功能.通过筛选,共筛选出5个与Calsarcin-3基因互作的蛋白,其中,重要的蛋白有帽蛋白Zβ(CAPZB)、肌联蛋白(TTN)和α-肌动蛋白1(ACTA1).结果提示,CAPZB可能与Calsarcin-3共同作用参与尖锐端肌动蛋白丝戴帽;ACTA1可能与Calsar-cin-3共同作用作为一种收缩蛋白在骨骼肌的活动中发挥重要作用;TTN能与Calsarcin-3结合参与维持Z线结构的稳定.     

奶牛围产期保健添加剂的研究现状

围产期是奶牛饲养中的一个非常特殊阶段,对奶牛的健康和产后的生产性能都有很大的影响。添加剂在奶牛围产期保健的应用越来越广泛。文中通过对预防低血钙、增强免疫和缓解能量负平衡3个方面来对奶牛围产期保健添加剂的研究现状进行综述。     

高剂量铜、锌在猪饲粮中的应用、潜在危害及解决策略

猪生产中,高剂量铜、锌饲粮广泛使用,因其具有与抗生素相似的生长促进效果。然而,饲粮中使用高剂量铜、锌带来的潜在危害屡有报道。本文综述了高剂量铜、锌的应用现状、潜在危害并提出了相应解决对策。     

刺五加合生元对哺乳犊牛生长性能的影响

通过在哺乳犊牛(5~21日龄)日粮中添加中草药刺五加合生元,研究其对哺乳犊牛的生长性能的影响,为刺五加合生元在反刍动物生产的应用提供理论基础。试验选择胎次、体质量以及健康状况良好的荷斯坦母犊牛18头,按出生的时间顺序分为3个批次,每个批次6头犊牛,按完全随机化设计,分别为试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ,试验组Ⅰ不添加任何添加剂,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别添加益生菌和合生元。3组犊牛初始体质量差异不显著,自由采食相同的开始料和粗料,自由饮水,测定犊牛的生长性能;试验数据利用SPSS 17.0统计软件进行单因素方差分析,差异显著则用Duncan's法进行多重比较。结果表明,试验开始时和在14日龄时,各组犊牛的体质量差异不明显(P0.05),在犊牛21日龄时,试验组Ⅲ犊牛的体质量显著高于试验组Ⅰ(P0.05)。在犊牛试验过程中,试验组Ⅲ犊牛平均日增质量显著高于试验组Ⅰ和试验组Ⅱ,且试验组Ⅱ略高于试验组Ⅰ;在犊牛体尺方面,试验组Ⅲ犊牛的体直长比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了6.98%和3.36%,试验组Ⅲ犊牛的体斜长比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了6.36%和2.64%,试验组Ⅲ犊牛的胸围分别比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了3.30%和1.82%。说明在早期哺乳犊牛日粮中添加中草药合生元对其生长性能具有促进作用,且试验效果明显高于日粮中添加益生菌的作用效果。     

奶牛抗换料应激的研究

奶牛的换料应激对奶牛产业带来经济损失，通过从营养、育种改良、饲养管理以及饲料等方面去缓解应激，其中营养调控是减少换料应激的有效途径之一。在奶牛更换饲料出现应激情况下，通过营养调控，可以有效降低换料应激对奶牛产奶量的影响，保证牧场奶牛养殖的经济效益。     

不同日粮组合对牛瘤胃发酵参数的影响

研究表明,日粮粗精比不同对反刍动物存在着正、负组合效应。试验研究了相同营养条件下肉牛日粮中苜蓿、玉米青贮(黄贮)饲料、玉米秸秆及精料补充料等6种不同日粮类型对人工瘤胃发酵参数等的影响,为养牛生产中饲料资源的开发和利用提供     

营养水平对杂交肉牛FABP3基因表达及IMF的影响

为研究营养水平对杂交肉牛心脏型脂肪酸结合蛋白（FABP3）基因表达及肌内脂肪含量（IMF）的影响,以西门塔尔、利木赞和夏洛莱杂交肉牛为研究对象,利用实时荧光定量PCR技术,分别测定高、中、低营养水平的3种杂交肉牛背部脂肪中FABP3mRNA表达水平,并测定其背最长肌IMF。结果：（1）高营养组中夏洛莱牛IMF高于同营养组其他2种肉牛,其背部脂肪中FABP3mRNA水平也显著高于另外2种杂交肉牛（P〈0.01）;中营养组中西门塔尔和利木赞牛IMF均高于同营养组的夏洛莱牛,但FABP3mRNA的水平无显著差异（P〉0.05）;低营养组中夏洛莱牛IMF和FABP3mRNA水平均显著低于另外2种肉牛（P〈0.01）;（2）夏洛莱杂交肉牛背部脂肪中FABP3mRNA水平与IMF具有显著的相关性（P〈0.05）,而西门塔尔和利木赞牛中FABP3mRNA水平与IMF无显著相关性（P〉0.05）。该结果表明提高营养水平影响FABP3mRNA表达并在一定程度上影响IMF,但影响显著与否存在品种差异,在肉牛育种和牛肉生产中应当同时考虑营养因素和遗传因素。     

沸石粉对肉鸡日粮能量和蛋白质利用的影响

选用30只56日龄AA肉鸡,采用完全随机化设计,分成3组,每组10只,对照组饲喂基础日粮,另外2组分别添加5％本地产沸石和5％日本产沸石,进行3 d的代谢试验,以研究沸石粉对肉仔鸡日粮能量和蛋白质利用的影响。结果表明:添加地产沸石组可显著提高日粮粗蛋白质表观沉积率(29.91％,P<0.05),添加地产沸石组对能量的利用率有明显提高的趋势。     

不同蛋白源对8～16月龄肉牛肥育效果的研究

试验采用单因子完全随机设计，将18头8月龄西门塔儿杂种小公牛随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组，进行了270d肥育试验。试验分前期（120d)，中期（90d)和后期（60d)3期。3期饲粮精粗比分别为35：65、55：45和65：35。饲粮补充蛋白源为豆粕或玉米酒精槽，其中Ⅰ组在整个试验期全部饲喂大豆粕为主要蛋白源的饲粮；Ⅱ组在前和中期饲喂大豆粕为主要蛋白源的饲粮，在后期饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮，Ⅲ组在整个试验期全部都饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮。试验结果显示：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的全期平均日增重分别为919g、936g和970g。饲粮蛋白源未影响饲粮干物质，粗蛋白质、粗纤维，粗脂肪，无氮浸出物表观消化率。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛肥育期内纯收入分别为196．60、261．78元和522．99元。     

动物氧化应激与免疫的研究进展

氧化应激是对动物生产造成巨大经济损失的常见问题之一,它是机体自由基生成增加或(和)清除能力降低,引起机体氧化系统和抗氧化系统紊乱,导致自由基在体内积累而引起的氧化损伤过程。然而,机体抗氧化系统与免疫系统密不可分,其中,核转录因子-κB(NF-κB)信号通路是联系2个系统的重要途径。目前,应用外源抗氧化剂改善动物健康和提高肉制品品质的研究较多,如植物多酚、维生素A和维生素E等。但是,这类试验大多思路较窄,着眼点片面,缺乏系统性探讨。本文在详述氧化应激与免疫关系的基础上,对外源抗氧化剂调控机体免疫系统的研究现状进行了分析与总结。