甜味剂在乳品工业中的应用

甜味剂一直以来在食品工业中占据着重要的位置，特别是在近几年飞速发展的乳品工业中。随着消费者需求的多样化及市场竞争的加剧，不同的乳品企业在充分展现乳制品营养的同时，更是通过添加使用各种健康、美味和营养的甜味剂来丰富产品的健康诉求。分析目前乳品市场中的甜味剂应用，有以下几方面的特点。     

肉羊生态养殖技术及效益分析

近年来,安定区政府提出了走"种草—建圈—养畜—沼气—肥田—增收"的生态循环经济发展的路子,并形成了综合性生态循环经济链。为了更好地走生态循环经济之路,笔者开展了以肉羊生产为核心的生态循环模式追踪调查和研究。在研究中发现,采用生态养殖技术饲养4只以上繁殖母羊的农户,较传统养殖方式,每年户均增加4060.5元以上的收入;每只繁殖母羊年可多产活羔羊0.6只,增加收入226.4元;每只育肥羔羊可提前20d出栏,增加收入30元;在冬季前后5个月,每只存栏羊日均可节省饲料0.06kg。每户饲养4只母羊,存栏15只羊,为农区全舍饲方式最佳生态循环生产模式饲养量。该模式在有效增加农民经济收入的基础上,还带来良好的社会效益与生态效益。     

固体果葡糖生产工艺研究及前景展望

固体果葡糖是一种新型糖源,与果葡糖浆相比,具有便于运输、贮藏、计量和使用等优点。它是以果葡糖浆为原料经真空干燥、粉碎后得到的一种果葡糖浆固体状产品,可广泛应用于食品、医药、化学等领域,具有广阔的市场潜力和需求。     

草业生态审计指标体系构建研究

基于产业生态学、审计学和生态经济学多学科体系及其视角,确立了草业生态审计的技术方法及其相关的指标系统,并将草业生态审计指标体系划分为四个层次:目标层、准则层、要素层、指标层。每个指标体系层面都在某种程度上独立反映了草产业活动某方面的发展情况,所有这些综合构成了生态审计研究的内容,为进一步完备草业生态系统审计奠定了基础。     

雪梨干酒发酵条件的优化

[目的]探索高品质雪梨干酒的最佳发酵条件。[方法]采用正交试验设计,优化雪梨干酒发酵条件,并在此基础上,考察雪梨原汁加糖后不同初始糖浓度对发酵后酒中残糖浓度和酒精浓度的影响,以确定最佳的初始糖浓度。[结果]以雪梨原汁为原料的发酵生产雪梨干酒最佳条件为：pH值4.5,温度26℃,活性酵母接种量0.2g/L,发酵后生成的酒精浓度可达38.5g/L。加糖后雪梨汁初始糖浓度为200g/L最佳,发酵后干酒具有较高的酒精浓度和较低的残糖浓度,分别为95.0、10.2g/L。[结论]以雪梨为原料能生产出具有较高酒精度、较低残糖浓度的高品质雪梨干酒。     

江苏响水县稻茬小麦抗逆栽培模式与技术

该文主要介绍了江苏省响水县小麦抗逆栽培的典型模式与配套关键技术,旨在因地制宜、加快稻茬小麦抗湿播种应变技术示范与推广,充分挖掘稻茬小麦"提质、降本、增效"潜力,提高农业安全生产水平,为持续促进农民增收致富、加快现代农业发展做出积极贡献。     

治疗母猪低温症的临床体会

母猪低温症是发生于妊娠后期或产仔后的一种以体温降低为特征的疾病,对于母猪的繁殖性能及仔猪的成活率影响很大,常造成严重的经济损失,应引起高度重视。近年来我们采用中西结合共治疗33例,治愈32例,治愈率97%,现总结于后,供同行参考。     

“新常态”下企业如何“育人”和留人

<正>人无疑是企业发展中最重要的因素之一,没有人就没有一切。企业发展需要人,需要符合企业自身发展的人。我们把这种符合企业发展所需的人称之为人才,良好的用人机制配置合适的人才就是企业获取成功的助推器。"新常态"下企业究竟如何"育人"和如何留人?这一课题看似简单其实大有学问,笔者认为可以从如下几点作一探讨。一、粉丝在前营销在后百度百科对粉丝解释,是英语"fans"的谐音。"fan"是"运动、电影等的爱好者"的意思。所以,"film fan"是"影迷"的意思,"fan"也可以理解为"××迷"或者"××追