零余子对绵羊生长、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在探索零余子对绵羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取3～4月龄体况良好的杜湖公羊(杜泊羊♂×湖羊♀)30只,体重为25 kg左右,随机分为3组,每组10只羊,每组5个重复,每个重复2只羊。对照组(CTL组)饲喂普通日粮、低剂量组(BUL1组)饲喂含7.5%零余子的日粮、高剂量组(BUL2组)饲喂含10.0%零余子的日粮。正试期90 d,试验期间每月称重1次,测定生长性能;试验结束后,将试验羊屠宰,测定屠宰性能;采集试验羊背最长肌,测定肉品质。结果表明：日粮中添加零余子对绵羊的末重、增重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05)。零余子组的大网膜重显著高于CTL组(P<0.05),零余子组的宰前活重、胴体重、屠宰率、肝指数、脾指数与CTL组相比差异不显著(P>0.05)。CTL组肌肉的pH_{45 min}显著高于零余子组(P<0.05),但pH_{24 h}、粗脂肪、干物质、粗蛋白、剪切力、失水率没有显著差异(P>0.05)。BUL2组的C22:0含量显著高于BUL1组(P<0...     

氚水稀释技术在动物体成分测定中的应用效果

文章详细介绍了氚水稀释技术在活体动物绒山羊体成分测定中的应用及操作方法。结果表明绒山羊的体成分组成为:体水分(65.95±1.17)%、体脂肪(14.02±1.19)%、体蛋白(15.50±0.32)%和体灰分(3.87±0.08)%,与屠宰试验结果基本一致,符合绒山羊体成分的实际情况。证明了氚水稀释技术测定动物体成分的可行性,为其在生产实践中的应用提供有效依据。     

不同豆类淀粉辛烯基琥珀酸酐改性的研究

以红豆淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉和豇豆淀粉为原料,水相法制备辛烯基琥珀酸淀粉酯,并采用红外光谱仪、扫描电镜和粘度计对改性前后淀粉的理化性质进行了研究。红外光谱分析表明,豆类淀粉经辛烯基琥珀酸酐改性后在波长1724cm-1和1568cm-1有新的吸收峰出现。扫描电镜结果显示,改性后的豆类淀粉颗粒表面产生不同程度裂痕或凹陷,红豆淀粉受到破坏的程度最大。豆类辛烯基琥珀酸淀粉酯具有较原淀粉高的表观粘度和剪切变稀现象,属于假塑性流体。     

控释肥对土壤全氮含量及夏玉米产量品质的影响

以常规施肥法为对照,探讨了不同控释肥对土壤、夏玉米植株全氮含量和玉米产量及品质的影响.结果表明:与常规施肥技术相比,3种控释肥均能有效协调吐丝至成熟期各项指标,土壤全氮含量增幅在12.92%～83.06%;叶片和茎鞘全氮含量分别增加0.50%～10.69%和1.09%～41.92%;叶片和茎鞘生物产量分别增加5.03%～61.97%和5.64%～30.32%;归一化植被指数(NDVI)提高0.51%～5.35%,表现为控释肥的氮素释放模式与夏玉米需氮规律基本一致;玉米产量增幅在3.38%～13.36%,并能有效提高籽粒蛋白质和氨基酸含量.其中以硫加树脂包膜尿素控释肥的调控效果最好.     

杜仲叶对绵羊肝脏糖代谢及其相关基因表达的影响

本试验旨在研究杜仲叶(EUL)对绵羊肝脏糖代谢及其相关基因表达的影响。随机选取6~8月龄、体重35~40kg的绵羊(杜泊羊×湖羊♀)12只,平均分为2组,分别为对照组(CTL组)和EUL组(饲粮中添加10%EUL),每组6只。预试期10d,正试期30d。采集血液,测定糖代谢相关指标;采集肝脏组织,用于转录组学测序、糖代谢相关酶及核转录因子的mRNA及蛋白表达量分析。结果表明:1)与CTL组相比,EUL组血浆葡萄糖(GLU)、血清胰高血糖素(GC)含量显著降低(P<0.05),血清胰岛素(INS)含量显著升高(P<0.05)。2)转录组学检测结果表明,差异显著基因与糖代谢和能量代谢密切相关,且其在与糖代谢相关的通路中显著富集。3)荧光定量PCR检测结果表明,与CTL组相比,EUL组肝脏胰岛素受体(INSR)及胰岛素受体底物2(IRS2)的mRNA表达量极显著升高(P<0.01),胰高血糖素受体(GCGR)的mRNA表达量极显著降低(P<0.01);糖酵解关键酶磷酸果糖激酶(PFKL)的mRNA表达量显著上调(P<0.05);糖异生相关酶葡萄糖-6-磷酸酶(G6Pase)mRNA表达量极显著下调(P<0.01),磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶1(PEPCK1)的mRNA表达量显著下调(P<0.05);调控糖异生的叉头转录因子1(FoxO1)和环磷酸腺苷应答元件结合蛋白(CREB)的mRNA表达量均极显著下调(P<0.01);肝糖原合成关键酶糖原合酶2(Gys2)的mRNA表达量极显著上调(P<0.01)。4)Westernblot结果显示,与CTL组相比,EUL组INSR蛋白表达量无显著变化(P>0.05);FoxO1、G6Pase和PEPCK1蛋白表达量均极显著下调(P<0.01)。综上所述,EUL显著影响绵羊机体的糖代谢,提高糖酵解关键酶基因的表达,抑制糖异生相关转录因子及酶基因的表达,并促进肝糖原的合成,进而降低血糖。     

零余子对绵羊生长性能、营养物质消化代谢、血清生化指标及免疫功能的影响

本试验旨在探索零余子对绵羊生长性能、营养物质消化代谢、血清生化指标及免疫功能的影响。选取体重25 kg左右的健康杜湖杂交(杜泊羊×湖羊♀)公羊30只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复2只羊。各组分别饲喂含0(对照组,CTL组)、7.5%(低剂量组,BUL1组)和10.0%(高剂量组,BUL2组)零余子的试验饲粮。预试期15 d,正试期90 d。结果表明：1)3组之间末重、总增重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均差异不显著(P>0.05)。2)BUL2组的可消化能、能量消化率均显著高于CTL组(P<0.05)。BUL2组的可消化钙、钙消化率、沉积钙均显著高于CTL组(P<0.05)。3) BUL1组的血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)含量均显著高于CTL和BUL2组(P<0.05),BUL1组和BUL2组的血清游离脂肪酸(NEFA)含量显著高于CTL组(P<0.05),BUL2组的血清尿素氮(UN)含量显著低于CTL组(P<0.05)。4)BUL1组的血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和CD8⁺     

不同护理方法对术后瘘管羊恢复效果的影响

通过比较两种不同护理方法对奶山羊瘘管手术后恢复效果的影响,从术后动物的促醒,青霉素消炎的方法,青霉素的过敏反应机理,青霉素钾、青霉素钠、生理盐水和葡萄糖溶液的使用,不同的输液速度等方面进行了比较和分析,在总结经验的基础上,提出了一套正确的护理方法和用药措施,为提高瘘管手术的成功率提供了有价值的参考依据。     

急性内毒素损伤对奶山羊肝脏营养代谢的影响

本文旨在研究急性内毒素(LPS)损伤对奶山羊肝脏营养代谢的影响,初步探讨其作用机制。选取年龄、体重相近的关中奶山羊母羊18只,随机分为3组,分别作为对照组(CTL组)、试验Ⅰ组(TⅠ组)和试验Ⅱ组(TⅡ组),每组6只。TⅠ组、TⅡ组奶山羊分别按照100和200μg/kg BW的剂量从颈静脉注射LPS注射液30 mL,CTL组奶山羊注射相同体积的生理盐水。在注射后0、1、4、8、12、24 h从奶山羊的颈静脉采血,制备血浆以检测肝脏代谢功能及营养代谢相关指标。结果表明:注射LPS后肝脏代谢功能受到不同程度地损伤。血浆谷丙转氨酶活性平均值,TⅠ组显著高于CTL组(P<0.05),TⅡ组显著低于CTL组(P<0.05);血浆谷草转氨酶活性平均值,TⅠ组显著高于TⅡ组和CTL组(P<0.05),TⅡ组和CTL组之间差异不显著(P>0.05)。随着时间推移,血浆葡萄糖含量在CTL组基本稳定,在TⅠ组和TⅡ组出现较大波动,但其平均值各组间无显著差异(P>0.05)。血浆总蛋白含量平均值TⅠ组、TⅡ组显著低于CTL组(P<0.05)。随着时间的推移,血浆白蛋白含量在CTL组基本稳定,在TⅠ组和TⅡ组逐渐降低,其平均值各组间无显著差异(P>0.05)。血浆尿素氮、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和胆固醇含量平均值均表现为TⅠ组>TⅡ组>CTL组,除血浆低密度脂蛋白外,其他各指标均表现为TⅠ组、TⅡ组显著高于CTL组(P<0.05)。此外,TⅠ组血浆高密度脂蛋白和胆固醇含量平均值显著高于TⅡ组(P<0.05)。由此得出,LPS可引起肝脏损伤,进而对奶山羊肝脏营养代谢造成影响;LPS对奶山羊肝脏营养代谢的影响与LPS的剂量有关。     

不同处理方式对苹果渣中苹果多酚含量的影响

为了研究苹果渣中苹果多酚在处理过程中的稳定性,试验以苹果渣为原料分别进行青贮和不同温度及时间的烘干处理,采用改进的微波提取和福林-酚法测定苹果渣中总酚、可溶性糖和可溶性蛋白的含量。结果表明:青贮方法对苹果多酚的含量影响较小,可以最大限度地保存果渣中的苹果多酚;烘干处理对苹果多酚有显著影响(P<0.05),随着烘干温度的升高,苹果多酚的含量先降低后升高,65℃时含量最低;烘干时间对苹果多酚的含量也有较大影响,随着时间的延长,苹果多酚的含量也表现为先降低后升高的变化特点,24h苹果多酚的含量最低。加热温度及时间对可溶性糖和可溶性蛋白的含量也有一定影响。研究发现了不同条件下苹果多酚的变化规律,为苹果渣的适当处理和贮存提供了理论依据。     

氨基酸螯合锌在奶山羊肠道消化吸收规律的研究

本试验旨在研究氨基酸螯合锌(Zn-AA)在奶山羊体内的消化吸收规律及其在饲粮中的适宜添加水平.试验选取2.5～3.0岁,体重40～45 kg的关中奶山羊母羊6只,安装永久性瘤胃、十二指肠及回肠瘘管,首先从瘤胃灌注40 mg/kg的Zn-AA溶液,分别在灌注后的24、48、72、96、120、144和168 h采集十二指...