不同比例茅台酒糟生物料对杂交牛屠宰性能及肌肉脂质代谢组学影响研究

为研究不同比例茅台湿酒糟生物料对杂交牛屠宰性能、肌内蛋白质及脂肪含量,肌内脂质代谢组学的影响,试验选用18头健康杂交牛（贵州关岭牛×西门塔尔牛）随机分为3个试验组,每组6个重复。对照组（S0C）、试验1组（S1C）、试验2组（S2C）按牛体重分别饲喂添加酒糟生物料0、1.6%、3.2%的日粮。经过60 d试验后屠宰,取背最长肌测定肌肉中脂肪和蛋白含量,进一步利用超高效液相色谱仪和Q-Exactive Plus质谱仪进行脂质代谢组学测定。结果表明：（1）与对照组相比,S2C组杂交牛的背部肌肉厚显著提高50.6%(P <0.05),但对其他屠宰指标无显著影响。（2）添加酒糟生物料可提高肌肉中蛋白质和脂肪含量,但差异不显著（P> 0.05）。（3）从脂质亚类水平来看,与对照组相比,S1C组和S2C组脂质代谢组物中的脂肪酸（FA）相对含量分别显著提高82.4%和16.7%(P <0.05);S2C组的鞘磷脂（SM）显著提高32.1%(P <0.05)而二糖脑苷脂（CerG2）含量显著降低50.8%(P <0.05);与S1C组相比,S2C组的FA和CerG2含量显...     

沟鲶孵化对水量和水质的要求

沟鲶的苗种生产过程并不复杂,但如把握不好生产过程中几个主要环节,就会引起严重的后果。譬如鱼卵的孵化率低、苗种发病率高及成活率低等。有些问题与管理和操作不当有关,可大多是由水质不好而引起。1水源1．1地下水地下水一般说来是沟鲶繁殖孵化的较好水源,其通常没有悬浮污染物,且致病病源体少,水温和水化学成分相对稳定,水量充足。采用地下水,须通过水质的化学分析检测,作如下处理才能用作鱼苗的孵化与培育：增氧,以提高水中的溶氧浓度;曝气,以降低水中的总气压及去除二氧化碳和硫化氢气体;适温,用加热器加热或与不同水温…     

浅谈保育猪的饲养和管理

哺乳仔猪断奶后转入保育舍进行饲养,这一阶段的仔猪称为保育猪,其生长发育快、对疾病的易感性高等特点,需要精心喂养,合理的饲养和管理可以有效降低饲料成本和死亡率。     

浅析黄山羊口蹄疫的诊断与防治

在我国,黄山羊是主要的、典型的肉用山羊品种,养殖规模较大,市场需求稳定,经济效益良好。但是在黄山羊的养殖过程中,我们必须要注意做好对黄山羊口蹄疫的诊断与防治工作,这样才能有效确保黄山羊的养殖效益。基于实际工作经验与学习了解,主要对黄山羊口蹄疫的诊断与防治进行了分析、探讨,以期望能为黄山羊的养殖实践提供参考。     

丰都县创建生态宜居城市的思考

2014年,丰都县委政府提出了生态涵养、绿色崛起的发展理念,为丰都创建生态宜居城市提供了政策依据,也是全县人民的迫切愿望。现就丰都创建生态宜居城市的优势和劣势进行分析,并提出相应的对策建议,以推动丰都生态宜居城市建设科学快速发展。     

福泉市果园散养鸡的发展现状及建议

随着社会不断发展和进步,人民的生活水平也在不断提高,人们追求高品质、高标准的生活发生了根本性的转变。对蛋和肉的品质、品味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。规模化养鸡场生产的快大型肉鸡和高产鸡蛋已不能满足消费者的特殊需要,而放养的土鸡鸡肉和蛋鸡生产的蛋不但味鲜、     

户县“户太”葡萄成为国际品牌

据陕西农村报8月3日消息,近日,陕西省户县工商局领导来到西安市葡萄研究所,亲自送交了“户太”葡萄商标的欧盟27个国家国际注册证书以及相关资料。“户太”品牌成为户县首个走向国际的品牌。     

温克葡萄在广西河池的表现及避雨栽培技术

"温克"是广西河池市2006年引种的鲜食葡萄新品种,其经济性状、商品性状和抗逆性表现突出。因其成熟期常遇高温多雨天气,避雨栽培是提高品质和经济效益至关重要的技术措施。     

家庭葡萄贮藏法

1、吊藏:选正常成熟的葡萄穗,悬挂于地窑之内,每隔10—14天燃烧一次硫磺,硫磺用量为每立方米1.5—2克。 2、缸藏:选无破损的大缸,洗净擦干后熏硫杀菌,然后将预冷的葡萄逐层放入缸内,每放2—3层葡萄用一“井”字形木架隔开,以免葡萄挤压破碎。装好后封好缸口,放在空屋内。随着气温降低,应注意在缸的四周围草保温。