氨基酸平衡条件下不同粗蛋白质水平饲粮饲喂中后期杜长大生长肥育猪的试验研究

从6窝中选取体重均匀、35 kg左右的杜长大三元杂种仔猪27头,采用随机区组设计均分为3组,分别为对照组、试验1组(氨基酸平衡,但饲粮粗蛋白质水平比对照组降低2个百分点)、试验2组(饲粮粗蛋白质水平比对照组降低2个百分点,氨基酸水平在试验1组的基础上提高10%)。试验饲粮参考NRC(1998)猪饲养标准,在消化能相近的条件下,采用氨基酸平衡技术,通过添加一定比例的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸以及色氨酸,探讨氨基酸平衡条件下不同粗蛋白质水平生长肥育猪的生长性能及经济效益。结果表明,试验1组、试验2组在20~60 kg、60~120 kg两个阶段腹泻率比对照组分别下降14.73、14.01个百分点,3.71、3.83个百分点。生长肥育全期试验1组、试验2组日增重分别比对照组提高0.46%(P0.05)、2.76%(P0.05);日采食量,分别比对照组降低13.63%(P0.05)、7.61%(P0.05);料重比,分别比对照组降低0.45(P0.05)、0.31(P0.05);经济效益方面,分别比对照组平均每头增收16.41、11元。     

日粮锌水平对断奶仔猪生产性能、免疫器官及组织锌的影响

 选用40头28日龄断奶约滇陆（YN₁）杂交仔猪进行为期5周的试验,试验仔猪随机分为5个组（锌添加量分别为80,240,1 000,3 000和5 000 mg/kg）,研究锌对断奶仔猪生产性能、免疫器官生长发育及组织锌沉积的影响。结果表明:适量高锌(1 000 mg/kg和3 000 mg/kg)能显著提高仔猪生产性能（P＜0.05）;补锌对免疫器官指数无影响（P＞0.05）;高锌增加肝脏、肾脏、趾骨、血清和毛发中锌含量(P＜0.01);而背最长肌、扁桃体和胸腺锌含量则只有在添加5 000 mg/kg日粮锌时含量显著上升（P＜0.05）。脾脏锌含量则随着高锌的添加变化差异不显著（P＞0.05）。低锌添加（80 mg/kg和240 mg/kg）对机体各组织中锌含量无显著影响（P＞0.05）。     

仔猪膨胀颗粒饲料饲养试验

饲料经膨胀加工后，未改变其常规营养成分及氨基酸含量，但可使脲酶活性降低，还改善了卫生学指标。经饲养试验，膨胀颗粒料与普通颗粒料相比，35、70日龄窝重和个体分别提高16.42%与9.8%和13.51%4.14%；21～70日龄阶段日增重提高6.12%，每千克增重少耗饲料0.31kg，窝均多盈利238.27元。是一种较好的仔猪饲料。     

云南地方猪种优良肉质的开发利用

正云南人特别讲究猪肉口感——"味道",市场对猪瘦肉"量"需求的同时,养猪场(户)也在追求饲养利润及瘦肉率高、脂肪含量低的品种(DLY)。导致消费者抱怨现在的猪肉肉色苍白、渗水、坚硬、口感粗糙,肉脂分辨不出其特有的香味,像吃"木柴块",感觉吃的不是肉,而是蛋白,消费者从追求瘦肉开始转向追求风味和口感。随之出现了饲养版纳小耳猪、撒坝猪、哀牢山密架山猪、富源东恒大河乌猪、宣威海璇黑猪等云南地     

杂交组合猪生长性能、屠宰性能及肉品质比较研究

为了使云南种猪质量稳定提高,选择云南省生产实际中存在的4个杂交组合(即PIC402×LY、PIC402×滇陆猪N1、D×LY、Y×滇陆猪N1)进行了生产性能、屠宰性能及肉品质比较试验。试验采用单因子4处理试验设计方法,将试验猪按不同杂交组合分成4组,每组设2个重复,每个重复4头猪,所有组别饲养管理均相同。试验结果表明,日增重在20～60 kg阶段,以PIC402×滇陆猪N1组合最高,为(782±87)g,分别比其他组合高82,82和127g;在60～100 kg阶段,则为PIC402×LY>D×LY>PIC402×滇陆猪N1>Y×滇陆猪N1,且差异显著(P<0.05)。而料重比方面,在20～60 kg阶段以D×LY组合最低,为2.41±0.32,各试验组均差异显著(P<0.05);在60～100 kg阶段,为PIC402×LY相似文献