湖南省出台12条政策措施促生猪生产保市场供应

正为深入贯彻党中央、国务院关于促进生猪生产保障市场供应的决策部署,进一步促进生猪产业高质量发展,保障市场供应和价格基本稳定,湖南省出台以下政策措施。1.严格落实菜篮子市长负责制各市州、县市区人民政府要承担当地生猪市场保供稳     

2020 年 7 月全国畜产品和饲料价格情况

据农业农村部网站2020年8月17日报道,7月份全国生猪生产继续较快恢复,能繁母猪存栏稳定增加,生猪存栏开始同比增长。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,按照生猪生产的周期性规律,产能恢复过程首先是能繁母猪存栏恢复增长,之后是生猪存栏恢复增长,然后是出栏恢复增长。生猪存栏同比增长,预示着5～6个月后生猪出栏量也将实现同比增长,将从根本上扭转市场供应偏紧的局面。     

《中国畜牧兽医》2019年度综合评价总分在畜牧、兽医科学类期刊中排名第2

《中国畜牧兽医》是农业农村部主管,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的国内外公开发行的科技期刊,是国家新闻出版行政主管部门2014年第一批资质认定的学术期刊。2006年被美国化学文摘收录;2006-2014年连续3次入编中国农业核心期刊;2006-2019年连续9次入编中国科技核心期刊;2008-2018年连续4次入编全国中文核心期刊;2015-2016年连续两年获中国(武汉)期刊交易博览会“期刊数字影响力100强(学术类)”。     

发展再生稻农民增收的好门路

再生稻是利用水稻的再生特性，通过水肥等栽培技术管理措施，使头季稻 (中稻 )稻桩上的休眠芽萌发，在头季稻收割后进一步生长发育而成的水稻。再生稻具有一种两收三高四省 (即种一次收两次；投入产出率高，劳动效率高，经济效益高；省工、省种、省肥、省秧田 )等优点，而且米质优，食味佳，销路好。每亩再生稻只要花三四个工，四五十元钱，就可以增加 200多元的收入，能取得事半功倍的效果；割了再生稻后种黑麦草，可以为畜禽提供青饲料，有利于畜牧业发展，把种植业与养殖业结合起来；割了再生稻后种油菜，可以增收一季油菜籽，增加一笔收…     

肉鸭网上饲养技术

网上快速养鸭技术是指从雏鸭出壳到出栏完全在房舍网具设备上进行饲养,一次也不下水活动或放牧的方法。这种饲养方法周期短、饲料报酬高、不受季节影响、技术简单、容易掌握、投资少、收益大。一、栏舍用具准备每批饲养１０００只肉鸭,对栏舍用具的要求如下：１．场地。育雏期以４０平方米～６０平方米为宜,１５日龄后以２００平方米～２４０平方米为宜。２．网床。高７０厘米,宽３００厘米～４００厘米,长与鸭舍的长度一致。可以用木架结构,也可以用水泥架结构。网可用竹片、木条或铁丝铺钉。育雏网床的竹片间距（或铁丝网眼）为１厘…     

我国兔肉生产现状及展望

一、兔肉生产与加工现状 1.中国兔肉总产量居世界首位 当今世界有100多个国家从事养兔生产，全世界兔肉总产量200万吨左右，亚洲、西欧和东欧是兔肉生产重点地区，中国是世界兔肉生产大国，1999年生产兔肉40.9万吨，几乎占世界兔肉总产量的20％。山东、四川、河北、江苏、山西、浙江等省是兔肉重点产区。 2.年人均兔肉占有量超过世界平均线 世界1999年人均兔肉占有量为300克，中国为320克，第一次超过世界平均水平。 3.兔肉出口量仍居世界前茅 1957年我国冻兔肉开始出口，80年代前期为鼎盛期，年平均出口3万吨以上，1979年创最高出口纪录达4…     

啤酒糟生产菌体蛋白饲料

近年来，啤酒生产得到迅速发展，啤酒厂的糟渣处理成为迫切需要解决的难题。湿啤酒糟由于量大且水分含量高达70％以上，因此处理起来非常复杂，有些地区甚至无人问津，造成严重环境污染与大量浪费。为此，啤酒生产厂要求解决糟液处理问题的呼声越来越高。另一方面，随着饲料工业的迅猛发展，现有的饲料源特别是高蛋白饲料已很难满足日益发展的饲养业的需要。因此，开发利用蛋白饲料源已成为当务之急。啤酒糟是生产啤酒产生的副产品，啤酒糟含有丰富的蛋白质、糖和无机盐类，共中干糟含粗蛋白20％左右，无氮浸出物40.8％，粗脂肪5.3％，灰分4…     

《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第十三讲 猕猴桃保鲜技术

猕猴桃是一种藤本水果,营养丰富,尤以含维生素Ｃ较高,而被称之为“果中之王”。猕猴桃酸甜可口,别具风味,除鲜食外,还可加工制成罐头、果酱、果汁、果酒等。猕猴桃原产我国,分布广泛,成熟期有早晚之分,而且果实有软毛、硬毛之分。由于猕猴桃采收期在９月～１０月上旬,正值气温较高季节,采收后若不进行有效的保鲜处理,在常温下极易软化和腐烂变质。因此,采收后尽快贮藏在适宜的条件下并采取有效的防腐保鲜措施,是延长贮藏的关键。一、品种(品系)及采收１品种(品系)目前,我国栽培及野生的猕猴桃品系主要有中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃…