金针菇活性物质及其作用研究进展

金针菇活性成分丰富,作用广泛。对近年来国内外金针菇中活性物质的主要结构及其作用研究进行了综述,总结了金针菇现阶段活性物质研究情况,展望了金针菇未来可能研究方向。     

金针菇活性物质及其作用研究进展

金针菇活性成分丰富,作用广泛。本文对近年来国内外金针菇中活性物质的主要结构及其作用研究进行了综述,总结了金针菇现阶段活性物质研究情况,展望了金针菇未来可能研究方向及发展。     

工艺因素对鲜胶乳快速生物凝固速度的影响

研究了凝固工艺对鲜胶乳快速生物凝固速度的影响。结果表明利用自选菌种和自制的微生物培养剂A制备的生物凝固液凝固鲜胶乳的效果最理想,其用量少于1%时,胶乳凝固不完全;用量超过3%时,增加用量并不能加快生物凝固鲜胶乳的速度。增加凝固辅助剂用量可以加快鲜胶乳生物凝固的速率。胶乳的浓度由34%稀释到26%时,对胶乳生物凝固速度的影响不大,胶乳的浓度稀释到22%以下时,凝块较软而对胶乳生物凝固的速度稍有影响。生物凝固液的培养时间对胶乳生物凝固速度的影响非常明显,这种影响1～2d时最显著。同时凝固液中培养剂的浓度为5%时达到较好的凝固效果。     

我国海参养殖产业现状、存在问题及对策探讨(中)

二、我国海参养殖业面临的问题 随着海参产业的快速发展,其养殖规模和养殖产量不断扩大,在助推我国渔业经济发展方面发挥了重要作用.但当前海参养殖产业还存在很多亟待解决的问题,如产业无序发展、种苗参差不齐、疾病频发、产品质量安全问题等,养殖经济效益与生态效益的矛盾依然存在,这些问题与矛盾一方面直接影响养殖者的增产增收和产业效...     

通化地区红松种材兼用林造林技术

通过对通化地区运用红松大苗营造种材兼用林进行分析,并从造林模式、种苗选择、异砧嫁接、病虫害防治等方面对其栽植技术和管理措施进行介绍,以期为通化地区红松造林提供参考。     

福建地区迎春苦瓜早春大棚高产栽培技术

苦瓜是福建省重要的瓜类蔬菜之一,全年种植面积约1.67万hm^(2)[1],其中早春大棚苦瓜因上市时间早、价格高、采收期长、经济效益显著,在福建省福州、龙岩、漳州等地分布广泛,栽培面积逐年扩大。但由于福建地区早春常伴随连续阴雨天气,温度低、光照弱,造成苦瓜植株生长缓慢、雌花率低、膨瓜速度慢、总体产量不高,严重制约着产业健康、可持续发展。因此,选育耐低温弱光、抗病高产的苦瓜新品种是解决这一问题的关键[2]。     

近红外光谱法鉴别6种根茎类中药材

为建立山豆根、百两金、千斤拔、北豆根、滇豆根、云南豇豆等6种易混淆根茎类中药材的快速鉴别方法，利用近红外漫反射光谱分别采集其在900~1 700 nm内的光谱信息，结合主成分分析、系统聚类分析、K近邻法、线性判别分析建立定性判别模型。结果显示，6种药材在主成分分析及系统聚类分析中表现出了明显的分类聚集特征，K近邻法和线性判别分析对46个药材盲样的鉴别准确率分别达到了93.48%和95.65%。结果表明，近红外漫反射光谱结合模式识别方法可用于根茎类中药材的定性鉴别。     

我国农田氮、磷径流流失监测及风险评估方法研究进展

详细阐述了我国在不同流域尺度下农田氮、磷径流流失的主要监测方法，包括人工模拟试验法、野外实地监测法（径流小区监测法、小流域定点监测法、平方公里网格监测法）和建立模型法（经验模型、物理机理模型、水文过程模型、生态系统模型），综述了在农田氮、磷径流流失风险评估方法（野外实测法、输出系数模型法、物理模型法、污染指数法）方面的研究进展，并对该领域的未来研究方向进行了展望。     

仿刺参骨片种类及结构随月龄的变化规律研究

<正>仿刺参又名刺参(Apostichopus japonicus)，是继鱼、虾、贝、藻之后的第五次海水养殖浪潮的代表性物种，成为我国水产养殖中的重要组成部分。目前我国已形成的海参养殖模式包括池塘、浅海、工厂化、吊笼、围堰等多种增养殖模式。传统的工厂化和吊笼养殖模式下，可统一进行苗种投放及成参采捕，