种植美国黑提葡萄致富快

美国黑提葡萄被誉为世界水果明珠，是风靡世界的水果佳品。种植美国黑提葡萄，可加快农民致富步伐。美国黑提葡萄在成熟时，因果实黑中透亮，故有“黑提”之称。目前，我国引进的美国黑提葡萄，主要有黑大粒和瑞必尔两个著名品种。黑大粒，欧亚种。枝梢绿色，有稀疏茸毛，...     

浙江兴起"网上农业"

海宁市的硖石西山养殖场场主王利忠，在国内贸易部设在杭州某地外贸公司的一个网站挂上了硖石西山养殖场的网页， 1999年 3月，日本福田株式会社看了王利忠的西山养殖场在网上的产品介绍，即发来了求购蛇盘的电子邮件。很快，双方签订了 3t蛇盘的购销合同。王利忠花 1～ 2千元制作网页，一笔生意就带来回报 30万元，并使产品一下子跨出了国门。　　如今，浙江不少乡镇企业对因特网的应用非常重视，全省大约有 600多家乡镇企业上了“中国中小企业信息网站”。约有 10％的上网企业已从网上得到回报，数十种产品，经网上交易，出口到国外。　　…     

菜地蜗牛的防治

蜗牛食性较杂,主要为害十字花科、豆科和茄科蔬菜,也危害粮、棉和果树等多种农作物。菜地的成、幼蜗牛,以齿舌刮食叶、茎,造成孔洞或缺口,甚至咬断幼苗,造成缺苗。因此,必须认真防治。在冬春耕翻冻虫减源基础上,要做好以下工作。 1.加强菜地管理对菜地,要经常采取清洁田园、铲除杂草、及时中耕、排干积水等管理措施,以恶化蜗牛的栖息和产卵场所。     

饲养白羽王鸽经济效益高

白羽王鸽是上海农科院引进美国王鸽进行十多年选育后培育出来的优良品种。目前,江苏、浙江、安徽等地都已饲养,并获得了较高的经济效益。白羽王鸽的特点是:个大,孵化出壳后饲养26～28天,每羽净重可达400～450克,比普通肉鸽重约1倍;繁殖率高,每对种鸽每年孵化乳鸽6～7对,比普通肉鸽多1倍;肉质鲜嫩,水一煮开就可以食用。因此,很受消费者的欢迎。     

承包上搞突破 扶持上做文章——盐城市郊新兴镇水面资源全部得到利用

江苏省盐城市郊区新兴镇紧靠市区,可供养鱼的水面大,有发展渔业生产的优越条件.近年来,她们借鉴农业大包干的成功经验,因地、因水制宜,采取多种承包形式,把河流、小沟、小塘全部承包给农民养鱼,使渔业生产取得了突破性的进展.全镇2,200亩可用水面、390亩沟塘,全部养了鱼,今年上半年为城市提供水产品达60多万斤. 该镇承包水面办法有四种:一是山沟小塘兼业承包.农民房前屋后、村头舍尾、塘堤路边的小沟小塘,点多量大,星罗棋布,过去集体不放养,个人也不好经营,长期荒废闲置着.现在,镇政府明确宣布,农民房前屋后的小沟小塘就近归户放养,和自留地一样拥有经营自主权;对村头舍尾、田头路边稍大的沟塘,划给靠近责任田的农民兼业承包,上交少量的承包费,农民得大头.这样既便于种责任田,又便于放养管理鱼塘.二是内河水面联户承包.内河水面较大,河流     

醉泥螺的加工

醉泥螺简称醉螺,产于江、浙沿海一带。其味香甜脆嫩,咸中藏鲜,风味独特。其加工方法如下。1.选料以仲夏前后、泥螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。以体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为最佳加工原料。2.盐浸将选好的泥螺放入桶中,加20%～23%的食盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直止发生泡沫为止。然后,静置3～4个小时。3.冲洗将盐水浸泡过的泥螺捞起,摊放在筛