基于HS-SPME-GC-MS法比较瓢鸡和盐津乌骨鸡不同部位挥发性风味成分

为了研究优质地方鸡种瓢鸡和盐津乌骨鸡不同部位的主体风味成分,以300日龄瓢鸡和盐津乌骨鸡的胸肌和腿肌作为试验对象,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术提取,采用气相色谱质谱联用(GC-MS)技术分离和鉴定鸡肉中的挥发性物质,结合相对活度值(ROAV)确定主体风味活性物质.结果表明,鸡肉样品中共检出76种挥发性化合物...     

碱化稻草饲喂奶牛效果好

近两年来,我场多以高青贮玉米和高啤酒糟日粮饲喂奶牛,因这两种饲料ｐＨ较低（青贮玉米ｐＨ为４３,啤酒糟ｐＨ为４７）,致使奶牛瘤胃ｐＨ值偏低,结果限制了纤维的消化和蛋白质合成,而且发生隐性酸中毒,牛只食欲不佳,乳脂率低,产奶量有所下降。为提高牛只对粗...     

我国长豇豆品种选育研究进展

长豇豆是重要的蔬菜作物之一,栽培历史悠久,种植广泛,具有较高的经济价值。该研究从种质资源、选育方向、栽培技术、育种技术方面,总结了我国长豇豆新品种选育现状,指出当前研究的短板,并提出相应的建议,旨在为今后深入研究提供思路。     

淡水白鲳饲料添加剂养殖效果评价

根据淡水白鲳的营养需求，提出维生素预混料配方（维生素添加剂）和微量元素预混料配方（矿物质添加剂），与淡水白鲳基础日料配方，构成一套全价性的淡水白鲳用高效饲料配方，研制的饲料在工厂化封闭式内循环水体中单养条件下养殖淡水白鲳成鱼，经过170天的精心饲养管理，饲料系数平均为 1.89，其中：102#添加剂投喂的饲料系数平均为1.70。淡水白鲳平均规格达到873克，平均净产15.8kg/米^2。     

浙江民企农民工生存状态调查

以民营经济发展程度不同和地域文化差异度较高的温州、宁波、金华、舟山四个地区为样本,运用问卷和访谈法,考察所在地农民工的生存状态,得出结论并提出建议。     

蚕茧干燥温度对茧丝品质影响的探讨

通过６种类型的蚕茧干燥温度对蛹体适干率、茧丝品质等的影响的综合调查，认为二冲突温干燥的蛹体适干率、茧丝品质优于恒温干燥，而以头冲温度适中（１１０℃），二冲变温（１００℃→９０℃）时的蛹体适干率和茧丝品质略优于其他类型。     

活血化瘀配合补磷对马趴窝病的疗效观察

我国东北地区的辽宁、吉林、黑龙江等省,从伪满时期就有马趴窝病发生。解放后,本病还有逐渐增多的发展趋势,对马匹繁殖和农业生产危害极大。其发病原因与东