木薯叶的营养价值、抗营养因子及其在生猪生产中的应用

人口膨胀导致的世界范围内谷物资源短缺,使人们迫切需要研发新的非常规饲料资源用于家畜生产。木薯叶作为木薯副产物,在热带和亚热带地区产量巨大。木薯叶是良好的蛋白质和氨基酸来源,含有比较丰富的矿物质和维生素,然而抗营养因子（如单宁、氢氰酸）限制了木薯叶在单胃动物上的应用。本文主要综述了木薯叶的营养价值、抗营养因子以及在育肥猪和妊娠母猪生产中的应用。     

21种热带园林植物废弃物饲用价值评定

本试验旨在评定热带园林植物废弃物的饲用价值。通过概略养分分析和体外产气试验,测定了热带地区常见的21种园林植物修剪废弃物的营养成分、体外产气量、体外干物质消化率和代谢能,再用层次分析法(Analytic hierarchy process, AHP)对饲用价值进行综合评价。结果显示：21种园林植物废弃物的主要营养成分差异显著,其中粗蛋白质(Crude protein, CP)含量以炮仗藤(Pyrostegia venusta)最高(19.84%),酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber, ADF)含量以朱槿(Hibiscus rosa-sinensis)最低(12.41%),中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber, NDF)含量以朱槿最低(9.25%);单宁(Tannin, TT)含量以蓝花草(Ruellia simplex)最低(0.35%),体外产气(In vitro gas production, GP)产量以朱槿最高(55.40 mL),体外干物质消化率(In vitro dry matter digestibility, IVDMD)以朱...     

建三江地区养殖生产中季节性鱼病防治技术

随着建三江水产养殖业的发展,长期高密度集约化养殖和养殖年限增长及对鱼病防治的不到位.渔业生产面对越来越多的鱼病困扰,特别是近几年鱼病常年都有发生且成上升趋势,给本地区的渔业生产带来了严重的经济损失.现将近几年来在三江地区发生的鱼病及防治措施按季节分类,介绍给养殖单位和养殖户,以供参考.     

集约化养猪场各类猪栏数量的计算方法

养猪场的设计应根据所确定的工艺流程以及各项技术参数,先计算出各类猪只栏舍数量,然后根据地理位置等条件合理地计算出栏舍和建筑面积。笔者经过几年的实践积累总结出一套猪只栏数的计算方法,以供养猪界同仁参考。     

王草茎秆物理特性与饲用价值相关性研究

为研究王草茎秆物理特性与饲用价值之间的相关性。通过测定不同生长高度王草茎叶比、茎秆剪切力、直径和线性密度,分析化学成分含量,用尼龙袋法测定瘤胃降解率,比较各项指标随生长高度变化的规律,探讨物理特性与饲用价值之间的相关性。结果表明:王草茎叶比、茎秆剪切力、直径和线性密度随着生长高度增加而增加,粗蛋白质含量随着生长高度增加而降低,干物质和纤维成分随着生长高度增加而增加,瘤胃降解率随着生长高度增加而降低,表明随着生长高度增加饲用价值降低。剪切力与直径和线性密度正相关;剪切力与干物质、纤维成分含量正相关,与粗蛋白质和瘤胃降解率呈负相关。王草茎秆物理特性与饲用价值显著相关,物理特性、饲用价值受生长高度影响。综合考虑茎秆物理特性、化学成分和瘤胃降解率,王草最佳刈割高度应低于180cm,剪切力可以作为王草饲用价值评价指标之一。     

贵州省纳雍县云贵水韭调查研究

采用面积勾绘结合样方调查对贵州纳雍县的云贵水韭Isoětes yunguiensis Q.F.Wang et W.C.Taylor进行资源研究,结果显示,云贵水韭的分布点共5个,面积1.378hm2,共76 973株,是该种目前数量资源最多的分布地。     

科研事业单位政府采购政策与执行问题研究

通过制度与政策、管理现状研究,针对管理中的问题,提出完善制度、加强监管、科学预算、简化程序等措施,以推动科研事业单位政府采购工作的规范执行。     

热研4号王草青贮研究

试验以热研4号王草为原料,通过鲜草直接青贮、半干青贮、添加粗饲料降解剂(3%,6%)、甲酸、蔗糖等处理,研究了调制热研4号王草青贮的方法,并通过体外产气法测定了王草青贮饲料的体外干物质消化率。结果表明:王草可以直接青贮,晾晒和添加粗饲料降解剂、甲酸、蔗糖等处理均能显著降低pH值和提高乳酸含量(P<0.01),2个水平的粗饲料降解剂无显著差异(P>0.05)。添加蔗糖能极显著降低pH值、提高乳酸含量和干物质体外消化率(P<0.01)。     

五指山猪与长白猪胴体性状和肉品质的比较研究

本试验对五指山猪和长白猪胴体性状、肉质性状、背最长肌氨基酸和脂肪酸含量进行了分析,旨在探讨五指山猪肉和长白猪肉的肉品质差异。结果表明,长白猪宰前重、胴体直长、胴体斜长、屠宰率、眼肌面积、平均背膘厚及瘦肉率均极显著高于五指山猪(P<0.01);五指山猪肌内脂肪含量极显著高于长白猪(P<0.01),pH、熟肉率、滴水损失和剪切力差异不显著(P>0.05);五指山猪肉的鲜味氨基酸、必需氨基酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量均极显著高于长白猪(P<0.01)。因此,五指山猪肉品质优于长白猪。