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为探究不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)结合自发气调包装(MAP)对蓝莓冷藏期间保鲜效果的影响,以‘莱克西’蓝莓为试材,采后2 h内入预冷库,装入气调箱并对其进行0.5、1.0、1.5μL/L 1-MCP处理,冷链车运输96 h后入冰温库((-0.5±0.3)℃)贮藏,每10 d测定蓝莓的品质指标、生理指标和挥发性成分。结果表明:MAP结合3种浓度1-MCP处理均能延缓蓝莓果实硬度的下降,保持相对较高的花色苷、VC、可溶性固形物、可滴定酸含量,抑制呼吸峰值和乙烯生成速率。利用SPSS主成分分析得出各处理的保鲜效果排序为:MAP+1.0μL/L 1-MCP>MAP+1.5μL/L 1-MCP>MAP+0.5μL/L 1-MCP>MAP。在蓝莓贮藏过程中醛类(52.34%~86.13%)和萜类(7.26%~32.44%)是其主要挥发性成分,MAP+1.0μL/L 1-MCP处理的蓝莓果实能保持较高的醛类物质和萜类物质相对含量。综上,MAP结合1.0μL/L1-MCP处理对蓝莓的保鲜效果最佳。 相似文献
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惠明茶产业是景宁县农业主导产业,惠明茶是县里的传统产品,有着上百年的历史,面对目前市场竞争,本文就如何通过实施品牌加强战略,达到进一步提高金奖惠明品牌力谈几点思考。 相似文献
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<正>山西省太原市农业科学研究所西葫芦课题组于2003年选出了03-249与03-Z等稳定优异的自交系。03-249是利用欧洲西葫芦经多重组配而选育成 相似文献
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茶叶生产是我县的主导产业之一,惠明茶是景宁县的传统的产品,有着上百年的历史,面对目前市场竞争,本文就如何提升茶产业,谈几点思考。 相似文献
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以奶牛生产性能测定(DHI)工作为基础,为进一步科学有效地加强牛群管理,充分发挥牛群的生产潜力,进而提高牧场经济效益,本文对新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州某牧场2021年1—12月4 798条DHI数据进行统计,分析该牧场牛群结构、胎次、乳成分、体细胞数等指标,根据指标判定牛只及牛群实际情况,针对具体问题提出切实有效的管理措施。结果显示,该牧场12个月的平均胎次2.25胎,日均产奶量为27.98 kg,高峰奶平均为37.78 kg,高峰奶日平均为101.41天,305天产奶量平均为8 883.09 kg,乳脂率平均为3.38%,乳蛋白率平均为3.16%,脂蛋比平均为1.07,体细胞数平均为1.707万个/mL,尿素氮平均为14.3 mg/dL,泌乳天数平均为212.27天。结果表明,该牧场2.5胎次以上牛只所占比例明显偏低,牛群结构合理化欠缺,脂蛋比偏低,高峰日延后,有潜在奶损失,还需进一步优化牛群结构,加强产犊管理,调整日粮结构,缩短高峰日,提高脂蛋比,并使其保持在合理范围。 相似文献