苹果枝干轮纹病的综合防治技术

苹果枝干轮纹病已成为河北中南部红富士、元帅系品种发展的限制因子,笔者通过近20年的探索,提出防治和控制枝干轮纹病的一些新技术,供广大果农及同仁参考.     

天蚕蛹的营养成分含量及氨基酸组成分析

为了评价天蚕蛹作为昆虫食品的营养价值,采用常规生化分析方法测定天蚕蛹的营养成分,并与柞蚕蛹的营养成分及氨基酸组成进行比较。天蚕蛹和柞蚕蛹的粗蛋白质质量分数分别为18.20%、12.90%,二者的氨基酸组成一致,均含有人体所需的18种氨基酸,氨基酸总质量分数分别为18.26%和9.75%,其中8种人体必需氨基酸总质量分数分别为7.79%和4.13%,必需氨基酸指数(EAAI)分别为77.16和73.11。天蚕蛹和柞蚕蛹的粗脂肪质量分数分别为6.43%、7.80%,二者的不饱和脂肪酸所占比率较高;2种蚕蛹均含有多种人体不可缺少的矿物质元素和维生素,其中天蚕蛹中锌的质量比高达71μg/g。综合分析认为,天蚕蛹的氨基酸组成符合FAO/WHO推荐的蛋白质理想模式,属于优质蛋白质资源,其粗蛋白质含量、氨基酸总量及人体必需氨基酸总量均高于柞蚕蛹,并且含有多种不饱和脂肪酸、矿物质及维生素,是营养价值较高的昆虫食品。     

日本果蚕技术考察报告

应日本上田日中友好协会邀请,辽宁省果蚕技术考察团一行３人,于１９９８年８月１９日至２６日,赴日本长野县板野城等地区进行了为期８ｄ的专业考察。先后参观考察了长野县果树、蔬菜、花卉实验场和天蚕、柞蚕研究所、上田农业协同组合等单位,以及苗圃、果园、选果场、冷藏库、果蔬加工厂、批发和零售市场等,并与这些单位有关人员进行了交流座谈。１　果树生产特点１．１　生产规模稳定日本果树生产２０世纪５０年代发展较快,６０年代中期出现过剩,７０年代中期开始回调,８０年代以后趋于稳定。仅苹果栽培面积就由７万ｈｍ２回调到５…     

大连市地方标准《柞蚕丝素肽》通过专家审定并发布实施

辽宁省是我国柞蚕的主要产地,产茧量占全国60％ 以上,大连地区是辽宁省八大蚕区之一,拥有丰富的柞蚕种质资源.柞蚕丝素肽的应用研究,改变了过去养蚕 缫丝的单一生产模式为养蚕 缫丝 功能食品、化妆品、生物新材料等新型的生产模式,为稳定与拓展柞蚕产业提供了新的应用途径.辽宁省农业科学院大连生物技术研究所是国家蚕桑产业技术体系...     

克服不利于杏树生长发育的九大措施

杏树是我区重要的栽培水果之一,杏以其特有的营养价值而深受广大群众的喜爱,随着人们对杏需求量的增加,栽培面积逐年扩大.但是,杏树生产上常遇到一些问题,造成减产、绝收.严重的伤害了果农种果管果的积极性,为此,笔者经过多年的实践总结了一些经验供果农参考.     

野生绢丝昆虫栗蚕的生物学特性及驯养技术与资源利用研究

栗蚕(Dictyoploca japonica)是珍贵的野生绢丝昆虫资源。总结概述近10余年对栗蚕生物学性状、驯养技术以及蚕丝与蛹蛋白资源的特性等方面的研究进展,包括:栗蚕的生活史、形态等基础生物学性状,幼虫的食性、眠性以及卵的耐寒性、发育起点温度与有效积温等生理与生态学特性;适宜栗蚕人工放养的最佳饲料树种,栗蚕保种、暖种、收蚁、放养、防病、制种等驯养技术;栗蚕茧丝的荧光反射特性,蛹蛋白和丝蛋白的氨基酸组成特点,蛹体液活性物质的抗菌活力。上述研究为及时有效地抢救、保护和利用野生栗蚕资源提供了关键技术,而且对于将我国的特种绢丝昆虫资源优势转变为蚕丝产业的可持续发展优势,具有十分重要的意义。     

柞蚕蛹精巢内精子形成过程的显微观察

柞蚕越冬蛹解除滞育后,随着有效积温的不断增加,逐渐向成虫(蛾)发育。通过对不同发育时期精巢、贮精囊及交配囊内的精细胞形态进行观察,了解有核精子和无核精子的形成过程,为柞蚕转基因育种和良种繁育等研究提供理论依据。     

钴60γ射线照射对柞蚕素稳定性的影响

柞蚕素是由柞蚕滞育蛹血淋巴诱导后经提取、精制、冷冻干燥而得。主要含有抗菌肽、溶菌酶、凝集素等生物活性物质[1]。近年来的一些研究表明：它具有杀菌、抗病毒、增强机体免疫功能等作用[2]。经鸭肝炎动物模型实验和科研临床验证,柞蚕素能够抑制鸭乙肝病毒的复制并对人的乙型肝炎有较好的治疗作用[3,4],目前已被国家新药审评委员会划分为生化二类新药,并进入Ⅱ期临床阶段。由于原料药柞蚕素为粉末状,不便于采用高压、过滤等方法除菌。我们采用了钻60γ射线照射的方法灭菌,使其符合卫生标准规定[5]。通过试验发现在照射剂量强度为160…     

柞蚕蛹的营养价值及综合利用研究进展

柞蚕蛹是一种优质、天然的蛋白源,具有极高的营养和药用价值,被广泛应用于食品、医药及农业等领域。本文综述了柞蚕蛹的营养价值,综述了柞蚕蛹深加工技术,包括蛹蛋白多肽、蚕蛹油脂、蛹虫草、免疫活性物质、生物防治方面应用,综述了柞蚕蛹生物学活性研究,展望了柞蚕蛹综合利用的发展前景,为其进一步开发应用提供参考。     

脱脂柞蚕蛹蛋白用复合中性蛋白酶水解制备多肽的工艺条件优化试验

利用蛋白酶对脱脂柞蚕蛹蛋白进行酶解制备具有活性的多肽,可以提高柞蚕蛹蛋白的应用价值。为了建立适合工业化应用的脱脂柞蚕蛹蛋白的酶解工艺条件,首先采用单因素试验考察料液质量浓度、复合中性蛋白酶种类与使用浓度、酶解温度和时间4个因素对脱脂柞蚕蛹蛋白水解度的影响,得出较适合的工艺条件是:料液质量浓度60 g/L,3 g/L复合中性蛋白酶中的风味蛋白酶与蚕蛹专用复配蛋白酶按1∶1质量比混合,酶解温度55℃,酶解时间10 h。进一步采用Box-Behnken设计及响应面分析法对工艺条件进行优化,在复合中性蛋白酶质量浓度4.85 g/L、料液质量浓度41 g/L、酶解温度55℃、酶解时间10.66 h的最佳酶解条件下,脱脂柞蚕蛹蛋白的理论水解度为45.82%,实际水解度为45.75%。利用优化的酶解工艺条件制备柞蚕蛹蛋白活性肽,具有酶解效率高、稳定性好、操作简单、生产成本低的特点。