家庭简易接种法

家庭制作菌种，能降低种菇成本，合理安排种植时间，可是需要接种箱和药品才能保证接种成功；如何才能提高制种成功率，减少工艺加快接种？笔者多次使用了家庭都有的废旧器具，做了一个简易制种设备，用它接种148瓶平菇种，有4瓶感染，接种鸡腿菇种39瓶仅1瓶淘汰，可见用此法制种可行，试验品种成品率较高，具体做法如下：     

《食用菌技术标准汇编》

鸡腿菇形如鸡腿，为珍稀菇，色白，肉质细嫩，营养丰富，深受消费者青睐，有了市场需求，种植面积也在扩大，从大中城市发展到小集镇，栽培鸡腿菇的菇农也越来越多。因鸡腿菇属中温菇类，出菇时遇到温度偏高生长快，开伞也快随后溶为黑色。在此提醒初种植菇农，在未确定好销路，不会加工之前切忌大面积种植，以免造成不必要的损失。笔者进行大棚里套中棚，中棚里套小棚的3层棚栽培方式，使低温时也能出菇，且菇质优。现介绍如下：     

巧除菌袋中多余的水分

在拌料装袋灭菌接种过程中，或多或少有部分培养料袋水分偏多．严重的可使部分菌袋染菌，此现状困扰了许多种植户。笔者种菇多年．对接种后菌袋内多水的问题尝试过多种解决方法，从中选用了三种方法来解决袋内多余的水分，提高菌袋的成品率，具体介绍如下，供菇友参考：     

陕西汉中蚕桑产业发展现状与对策

汉中市是我省蚕茧生产的重要基地,年发种量和蚕茧产量分别占全省的16.18%和29.9%。随着农业产业结构调整的进一步深入,蚕桑产业基础不牢、规模偏小、产业化程度低的矛盾更加突出,严重制约着我市蚕业健康发展。为此,我们组织力量,对汉中蚕桑生产的现状进行了调整,认真分析了蚕桑发展中存在的问题,提出了蚕业发展的思路和对策。1汉中市蚕桑生产现状1.1汉中蚕桑生产概况全市现有桑园面积0.71万hm2,其中投产园4238hm2,地坎桑4595万株(折面积3063hm2),全年发种92700张,平均单产37.46kg,年产鲜茧3472.5t。1.2蚕种生产经营情况汉中市蚕种场是我市惟一蚕种生产单位,生产配套设施健全,年制种能力15万张,全场有38名专业技术人员,其中中高级职称人员8人。除蚕种生产外,积极开发多种经营项目,除配套供应蚕药蚕具外,开发有丝棉被、蚕沙枕头、雄蚕蛾酒等。蚕种生产和经营实行资格认证制度,蚕种场及各县(区)蚕桑技术推广部门承担栽桑养蚕技术指导培训的同时兼营蚕种。1.3生丝制造企业情况与蚕茧收烘现状汉中市拥有生丝制造企业3个,城固张骞缫丝厂有六组2400绪自动缫丝机组,年处理干茧800t。略阳县兴洲缫丝厂...     

四季巧栽平菇效益好

平菇栽培原料易得 ,技术简单 ,近年不少栽培户不断扩大栽培面积 ,加大投料量 ,产量猛增 ,在旺季时感到销售难 ,从而使价格不断下降 ,效益偏低 ,使不少种菇户心灰意冷 ,改行另找门路。其实不然 ,我是位食用菌栽培户 ,近几年发现在市场上往往是 :“春菇次 ,夏菇无 ,秋菇满 ,冬菇少”,因此 ,只要选择好品种 ,安排好栽培季节 ,就能解决好菇多少与销售难的问题。1　人次我优 ,菇好销　春季栽培户很少投料 ,许多栽培户只是出售去年栽的五、六潮菇 ,菇潮多 ,质量差 ,出售时价低难卖 ,所以在此之前应投料生产一潮菇 ,春季气温偏低 ,病虫害少 ,发菌慢…     

鸡腿菇的低温栽培技术

鸡腿菇形如鸡腿,为珍稀菇,色白,肉质细嫩,营养丰富,深受消费者青睐,有了市场需求,种植面积也在扩大,从大中城市发展到小集镇,栽培鸡腿菇的菇农也越来越多。因鸡腿菇属中温菇类,出菇时遇到温度偏高生长快,开伞也快随后溶为黑色。在此提醒初种植菇农,在未确定好销路,不会加工之前     

夏季种平菇需注意几点

平菇营养丰富，味道鲜美，因而受大家喜爱。种植面积也在逐年增加，笔者自1989年学习栽培平菇以来。虽投料量渐多，而效益上升却很慢；因此从1995年起改变了种菇时间上的安排，在炎热的夏季种一潮高温菇，走人无我有之路；现将本人多年种菇经验总结如下，以供菇友参考：     

低温期菌袋大棚快发菌技术

平菇形美味鲜,栽培容易使城乡种植户越来越多,常规适温种植菇多价低。为了避开早秋投料高峰期,许多菇农分料生产,秋末冬初投料生产,可此时天气渐冷,对接种后菌丝生长不利,为了提高温度使菌袋尽早发满菌,就采取堆垛、加温方式。堆垛能增温,可堆内氧气不足,温度高时会遇到缺氧和高温烧袋,而且会有鼠害咬食菌袋,使菌袋成品率降低;煤、电成本高,对人体有些危害;笔者近年在不增加成本情况下使棚温增高,有利菌丝尽早发满袋,做法如下。     

树立信心推进汉中蚕业稳步发展

汉中是汉代开拓通行西域的“丝绸之路”创举者——张骞的故乡。我市地处我国南北气候分界线——秦岭山脉的南麓,属亚热带的北缘。由于地处南北气候的交界处,因而是气候过渡区,境内南北气候皆有,加之秦巴山脉的阻隔作用,形成汉中盆地气候区,境内气候温和,四季分明,降雨充沛,年降雨量在500mm以上,年平均气温14℃,积温达2600℃,无霜期长,南方北方的桑、蚕品种在此地都能正常生长发育,是发展蚕桑生产的最适宜地区之一。     

《食用菌菌种生产与管理》

鸡腿菇形如鸡腿，为珍稀菇，色白，肉质细嫩，营养丰富，深受消费青睐，有了市场需求，种植面积也在扩大，从大中城市发展到小集镇，栽培鸡腿菇的菇农也越来越多。因鸡腿菇属中温菇类，出菇时遇到温度偏高生长快，开伞也快随后溶为黑色。在此提醒初种植菇农，在未确定好销路，不会加工之前切忌大面积种植，以免造成不必要的损失。笔进行大棚里套中棚，中棚里套小棚的3层棚栽培方式，使低温时也能出菇，且菇质优。现介绍如下：