对花粉的评价值得斟酌

目前,我国对花粉的作用估计太高,什么“高级营养品呀”,“可延年益寿呀”,“营养价值比王浆更强呀”,“里根总统长期服用花粉得益呀”,等等。我以为是有欠妥当的。1.花粉无非是植物雄性细胞,其成份包括淀粉、脂肪、蛋百质、维生素和酯类等。这些成份在许多的食品中都有,对比之下,不见得高级。2.一个人能否延年益寿,取决于各种因素的配合,如营养条件,工作环境,运动情况,睡眠情况以及健康水平等。就以营养条件中的蛋白质来讲,既需植物性蛋白质,还要动物性蛋白质。单独食用花粉,想延年益寿是不可能的。3.花粉同王浆对比,到底是哪样较好?我认为王浆强多了。第一,1960年刚开始大量生产王浆时,每公斤的卖价一千七、八百元。时至今日,     

“狗牯腦茶”瑣谈

“狗牯脑茶”,笔者作过一点调查,观最近介绍该茶的资料,颇有出入,为此,我曾写过几篇短文,登在《中国茶叶》等刊物上,现在觉得还有几点琐事,不妨谈谈,或许对研究此茶的历史有所俾益。     

“蜂群”名称集录

蜜蜂属“社会性”昆虫,一只蜜蜂离开群体绝不能长期生活,唯有过集体生活才能生存和繁衍。其群体称为蜂群。蜂群的概念,通常指的是由三种形态和职能不同的蜜蜂组成,也即包括一只蜂王、大批工蜂和在繁殖季节出现的若干雄蜂。在养蜂生产上,对蜂群的含义,千差万     

江西上饶梨果套袋技术调查

早在260年前,上饶就已有梨树栽培。由于栽培历史的悠久,梨农们在长期的生产实践中,培育了许多适宜当地栽培的品种;特别是早梨(又名六月雪),品质最好,不仅省内闻名,而且是国内栽培梨的优良品种。目前栽培最广和品质优良者除早梨外尚有:麻壳、蒲梨、黄皮消、平头青和秋露白等数种,年产量平均一般约15,000余担。在栽培管理技术方面,尤其是梨果套袋,更积累了一套丰富经验。这里特将套袋调查情况,加以整理,介绍于后,供作参考,并希读者多予批评和指导。     

有关人工养王的几个问题

优良的蜂王是維持强壮的群势,提高产蜜量的重要物质条件。大家都有体会,养王容易,养好王就难。現就我的体驗,談談有关人工养王的几个問題。一、优良蜂王的标准优良的蜂王体格碩大,色泽鮮丽,交尾后产卵迅速,卵圈大而整齐,抗病虫害能力强。但是,根据我的观察,体呈圓筒形,腹部較长,各个环节之間比較明显的蜂王,产卵迅速,早春群势壮得快,各繁殖季节能維持强大     

古地理考证:刘基笔下的灵邱今何在

《中国农业百科全书·养蜂卷》第329页刊载“:元代刘基《郁离子·灵丘丈人》记载:利用原始独木蜂箱,蜂群四季的总原则,培养强群控制分蜂技术;专业养蜂场的布局及其管理;适度取蜜;蜜蜂的天敌有蜘蛛、蚂蚁、和鹩等”。《中国蜂业简史》第16页刊载“:刘基《郁离子·灵邱丈人》是元代蜂场中蜂群四季科学管理的重要文献,其基本原则至今仍有参考价值,全文353字。……比齐从(J.Dzierzon)1845年所发表的13条养蜂原则要早500多年。”《郁离子·灵邱丈人》对我国蜂业发展有重大影响,因此很多人关心灵邱今何在。1995年有人在《养蜂科技》中发表,认为灵…     

狗牯脑茶问答

鉴于对狗牯脑茶众说纷纭,笔者于今年七月上、中旬赴吉安、遂川、汤湖、狗牯脑,进行考察,兹将考察结果以问答形式,向茶叶界同志作如下汇报: 问:何谓狗牯脑? 答:狗牯脑有两种涵义,一是地名,一是茶名。在江西遂川通往湖南桂东的公路中段,距汤湖温泉4.47公里的西南高山上,有一     

读者来信

编辑同志: 读了杨志邕、陈淑媛同志《遂川狗牯脑》一文,(“中国茶叶”1980年第1期)颇受教益,但有几处值得商榷: 1.狗牯脑茶之得名不是明末清初:据笔者考查,狗牯脑原住陈、谢两家,并未种植茶树,首次种茶者是梁为镒,查梁卒于1838年,     

蜂学名词需要统一

早在1959年,刘中衡就发表了"关于统一养蜂名词的建议"并列出了统一名词表.迄今时逾30载,不但未统一,反而更乱了,比如蜂王,仍有用"母蜂"的,有的文章,蜂王、母蜂混用.又如王浆,用蜂乳、乳浆、王液、蜂王浆、蜂皇浆者均有,江西有则电     

试论茶业与蜂业之关系

茶树和蜜蜂最早皆为野生,其历史可能与药用动、植物一样古远,大概在古代的采集和渔猎时期即开始利用,所以《神农本经》和《神农食经》已分别记载。陆羽,撰写了世界上第一部茶的专著—《茶经》,书中列举了我国名茶十余种。后汉之末,甘肃天水姜歧率先养蜂;而西晋张华在其《博物志》中首次记载养蜂技术。现在,全国已有茶园1500多万亩,产茶超过50万吨,面积居世界第一位,产量为第二位;拥有蜜蜂600