宁波保国寺大殿瓜棱柱内部构造初探

利用无损检测法对宁波保国寺大殿承重的瓜棱柱进行勘查和取样,根据阻力仪曲线的轮廓外形和走势,辅助不同的进针方向,推断瓜棱柱的内部构造,为大殿的保护和修缮提供基础数据支持。结果表明:保国寺大殿中C5,C6,D6,E3,E6,F3,F4,F5,F6为整木柱;D4,D5,E4,E5为瓜棱拼合柱;C4,D3为包镶式瓜棱柱;C3为一特定构造柱。     

古建筑木构件现场分类及其无损检测技术

介绍了古建筑勘查中木构件的现场分类,阐述了点探测技术、线探测技术、面探测技术等无损检测技术的特点,及其在古建筑木构件勘查中的应用.     

大字杜鹃播种育苗技术研究

以大字杜鹃为材料,对播种育苗技术进行研究,结果表明,种子发芽适宜的光照强度为1 000～2 000 Lx;种子最佳催芽处理方法是:种子采集调制后冷藏,播种前浸泡48 h;最适宜的播种基质为腐殖土+土沙混合,比例为2:1 ,再覆盖1 cm厚粉碎的苔藓.播种育苗适宜在温室与塑料大棚中进行,出苗率分别达到85% 和61%,当...     

北流市发展“双高一优”农业经验浅析

广西北流市从１９９０年起,调整和优化农业产业结构,仅用几年时间,就使全市的大农业初步形成“三区、八带、九大基地”与种养加、农工商、农科教、内外贸相结合的多产业配套综合经营发展的“双高一优”农业新格局。从１９９０年到１９９３年全市农村经济总收入由８．３亿元增长到３６．２６亿元,增长了３．４倍。农村经济第一产业与第二、第三产业的比重由７３．２：２６．８调整为５５．２：４４．８;农产品商品率由４９．７％提高到６０．５％。１９９３年粮食年平均公顷产量达到１５１５４．５ｋｇ,成为广西第一个“吨粮县（市）”,人均有粮达到４２０多公斤;农民人均纯收入１２１０．９２元。１９９２年、１９９３年均被评为农村经济实力十强县（市）。     

南方稻田保护性耕作的研究进展与研究对策

就保护性耕作的由来和内涵、国内外发展现状作一综述,在指出我国稻田传统耕作方式存在的主要问题后,着重介绍了南方稻田保护性耕作的主要技术模式:即以免(少)耕、秸秆还田为主的保护性耕作技术和休闲期保护性耕作技术。稻田免(少)耕保护性耕作技术主要包括水稻免耕直播、免耕抛秧、免耕套播和免耕小苗移栽技术;秸秆还田为主的保护性耕作技术主要包括秸秆覆盖免耕栽培水稻和秸秆覆盖免耕旱作技术;休闲期保护性耕作技术主要包括冬春休闲和休闲期绿色覆盖技术。指出这些保护性耕作技术不仅具有传统栽培同样或更高的产量潜力,而且省工、节本、能减少水土流失,保持和改善地力,经济、生态效益显著。分析稻田保护性耕作存在的不足之处,提出发展对策。     

番茄果实常见的生理病害

番茄冬春保护地生产多半时间是在低温、弱光、多湿条件下进行的,番茄从花芽分化到成熟各时期环境条件不适或管理不当都易造成果实生理病害.一般来讲,畸型果多发生在花芽分化期;空洞果、小粒果多发生在蕾期到幼果期;筋腐果多发生在幼果期至肥大前期;脐腐果多发生在果实肥大期;裂果、日烧病多发生在肥大后期.科学的栽培管理技术,能减少和防止果实生理病害的发生.     

大棚西甜瓜病害发生特点及防治技术

为寻求防治大棚西、甜瓜病害技术,几年来我们进行了观察和实践,初步掌握大棚栽培发生的主要几种病害发生特点和防治方法.     

效力增改良盐碱土试验初报

新疆是我国盐碱土分布最广泛的省(区)，不论是面积还是种类都居全国之首，素称“盐碱土的博物馆”。据土壤普查，新疆耕地土壤盐碱渍化占耕地总面积的31％。几十年来，我区对盐碱土进行了艰苦改良，采取水利、农业、生物及化学改良措施，取得了很大的成效。但改良盐碱土是一项复杂的系统工程，必须采取多种措施，其中化学改良措施具有见效快、周期短、方便操作等优点，效力增便是诸多化学改良剂中的佼佼者。     

蜜汁桂花茶饮料制作工艺

浦城县盛产红桂花(丹桂)，素有“桂花城”之美誉，近几年红桂花栽植遍布全县，成为福建最大的桂花种植县。浦城桂花茶以其独特的风味及丰富的营养为广大消费者所青睐 ，市场需求越来越大，人们对桂花茶饮料的质量要求也随之提高，而传统的桂花茶饮料加工工艺已不能适应市场的需要。为此，本文介绍了蜜汁桂花茶饮料的加工工艺流程，以期为提高桂花茶饮料质量和市场竞争力提供 参考。 1　桂花筛选　于晴天早晨摘下新鲜桂花(桂花树最好选用新树，树龄10～20年)，选花蕊饱满、花瓣完整的花朵，去掉花蒂、杂质、不完整花瓣，采后立即送工厂加工，8 h之内加工完成，加工不完的最好低温贮藏。 2　杀青　把筛选的花朵置于含1%NaCl的沸水中煮沸4～6 min，然后用流动清水迅速冷却漂洗脱盐，捞出进行离心脱水。 3　糖制　取食用白砂糖与食用柠檬酸，调配成pH在4.0～4.2、含糖量在70%以上的糖汁。将脱水后的桂花倒入糖汁中搅拌均匀，再倒入夹层锅用蒸汽加热煮沸即可。切不可用明火直接加热，以防止桂花焦化及褐变。柠檬酸的酸性条件可抑制桂花褐变，使产品色泽鲜艳，柠檬酸还能络合一部分金属离子 。蔗糖浓度控制在70%左右，高糖具有抑菌作用，保证了产品开封饮用后不易变质，且延长了桂花茶的饮料保质期。     

乳酸菌在葡萄酒酿造中的应用

就乳酸菌（ＬＡＢ）的有关特性，影响ＬＡＢ生长的环境因素，苹果酸－乳酸发酵（ＭＬＦ）对酒质的影响，ＭＬＦ的发生与终止，与ＭＬＦ有关的代谢反应机理，以及ＬＡＢ分子生物学等方面进行了综述。重点介绍了在ＭＬＦ生化反应机理方面的研究进展