畜牧业生物技术

前言生物技术是指有机体的操作技术，它从史前时代起就一直为人们所开发利用，以造福于人类。在畜牧业上研究高新技术是生物技术研究最为广泛的领域，而且以家畜为主体的生物技术的研究与应用对畜牧业发展乃至国民经济的发展都有着深远的意义。像贮存遗传资源、缩短世代间...     

发酵乳制品的保健功能

人类每天定量食用发酵乳制品 ,能增强体质 ,延缓衰老、健康长寿 ,故常有读者询问其在人体的功能 ,李华等先生在此文中作了较全面的论述 ,本期刊出供参阅。     

霜冻对广东杨村柑桔场果树生长的影响

１９９９年度，广东省杨村华侨柑桔场遭遇了两次极端恶劣的气候；第一次是１９９８／１９９９年度冬春的严重干旱，半年内降雨量仅１１７．６ｍｍ；第二次便是１９９９年“冬至”后的霜冻，１２月２１～２７日，连续霜冻１周，其中２３～２６日连续４天都是霜冻加冰冻天气，最低气温－４℃。这次霜冻时间之长、极端气温之低、经济损失之巨是我场历年来所未遇到过的。这次霜冻给我场造成了３０００多万元的巨大经济损失。１霜冻的影响 从１９９９年１１月中旬开始，我场已陆续采收了改良橙、红江橙、红１－７甜橙和部分碰柑及少量的普通甜橙…     

浅析规模养殖场应具备的动物防疫制度

目前,随着我国农业和农村经济的快速发展,规模经营的养殖场正在逐步取代农村农户散养的格局,加强对发展当中的规模养殖场动物防疫制度建设的监督和指导,是防范动物疫病发生和提高规模经营效益的关键措施。笔者根据在农村乡镇基层畜牧兽医工作十多年的历程,针对当前一些规模养殖场动物防疫制度不健全的现象,结合生产实际,简述规模养殖场应建立的动物防疫制度。     

浦南农民致富出新招

追"新"追出新财富江苏省连云港市新浦区浦南镇农民利用现代科技,争当追"新"族,拓宽了致富门路。     

鸵鸟慢性硒中毒的观察

鸵鸟养殖业自90年代初开始在我国兴起,对鸵鸟疾病的研究也日益引起重视,但鸵鸟硒中毒尚未见报道。 通过对广东省某鸵鸟养殖场的调查发现,由于该场饲养人员在饲料中盲目添加过量的硒而引起鸵鸟发生硒中毒,造成了较大的经济损失。 1 发病情况与临诊症状 该养殖场自配饲料。自1995年4月至1996年4月间,除以亚硒酸钠形式在雏鸟料与种鸟料中添加1.2     

郁闭苹果园的改造技术试验

对不同原因形成的郁闭苹果园，采取不同的改造技术措施进行改造试验。结果表明，对乔化密植郁闭园，应先确定永久株和临时株，然后对临时株的树冠逐年缩小直至疏除，对永久株采用“提干、压冠、减少主枝”的方法，将树形改造为改良纺锤形；对株行距适当，但树冠大、枝量多的郁闭园，应采用“去大枝、清乱枝、缩树冠”的方法，可以使枝量达到标准要求，果园光照条件显著改善，改造第3年可基本恢复到改造前的水平，果实外观和内在品质显著提高。     

农用运输车液压自卸装置的正确使用及常见故障分析

许多农用运输车上配有液压自卸装置,其功用是在举升机构的顶推作用下使货箱倾斜一个角度,将车厢载的货物(沙、石块、土方     

Construction of Recombinant Expression Plasmid pYELmleA of mleA Gene and Expression in Saccharomyces cerevisiae

苹果酸-乳酸酶是进行MLF的功能酶。笔者进行酒酒球菌SD-2a的苹果酸-乳酸酶基因重组表达质粒的构建。利用来自重组质粒pLmleA的，mleA基因，以PGK1强启动子和ADH1终止子为调控元件。以大肠杆菌-酵母菌穿梭质粒YEp352为载体，构建了重组表达质粒pYELmleA，并转化酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YS58。酵母转化子用含有亮氨酸、组氨酸和色氨酸的YNB平板筛选鉴定。SDS—PAGE检测表明获得的转化子表达了约60KD的目标蛋白。斑点杂交检测表明目的基因mleA转化到受体菌中。获得的转化子在添加了L-苹果酸的培养基中培养4d；取培养液上清用HPLC检测L-苹果酸及L-乳酸含量，采用t检验进行差异显著性分析，结果表明mleA基因进行了功能性的表达，将L-苹果酸转化成L-乳酸，L-苹果酸和L-乳酸含量分别与对照差异极显著和显著，L-乳酸的生成量为1002—1106mg／L。苹果酸的相对降低率为19．16—22．34％。