发酵花生壳对育肥猪生产性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响

本试验旨在研究发酵花生壳对育肥猪生产性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响。选用100头50 kg左右、健康的杜×长×大三元杂交育肥猪,随机分成5组,每组4个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂玉米—浓缩料型基础日粮,试验1~4组分别饲喂在基础日粮中添加10%发酵花生壳、20%发酵花生壳、30%发酵花生壳、15%发酵玉米秸秆的试验日粮,试验期66 d。结果表明,对照组及试验2、3组平均日采食量显著高于试验1、4组(P<0.05),对照组和试验3组平均日增重显著高于试验1、4组(P<0.05),各组间料重比差异均不显著(P>0.05),试验1、2、3、4组腹泻频率均极显著低于对照组(P<0.01);各组间胴体质量、屠宰率、背膘厚度、眼肌面积差异均不显著(P>0.05),试验2组瘦肉率显著低于对照组和试验1组(P<0.05);各组间大理石纹、肉色、嫩度、肌内脂肪、失水率及熟肉率差异均不显著(P>0.05),但试验1、2、3、4组失水率低于对照组,差异不显著(P>0.05);根据经济效益分析表明,在育肥猪从50~90 kg阶段,对照组每头猪平均盈利47.60元,试验1、2、3、4组每头猪平均盈利分别为56.40、60.40、78.80、58.80元,其中试验3组最优。综合上述的分析结果可知,发酵花生壳对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质无不良影响,且能有效地降低育肥猪的腹泻频率,提高猪肉的系水力,适当的添加可有效地降低饲养成本,提高经济效益。     

有机垃圾颗粒肥料对玉米生物量和氮、磷含量的影响

利用自主研制的5种有机垃圾颗粒肥料(OF1、OF2、OF3、OF4、OF5)进行土壤盆栽玉米试验,测定玉米生物量,并分析玉米籽粒、穗轴和茎秆中的氮、磷含量。结果表明,与化肥(CF)相比,OF对玉米生物量和氮、磷含量具有显著影响。适当配方的OF能促进玉米生物量的增加,其中,OF4和OF5生物量较CF分别增加11.0%和12.9%。OF4的玉米籽粒含氮量比CF高17.4%,而施用OF的玉米茎秆和穗轴的含氮量分别比CF低13.9%～26.6%和9.9%～34.3%,玉米籽粒的磷含量比CF高3.8%～24.4%,而穗轴含磷量比CF低13.2%～22.1%。各处理氮、磷含量均呈籽粒>茎秆>穗轴的分布规律,但OF的籽粒与穗轴、籽粒与茎秆的氮、磷含量的比值均显著大于CF。总之,施用适当配方的OF可增加玉米生物量和籽粒氮、磷含量,通过促进茎秆和穗轴的氮、磷向籽粒转化而提高玉米对氮、磷养分的有效利用。     

地方品种‘辉渠大葱’提纯复壮与选育

‘辉渠大葱’自我选株留种繁育,造成植株自然混杂,种性退化。自交筛选,分离经济性状相近品种群体中原品种性状的优良单株,提纯复壮原种播种到株系圃,从其后代中进一步选纯,再用选系混合繁殖生产用种。通过改进栽培模式,提高品种产量。     

大白猪MC4R、CDC16基因多态性及其与生长性状的关联分析

本研究旨在利用高分辨率熔解曲线(high resolution melt,HRM)分型方法检测大白猪黑素皮质素受体(melanocortin-4 receptor,MC4R)和细胞分裂周期蛋白16(cell division cycle 16,CDC16)基因的多态性,并对其与大白猪的生长性状进行关联性分析。试验共采集246头大白猪的耳组织样提取基因组DNA,对小群体样本进行PCR扩增后,通过测序方法寻找两个基因在该群体中的多态性位点,针对已发现的多态性位点设计HRM专用引物,利用HRM方法对大群体进行多态性检测,将所得结果与大白猪生长性状进行关联性分析。结果表明,在MC4R基因序列中检测到1个突变位点2207AG,2个等位基因:A和G,3个基因型:AA、AG和GG;在CDC16基因第18外显子上检测到了1个突变位点837TC,2个等位基因:T和C,2种基因型:TT和CT。χ~2适合性检验结果显示,2个基因的基因型频率和等位基因频率在2个种群中分布差异不显著,符合Hardy-Weinberg平衡定律(P0.05)。多态信息含量(PIC)分析显示,MC4R基因在2个群体中均处于中度多态(0.25PIC0.5),而CDC16基因在2个群体中均处于低度多态(PIC0.25)。关联分析结果发现,MC4R基因对大白猪体重及日增重具有显著影响(P0.05),CDC16基因对大白猪体高、体长和体重等均具有显著影响(P0.05)。综上所述,MC4R与CDC16基因对大白猪的生长发育具有一定的影响,为后续大白猪肉质性状与生长性状的现代分子选育提供参考。     

丹系长白、大白猪繁殖性能分析

为研究胎次、年度、季节对丹系长白猪、大白猪窝产仔数、仔猪初生重、仔猪均匀度等繁殖性能指标的影响,并比较两个品种的差异,对300头丹系长白猪、299头丹系大白猪繁殖记录进行分析。结果显示：丹系长白猪、大白猪初产母猪窝产仔数低于经产母猪,长白猪仔猪初生重随胎次的增加逐渐降低,而大白仔猪初生重随着胎次的增加逐渐升高;仔猪均匀度均随着胎次的增加而升高;2018—2021年窝产仔数逐年升高,仔猪均匀度年度间没有表现出规律性;春季与秋季分娩的母猪窝产仔数高于夏季和冬季,秋季仔猪初生重表现最差,仔猪均匀度秋季表现最佳;从窝产仔数、初生重与仔猪均匀度来看丹系长白猪性能略优于大白猪。     

松辽黑猪种公猪繁殖性能简介

针对吉林省本地猪生长发育慢、猪肉不能自给的现状, 1985 年, 吉林省农业科学院开展了“松辽黑猪瘦肉型母系新品种选育”课题研究, 并被列为农业部“八五”重点攻关课题。“松辽黑猪”以吉林本地猪为母本、丹系长白猪为第一父本、美系杜洛克为第二父本, 采用三元杂交育种法进行培育。原始亲本是经过选择的吉林本地母猪, 同长白公猪进行杂交, 产生的长本母猪同杜洛克公猪进行杂交, 从分离群中选择黑色猪, 组建基础群。经过杂交、横交、选育等阶段, 形成的含杜洛克血液约46%、长白猪和本地猪血液各约27% 的培育品种。     

长湖湖区农户对水污染防治认识情况的调查研究

为了给制定《长湖水污染防治规划》方案提供依据,对长湖湖区农户污染防治认识情况进行了调查,并用数理统计方法对统计数据进行处理。结果显示,农户对长湖生态环境恶化的认识具有高度的一致性,认为农药和化肥的过量使用及湖区周围工业三废的污染导致湖泊水质变差,农户对现在的生活环境状况不满意,且认为长湖对他们的生产与生活很重要,但大部分居民对长湖生态环境的改善表示心有余而力不足,认为改善湖区生态环境主要是政府的任务。     

猪冷冻精液研究应用进展及问题分析与展望

猪精液冷冻保存的最大优势是可以延长猪精液的使用期限。常温下新鲜精液使用时间有限,只能在1 d内使用。在17℃下用常温稀释液处理的精液,猪精子的存活时间可达2周以上。利用液氮等为冷源,保存用冷冻稀释液处理的精液,只要精液处于液氮内,理论上可以无限期保存。     

神农箭竹开花前后植物体内矿质元素之动态

矿质元素在神农箭竹(Fargesia murielae)体内的分布规律由大到小顺序为:Ca、M、Fe、Na、Mn、Ba、Zn、B、Cr、Ti、Cu、Ni、Li、Co、Ca、Mg、Na、Mn、Zn、B、Ba。Co、Ca、Mg、Na、Mn、Zn、B、Ba等元素主要在叶中积累;Fe、Ni、Co、Cr、Li、Ti主要在根中积累;Cu主要在鞭中积累;几乎所有矿质元素在竿中的含量都低于其它器官。随着开花过程的进行,神农箭竹体内各器官中Mg、Fe、Ba、Cr、Li、Ti等元素的含量逐渐降低,B的含量逐渐升高,其它矿质元素在不同的器官和生长发育时期变化很大。     

松辽黑猪及其不同杂交组合对比试验研究

选择松辽黑猪、大白×松辽黑猪。长白山野猪X松辽黑猪×松辽黑猪、巴克夏×松辽黑猪组合的育肥猪各16头,饲养于同一条件,测定生长性能,达到100kg左右体重时每个组合选择3头猪进行屠宰,测定胴体性能取肉样进行肉质测定。结果表明,大白×松辽黑猪组合生长速度最快,长白山野猪×松辽黑猪×松辽黑猪组合生长最慢;大白×松辽黑猪组合屠宰率最高,松辽黑猪屠宰率最低,瘦肉率各组差异不显著;各组肉质指标均达到优质水平,松辽黑猪失水率显著低于杂交组合组。建议大中小型养殖企业生产优质肉猪选用大白×松辽黑猪组合;中小型企业生产特色肉猪选甩长白山野猪×松辽黑猪×松辽黑猪组合;大中型养殖企业生产高档猪肉选用巴克夏×松辽黑猪组合。