不同过瘤胃氨基酸-脂肪复合物添加水平对山羊饲料养分消化率及氮排泄的影响

为研究不同过瘤胃氨基酸-脂肪复合物添加水平对山羊饲料养分消化率的影响,试验选用4只体重为(59.80±3.23)kg、体况良好的成年崂山山羊公羊,采用拉丁方试验设计,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮的基础上添加60 g/d.只、120 g/d.只和180 g/d.只过瘤胃氨基酸-脂肪复合物。试验共分为4期,每期14 d,其中预饲期7 d,正式期7 d。结果表明,与对照组相比,试验组能够明显提高日粮养分消化率。其中,120 g/d.只组山羊对饲料干物质、有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率均显著提高(P<0.05);180 g/d.只组除酸性洗涤纤维外,其他养分消化率均显著提高(P<0.05),并且粗脂肪消化率极显著高于对照组(P<0.01);在氮排泄方面,各试验组排出氮占食入氮含量较对照组均有不同程度下降,60 g/d.只组下降0.93%(P>0.05),120 g/d.只组下降6.24%(P<0.01),180 g/d.只组下降2.27%(P<0.05)。综上所述,日粮中添加不同水平的过瘤胃氨基酸-脂肪复合物有助于提高山羊日粮中养分消化率,促进氮的沉积,降低了氮的排出量,经回归分析结果表明添加量为117～150 g/d时对提高山羊日粮养分消化率的效果最佳。     

家禽饲料中主要霉菌毒素含量与家禽肉、内脏、鸡蛋霉菌毒素含量的相关性分析

试验旨在研究家禽饲料中的主要霉菌毒素与家禽肉、内脏和鸡蛋霉菌毒素含量的相关性。本试验对山东省各地市分别取有代表性的16个肉鸡养殖场(每场采集饲料1份和3只肉鸡的胸肉、腿肉、心脏、肝脏)和14个蛋鸡养殖场(每场采集4枚鸡蛋和1份饲料)进行霉菌毒素检测。结果表明：肉鸡配合饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤酶烯酮(ZEN)和脱氧血腐镰刀菌烯醇(DON)的检出率分别为93.75%、100%和87.5%,1份AFB1超标饲料中含量为15.02μg/kg时,肉鸡肝脏中AFB1毒素残留量仅为0.012μg/kg。肉鸡饲料中ZEN为502、558、672.5μg/kg时,肝脏ZEN含量分别为0.25、0.354、0.405μg/kg,在其他组织中未发现ZEN毒素残留。肉鸡饲料AFB1、ZEN和DON不超标,肌肉和脏器中没有检出AFB1、ZEN和DON。蛋鸡配合饲料AFB1、ZEN和DON的检出率分别为100%、100%和93.75%,且含量均低于限量标准,3种毒素在鸡蛋中均未检出。饲料中AFB1、ZEN和DON含量低于限量标准时,在肌肉、脏器和鸡蛋中未能检出。饲料中AFB1、ZEN含量高于限量标...     

ZEN染毒饲料中添加酯化葡甘露聚糖对小鼠生长性能及免疫指标的影响

选择126只18～22g的健康小白鼠,随机分为6组,第1组为空白对照组,饲喂基础日粮;第2组为阳性对照组,在基础日粮中添加玉米赤霉烯酮(ZEN)10mg/kg;第3～6组基础日粮中添加ZEN10mg/kg,再分别添加酯化葡甘露聚糖(EGM)0.05%、0.1%、0.2%和0.3%。研究ZEN染毒饲料中添加EGM对小鼠生长性能、免疫指标的影响。结果表明,试验至30d,第1、4、5、6组小鼠子宫指数显著低于第2组和第3组(P0.05);第1、4、5、6组小鼠体重、脾脏指数、胸腺指数、外周血淋巴细胞转化率均显著高于第2组(P0.05);第1、4、5、6组之间各项指标差异不显著(P0.05)。病理学观察表明,第2组21只小鼠中有9只小鼠的子宫肿大明显,第3组21只小鼠有3只子宫肿大明显,其他各组小鼠均无子宫肿大现象。由此表明,EGM能很好地吸附ZEN,减轻毒素对小鼠的损伤,在饲料中的最适添加剂量为0.1%。     

DON染毒饲料中添加酯化葡甘露聚糖对小鼠血清生化指标的影响

<正>呕吐毒素(DON)是单端孢霉烯族毒素中危害最大的毒素之一,这种毒素污染粮谷类的情况非常普遍,世界各地均有报道[1-4]。王若军等[5]从华南、华北和华中地区采集109个饲料原料和饲料样,结果显示,被检的样     

纳米氧化铜时对小白鼠灌胃接种大肠杆菌致病性的影响

为了研究纳米氧化铜对小白鼠灌胃接种大肠杆菌致病性的影响,试验选择140只体重20 g左右的昆明种小白鼠随机分为7组:1组为正常对照组,饲喂基础日粮;2组为感染对照组,饲喂基础日粮;3组为硫酸铜组,在基础日粮中以硫酸铜的形式添加铜180 mg/kg;4,5,6,7组为纳米氧化铜组,分别在基础日粮中以纳米氧化铜的形式添加铜10,60,120,180 mg/kg.结果表明:3组发病率明显低于2组;3组小白鼠肠道大肠杆菌数量显著少于2组(P<0.05),3,7组显著少于1组(P<0.05).说明日粮中添加高剂量纳米氧化铜能降低大肠杆菌致病性,但效果不如添加相同水平的硫酸铜.     

含水率和发酵时间对以全株玉米为基础的发酵全混合日粮养分的影响

本试验研究了含水率和发酵时间对全株玉米发酵全混合日粮(FTMR)发酵品质及养分含量的影响,旨在为FTMR的生产提供参考。试验选用腊熟期全株玉米为主要原料,在保持饲粮精粗比例约为3∶7(干物质基础)的前提下,与干花生秧、混合精料等饲料充分混合配制成含水率为35%的全混合日粮(TMR),然后加水调整TMR含水率分别为40%、45%、50%和55%,将这5种含水率的TMR快速装入塑料密封袋内,压实并抽去空气后密封保存制备FTMR。分别在发酵后的第0、10、20、30、40、50、60、70和80天,测定常规养分含量、发酵指标及霉菌毒素含量。结果表明:5种含水率的TMR在发酵至第80天时感官指标良好,均无发霉现象;发酵初期各组均有涨袋现象,随着发酵时间的增加,涨袋现象逐渐消失;含水率对FTMR常规养分含量影响较小;发酵前20天,pH随含水率的升高而升高,此后随含水率的升高而下降; 45%、50%和55%组具有较高的乳酸含量;乙酸、丙酸含量随发酵时间增加而增加,只在发酵的第10、20、30天检出微量的丁酸;各组均未检出玉米赤霉烯酮、呕吐毒素及黄曲霉毒素B1。综合分析认为,本试验条件下,全株玉米FTMR的含水率以45%和50%为宜,发酵时间不少于40 d。     

酵母培养物对崂山奶山羊产奶性能、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响

本试验旨在研究酵母培养物对崂山奶山羊产奶性能、乳成分、养分表观消化率、血清抗氧化与免疫指标的影响。试验选用年龄、体重、产奶量与产羔日期相近且胎次相同的健康崂山奶山羊40只,随机分为4个组,每组设10个重复,每个重复1只羊。对照组饲粮参照NRC(2007)绵羊饲养标准配制,试验1、 2、 3组分别在对照组饲粮的基础上添加10、 25和40 g/(d·只)酵母培养物,其余饲粮成分与对照组完全相同。结果表明：试验2组产奶量显著高于对照组和试验1组(P<0.05),料奶比显著低于其他3组(P<0.05);4组之间平均日采食量、乳成分差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验2组的干物质表观消化率极显著提高(P<0.01),酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05),血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著升高(P<0.01),血清中免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05)。综上所述,在饲粮中添加25 g/(d·只)酵母培养物可提高崂山奶山羊的养分表观消化率、产奶性能、抗氧化能力及免疫功能。     

乳酸菌发酵饲料对SPF鸡免疫功能的影响

本试验旨在研究乳酸菌发酵饲料对SPF鸡免疫功能和磷脂酰肌醇三激酶/蛋白激酶B(PI3K/Akt)信号通路的影响。选取14日龄无特定病原体(SPF)雏鸡120羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6羽。对照组饲喂基础饲料,发酵饲料组饲喂乳酸菌发酵饲料,基础阻断剂组为基础饲料加PI3K阻断剂组,乳酸菌阻断剂组为乳酸菌发酵饲料加PI3K阻断剂。试验期21 d。结果表明:发酵饲料组与对照组、乳酸菌阻断剂组与基础阻断剂组比较,乳酸菌发酵饲料可降低雏鸡耗料增重比(P<0.05),提高日增重、T淋巴细胞转化率、B淋巴细胞转化率、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)、干扰素-α(IFN-α)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05),提高雏鸡新城疫抗体(NDV-Ab)水平(P<0.05),提高雏鸡脾脏中PI3K、Akt mRNA和蛋白表达量(P<0.05);基础阻断剂组与对照组、乳酸菌阻断剂组与发酵饲料组比较,PI3K阻断剂可以提高雏鸡耗料增重比(P<0.05),降低日增重、T淋巴细胞转化率、B淋巴细胞转化率、IL-2、IL-6、IFN-α、IgM、IgA和IgG含量(P<0.05),降低雏鸡NDV-Ab水平(P<0.05),降低雏鸡脾脏中PI3K、Akt mRNA和蛋白表达量(P<0.05)。由此可见,乳酸菌发酵饲料可能是通过激活PI3K/Akt信号通路来提高SPF雏鸡的免疫功能。     

鸡α-干扰素注射液对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响

试验旨在研究不同剂量的鸡α-干扰素对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响,以确定鸡α-干扰素的适宜注射剂量。120只1日龄AA肉鸡随机分为4组,每组3个重复。第1组为对照组,肌肉注射生理盐水0.6 mL/只;第2~4组为试验组,分别肌肉注射1 000 U、10 000 U和100 000 U鸡α-干扰素0.6 mL/只。结果显示:第3组肉鸡的平均体重显著高于第1组(P0.05),全净膛率显著高于其他各组(P0.05);第3、4组十二指肠肠壁厚度显著薄于第1组(P0.05);试验组回肠肠壁厚度显著薄于对照组(P0.05)。研究表明,鸡α-干扰素注射液具有改善肉鸡生长性能和屠宰性能的作用,适宜注射剂量为10 000 U/只。     

山东省鸡饲料原料与配合料常规成分检测与评价

为了解山东省鸡饲料原料与配合饲料常规养分含量状况,随机采集山东各地饲料原料155份,配合饲料28份,利用GB/T 6435-2014、GB/T 6438-2007、GB/T 6432-1994、GB/T 6433-2006、GB/T 6436-2002、GB/T6437-2002测定方法,分别测定样品中的水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷含量。结果表明:饲料原料中能量饲料质量优良,蛋白饲料中肉骨粉质量较差,矿物质饲料中磷酸氢钙质量较好,贝壳粉不尽人意;鸡配合饲料常规指标合格率为62.50%~100.00%。由此可见,山东省鸡饲料原料与配合料之间差异较大,质量问题不容忽视。