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(接上期) (四)关于深加工的问题这是要研究四川生猪产业和市场回避不了的问题,也是猪肉加工增值的重要途径;作为产猪大省的四川,要消化自身的猪源,要保住自己省内外市场,不可不重视。以下列出我们对现有的几种猪肉加工制品的情况分析。1-火腿肠 据我们的调查,火腿肠已属于肉制品中的“老”品种,全国现已有40多家火腿肠的生产厂家,生产能力已大大过剩,市场已高浓度饱和,竞争十分激烈而不规范。我省希望集团从1994年5月开始生产“美好”牌火腿肠,现已在成都(据称在成都已连续三年占有80%的市场份额)及省内一些… 相似文献
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如今,动物医疗水平逐步提升,动物诊疗中内镜应用逐渐广泛,内镜的应用分为胃镜、胸腔镜、肠镜、腹腔镜和关节镜等。本文主要对胃镜在犬猫临床中的应用情况进行研究。 相似文献
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