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252.
一、干燥的实际操作采下的香菇应按前述进行分级,菌褶朝下排放在浅筐上,放入预热的干燥机内,开始干燥。菇筐在机内的排列方法因机器种类和香菇品质而异。在自然对流式干燥中,靠近热源最下方的菇筐容易发生“焦菇”(菌褶被烤焦),应放置含水率高、菌褶中夹杂泥砂、质量次的菇,第三层以上放置上等菇。由于上层温度变化大,干燥较快(热风式则慢),通常放置含水率高的中、小朵型或冬菇型香菇。 相似文献
253.
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纤维素酶能将自然界中极为丰富、可不断再生而又难以分解利用的纤维素类物质,转化为简单的糖类。这为工、农业生产有用产品、提高饲料利用率和为人类提供食品、能源以及环境保护诸方面,都有着极其重要的意义。但是长期以来纤维素酶应用所面临的困难是用以生产该酶的菌种活性低,因而成本高,不能普遍推广应用。康氏木霉和黑曲 相似文献
257.
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260.
从民族经济地位、发展战略思想和措施等方面对毛泽东与江泽民的民族经济发展思想进行比照,认为建国后,我国三代领导集体有关民族经济发展的思路,是我国民族经济发展和和谐社会构建的原动力。 相似文献