一起“黄膘猪肉”的处理与分析

<正>2008年9月14日,信丰县城区定点屠宰场驻场检疫员报告:有3头宰前检疫正常的猪屠宰后全身脂肪深度发黄,内脏均现黄色。经县兽医卫生监督所仔细检查未发现其他的病理变化,为了安全作出无害化处理决定。通过对生猪的来源进行调查,得知这3头猪是屠商曾某从信丰县某镇邓某养殖场买来的。找到邓某了解情况,邓某主诉:9月11日前卖了10头猪给广东省南雄市陈老板,13日打电话说卖给他的猪宰杀后全部是黄色。     

用101-澄清剂提取黄芪多糖溶液

本文报道了应用101-澄清剂及其助剂提取黄芪多糖溶液(口服注射两用)的操作过程，并与传统的醇沉法操作作了比较，显示了其无比的优越性。     

粉纹夜蛾(Trichoplusia ni)培养细胞对家蚕微孢子虫(Nosema bombycis)的吞噬过程观察

观察微孢子虫在非天然宿主细胞系的生物行为过程,有助于探究微孢子虫的侵染特异性机制。选用鳞翅目昆虫粉纹夜蛾(Trichoplusia ni,Tn)细胞系为材料,接种家蚕微孢子虫(Nosema bombycis,Nb)孢子后观察其吞噬过程。结果发现:经氢氧化钾发芽预处理的Nb孢子虽然可以在Tn培养细胞液中发芽,但未见发芽孢子的孢原质进入Tn培养细胞;在接种Nb孢子浓度为2.0×105mL-1以上时,观察到孢子通过内吞作用进入了Tn培养细胞,但未见孢子的增殖;随着时间的延长和进入Tn培养细胞的Nb孢子的增加,可引起Tn培养细胞的超微结构变化,并导致细胞的裂解。以上结果说明,虽未见Nb以发芽形式感染Tn培养细胞,但Nb能够被吞噬进入Tn培养细胞并破坏其结构。     

高致病性禽流感RT-PCR快速诊断方法的建立

参照国内外方法,选择M基因的保守序列作为靶序列,应用快速、高效、特异的一步法RT-PCR检测法进行禽流感病毒型特异性诊断,得到大小为229bp的特异性产物,与预期结果一致.另外,采用柱式总RNA提取方法,与酚/氯仿的抽提方法相比,具有快速,对操作人员技术要求较低,整个反应和扩增体系设计合理等特点.以上技术,简化了操作程序,节约了检测时间,缩小了因微量操作引起的误差,可获得较理想的结果和可靠的检测数据.     

花尾榛鸡的养殖技术

花尾榛鸡（Tetrasesbonasia）又名飞龙，属乌纲鸡形目松鸡科。产于我国的榛鸡有花见榛鸡和班尾修鸡。龙尾标鸡在我国有2个亚种，即产于大兴安岭的北方亚种及产于小兴安岭和长白山的黑龙江亚种。班尾榛鸡也有2个亚种，即指名亚种和四川亚种。花尾榛鸡是我国重要珍禽之一，素有“天上龙肉”之称。花尾榛鸡体型似鸽，成鸡体长40厘米左右，体重450克左右。体羽呈棕灰色，有黑褐色横班；头上有冠羽，额、颊及颈侧的白色前后相连，成一条显著的白色纵带。雄鸡喉部黑色，胸部为暗褐色．羽缘为白色。雌鸡体羽较雄鸡稍暗，喉部为棕色。用黑色和淡黄…     

五株荷叶离褶伞碳氮源及适合发酵菌株的筛选

以荷叶离褶伞为试材,以菌丝体生物量和胞外多糖产量为指标,分别采用不同碳源和氮源对5株荷叶离褶伞菌株进行单因素液体发酵试验,以期筛选荷叶离褶伞液体培养最适碳源、氮源及适合发酵菌株,并为探索其工厂化发酵奠定理论基础。结果表明:菌株ZY01、ZY02及ZY03的最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,其次为麸皮、尿素;菌株ZY04、ZY05以菌丝体生物量为指标的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,以胞外多糖产量为指标的最适碳源是蔗糖,最适氮源分别是尿素、蛋白胨;菌株ZY02的菌丝体生物量为12.626g/L与ZY03的胞外多糖产量为11.5148mg/L在分别以2%蔗糖+0.2%蛋白胨、2%蔗糖+0.3%蛋白胨组合试验中值最大;不同碳、氮源对荷叶离褶伞菌丝体生物量及胞外多糖产量的影响不呈正相关,菌株ZY02、ZY03分别是各指标下的适宜发酵菌株。     

莲藕-秋种两熟茭-芡实-水芹两年四茬高效栽培模式

导读：为确保扬州地区水生蔬菜产业的持续健康发展，集成完善了莲藕—秋种两熟茭—芡实—水芹两年四茬高效栽培模式和技术，生产中选择适宜品种，合理布局茬口，掌握各茬栽培技术要点，能取得显著的经济、社会和生态效益。     

姬松茸栽培播种后田间管理技术关键

近年来,顺昌县大力推广以野生芦苇、牛粪为主料栽培姬松茸,在菇棚搭建、培养料堆制、二次发酵、播种等环节形成成熟、规范的操作技术,但在田间管理技术未能根据姬松茸生物学特性、气候特点等诸因素灵活管理,姬松茸鲜菇单产不稳定。笔者通过多年实践和探讨,现将其技术关键介绍如下。1培育健壮菌丝在顺昌栽培姬松茸,培养料采用二次发酵,每层厚度18-20cm。选用菌龄40—45d,菌丝强壮,刚出现浓白菌丝并带一点黄水的麦粒菌种,用量为200瓶／100m^2.     

临安茉莉花茶发展简史

浙江临安茉莉花茶生产,自1979年在杭州高产协作组会上论文交流中,得知茉莉花茶生产前途光明,重点大队随后到广州进茉莉花,到外地学习窨花技术,茉莉花茶生产取得了一定成效;后因发展势头过猛,花源跟不上,技术参差不齐,至1985-1986年花茶销售由供不应求到花茶不受顾客欢迎,原因是第一批人目的很明确,要窨花先学技术,后来居上者到花茶厂观看后窨茶,做出花茶档次低、香低,坏了名声,使临安花茶一落千丈。     

微生物菌剂与玉米秸秆配比对番茄产量、品质及生产效益的影响

为了加快秸秆在土壤中的降解和秸秆中营养元素的释放,提高作物产量,设计不同微生物菌剂与秸秆配施比例,以期探明微生物菌剂与玉米秸秆合理配比,促进秸秆快速分解,提高生产效益.结果表明,与不施肥对照相比,微生物菌剂与玉米秸秆按质量比1:500配比时,番茄果实有机酸、可溶性固形物、维生素C、类黄酮以及总酚质量分数分别提高了37....