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51.
为进一步研究阿旺绵羊在高原环境下生长的羊肉品质,结合西藏本地其他类群羊肉进行对比研究。经现场和实验室对肉品质进行测定,并与多玛绵羊羊肉品质进行了肉质常规营养和氨基酸含量分析对比。结果表明,阿旺绵羊羊肉中的8种必需氨基酸总体含量都比较高,总氨基酸含量为20.68 g/100 g,其中,必需氨基酸总量为8.75 g/100 g,占氨基酸总量的42.31%,非必需氨基酸总量为11.93 g/100 g,占氨基酸总量的57.69%,阿旺绵羊羊肉中的蛋白质含量平均为22.01%,胆固醇含量为每100 g肉中含30.81 mg,阿旺绵羊羊肉中水分含量达到73.03%,阿旺绵羊羊肉中的脂肪含量平均为3.19 g/100 g,且矿物质含量丰富。 相似文献
52.
试验旨在探明不同青稞品种(系)秸秆的饲用品质。试验以西藏普遍种植的7份青稞品种(系)为试验材料,通过聚类分析、相关分析和主成分分析,明确7份青稞品种(系)秸秆的饲用价值。结果表明,通过聚类分析青稞秸秆的营养品质可分为三大类,14-3492、QTB25、13-6927聚为一类,藏青3000、藏青2000、QTB13聚为一类,喜拉22单独为一类。试验材料中粗蛋白(CP)含量与粗脂肪(EE)、灰分(Ash)、钙(Ca)含量呈正相关,与磷(P)含量呈显著正相关(P<0.05),与酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)含量呈负相关。秸秆营养成分综合评价排序为14-3492>QTB25>13-6927>藏青3000>藏青2000>QTB13>喜拉22。研究表明,综合考虑秸秆营养品质的情况下区内种植饲用青稞时可优先选择14-3492、QTB25、13-6927品种(系),有利于提高饲草的转化率,促进畜牧业发展。 相似文献
53.
基于EST-SSR和SNP标记的大麦麦芽纯度检测 总被引:3,自引:0,他引:3
大麦麦芽作为啤酒酿造的主要原料之一,其纯度决定了麦芽原料的均一性,进而影响加工工艺和啤酒品质。为高效准确地鉴定麦芽纯度,在啤酒企业进行麦芽原料采购和质量监测时提供参考依据。本研究分别利用EST-SSR和SNP标记定性检测了按比例预混的麦芽样品纯度,并利用SNP标记定量检测了4份送检的麦芽盲样纯度。结果表明,EST-SSR标记能定性检测混杂度高于10%的麦芽样品,而SNP标记能够有效鉴定混杂度低至5%的麦芽样品。SNP标记对纯度定量检测的单次抽样的测定值与真实值之间的误差在3%以内。比较发现,本研究所用的两类分子标记均可用于麦芽样品的纯度检测,但基于KASP技术的SNP标记可以满足麦芽纯度的快速定量检测需要。 相似文献
54.
55.
本文在主产区随机抽取40只试验羊,进行阿旺绵羊生产性能的调查。结果表明:成年公母羊的体重分别达到68.25kg和57.86kg,周岁公母羊的体重分别达到51.50kg和50.70kg;成年公母羊年产毛量平均为2.90kg和1.80kg,周岁公母羊年产毛量平均为0.50kg和0.51kg;成年羊屠宰率达到50.52%,净肉率为42.31%;受胎率为89.83%,产羔率为93.93%,成活率为85.43%。对阿旺绵羊品种(类群)的各项性能作出了综合评价。 相似文献
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57.
社会的不断发展和进步,让人们的经济条件越来越好,所以人们对于生活品质的要求也越来越高.近几年牛肉的需求量不断的增加,政府更加重视牛的养殖业发展,但是在牛养殖过程中依然是存在着非常多问题的,影响着牛的可持续发展.巴氏杆菌病就是目前牛养殖过程中一种危害性较大的病症,直接会导致牛的产量减少和养殖户的经济损失.本文作者作为一名... 相似文献
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59.
运用PCA模型和代谢组学等方法,研究单次给药后复方藏兽药翼草景香颗粒主要成分在健康靶动物体内的变化规律及时量关系;运用主成分分析模式识别技术,寻找表征特定状态的生物标志物和潜在生物标志物的候选变量,从而揭示翼草景香颗粒在动物体内的生物学本质及代谢作用机制。选取健康西藏牦牛、绵羊,分成高、中、低剂量组,口服投喂复方藏药一次,另设不给药对照组,于给药前和给药后不同时段采集血样与粪样。利用GC-MS/MS对样本进行检测,检测数据分别通过GC-MS Postrun Analysis软件进行处理、NISI MS Search 2.0质谱库检索分析和Origin2018统计软件进行统计分析。由PCA得分可知,复方藏药中剂量组牦牛给药5.5 h、6.5 h和7.5 h时血样中藏药活性成分排名靠前,活性较高;复方藏药中剂量组绵羊给药0.5 h、7.5 h时和给药24.0 h时血样中藏药活性成分可以明显区分、得分最高。给药后牦牛、绵羊血液中检测出安息香醛、3-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-2-丙烯醛、β-谷甾醇、2-己基-1-癸醇、三花生酸甘油酯、(±)-1,2-二棕榈精、2-乙基己酸乙烯酯、十... 相似文献
60.
本文分析了牛疥癣病、牛皮蝇病等几种常见黄牛寄生虫病的病因、病症、影响及防治措施,并论述了如何通过规范化养殖降低黄牛寄生虫病爆发率,以供参考。 相似文献