杨梅酸乳饮料的研制

本文研究了以杨梅制备酸乳饮料的工艺条件,并通过调整杨梅汁的添加量、蔗糖添加量、乳清粉添加量及发酵时间,比较不同条件对酸乳稳定性的影响,并进行了正交试验,得到了最佳工艺条件;同时通过选择不同的稳定剂,比较了生产出的杨梅酸乳饮料的稳定效果,确定了最佳稳定剂及其最佳使用量。     

奶牛胚胎一步细管法冷冻解冻试验

胚胎冷冻技术是胚胎保存、切割和性别鉴定以及建立胚胎库等的重要技术基础。试验应用CL-5500冷冻仪,采用乙二醇作保护剂冷冻奶牛胚胎,解冻复苏率达到85.7%。     

孔雀组织滴虫病的诊治

2007年9月份,沈阳市郊区某珍禽饲养场30日龄雏孔雀暴发组织滴虫病,该场起初误诊断为球虫病,曾用敌菌净、球威、氯苯胍治疗,但仍不     

防治鸡球虫病

鸡球虫病是艾美耳属的多种球虫寄生在鸡肠粘膜内而引起。是一种危害严重的急性流行病,主要侵害3月龄内的皱鸡,常见4～6周龄雏鸡中暴发球虫病,但很少见12日龄内发生。生在盲肠粘膜上皮细胞的柔嫩艾美白球的致病力强,又称盲肠球虫:另一种是侵害     

饲料企业利用资产减值进行盈余管理的研究分析

饲料企业普遍存在盈余管理行为,适度的盈余管理有助于改善企业的财务信息质量,然而过度的盈余管理会影响财务数据的真实性,不仅损害企业投资者的经济利益,还影响公司长远的发展.本文阐述了饲料企业盈余管理的现状与存在的问题,探讨了资产减值与盈余管理之间的关系,提出了饲料企业利用资产减值进行盈余管理的对策与建议,以期为饲料企业今后...     

牦牛、犏牛及黄牛肉脂肪酸和风味物质的分析

随机选取青海省果洛州同一放牧群体的1.5岁牦牛（♂）和犏牛（♂）各3头,与青海省湟中县1.5岁的3头黄牛（♂）做比较研究,利用气质联用仪对牦牛、犏牛和黄牛肉中脂肪酸组成及含量进行分析,利用高效液相色谱法对其肉中的肌苷、肌苷酸和硫胺素进行测定,采用高氯酸滴定法测定其肉中谷氨酸钠的含量。结果表明：①牦牛、犏牛和黄牛肉中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量无显著差异（P〉0.05）;多不饱和脂肪酸在犏牛肉中含量最高,明显高于牦牛和黄牛肉（P〉0.05）。②牦牛肉肌苷的含量明显高于同龄黄牛（P〈0.05）;三种牛肉中肌苷酸的含量无显著差异（P〉0.05）;犏牛肉硫胺素的含量最高,明显高于同龄黄牛（P〈0.05）;犏牛与黄牛肉谷氨酸钠的含量明显高于同龄牦牛（P〉0.05）。     

塔里木河下游生态输水对草地恢复的影响

结合塔里木河下游生态输水,通过对植被和地下水的监测,分析了输水对下游草地恢复的影响。结果显示:随着生态输水,塔里木河下游输水河道附近地下水位大幅升高,下游草地也出现明显的生态恢复,主要表现在植被种类和草地覆盖度的变化。但是由于不同草本植物对地下水位的适应程度不同,距河道不同距离植物响应的程度不同。而对于因河水漫溢出现的恢复区,其植被种类和覆盖度表现与因地下水升高而恢复的区域差异较大,说明不同输水方式对草地生态恢复的影响程度不同。     

徒手采集猪精液技术

现代种公猪精液的采集，一般均改变过去的假阴道采集法而应用徒手采精法（手采法）进行。因此采集精液时操作人员的手法是一个重要的关键环节，应用合理恰当的手法，采集的精液量就多，否则，所采集的精液量就少或根本就无法采集到精液。另外还可能造成种公猪不能保证正常使用的严重后果。多年来，通过生产实践，针对种公猪采集精液时手法的变换而影响精液量减少的问题进行了分析与探讨。在原有采集精液手法的前提下，对采集精液手法方面的问题有一个新的认识。并总结出一种新的手法。认为，采集精液时手法的合理应用，它不仅可以进一步地提…