禽霍乱蜂胶灭活疫苗形态结构的电镜观察

对禽霍乱蜂胶灭活疫苗的形态结构进行了电镜观察。结果表明,该疫苗的形态结构主要为蜂胶颗粒与菌体相联的复合物,也有少量裸露游离的菌体和蜂胶颗粒,蜂胶颗粒均为球形,直径一般在100～200nm之间。蜂胶与菌体之间的独特构型可能足该疫苗具有免疫期长且产生免疫力时间早的主要原因。     

菱角烟熏香肠加工技术的研究

[目的]探索菱角烟熏香肠的加工技术。[方法]以感官评分为指标,采用正交试验优化产品配方,确定主要原辅料最佳配比,采用单因素试验优化主要工艺的最适参数,并通过产品感官质量评价小组对产品的外观、色泽、组织状态和风味4项指标进行打分。[结果]3个因素对产品感官品质的影响大小顺序是菱角汁添加量肥瘦比淀粉添加量。主要原辅料最佳配比为:菱角浆汁添加量50%,肥瘦比3∶7,淀粉添加量4%。主要工艺的最适参数为:烘烤条件55℃、30 min;煮制条件85℃、30 min;糖熏条件80℃、20 min。采用此最优工艺加工出的菱角烟熏香肠感官品质较好,且各项理化指标符合国家标准要求。[结论]该产品集营养、美味、保健于一体,具有一定的应用价值。     

薰衣草种质资源遗传多样性研究进展

遗传多样性作为生物多样性的重要组成部分,是种质创新和品种改良的物质基础.薰衣草是名贵天然香料,具有较高的经济价值,研究其遗传多样性具有重要的理论和实践意义.介绍了薰衣草的种质情况,从形态学水平、细胞学水平以及分子水平综述了薰衣草种质资源遗传多样性的研究进展.并针对新疆薰衣草产业发展中存在的问题提出建议,为进一步研究薰衣草资源提供借鉴与参考.     

加盐量对“老卤大头菜”腌制品质的影响

传统大头菜腌制均采用高盐工艺,口感太咸,且亚硝酸盐含量高,不利人们的身体健康.为降低淮安特产“老卤大头菜”中亚硝酸盐含量,在加工过程复腌阶段,添加不同的盐量(2％、4％、6％、8％).结果表明:“老卤大头菜”氨基酸、维生素C含量随复腌时加盐量的增加而减少,含盐量、亚硝酸盐含量随复腌时加盐量的增加而增加;复腌时,加盐量4％处理的大头菜,口感最佳,亚硝酸盐含量较少.     

有机板栗园土壤管理模式及施肥试验

2009-2011年在京东板栗主产区的几个有机板栗囤,进行了粟园生草、夏季压青、树下覆盖、粟药间作、粟茵间作等试验。试验结果表明：平地粟因行问种植白三叶草,可明显增加土壤养分含量,改善土壤理化性状,提高板栗产量及粟果含糖量。山地果园夏季压青可明显提高采园土壤肥力,提高板栗产量24．38％,单粒质量增加21．93％。缓坡地板栗园宜覆盖麦秸,连续两年覆盖麦秸后,可提高板栗产量和粟果舍糖量,果园土壤有机质及速效氮、速效钾含量分别比对照增加33．33％,17．7％和14．19％,但速效磷含量降低15．56％。树下种植黄芪,不仅对土壤起到保湿恒温作用,还能提高栗园前期经济效益1倍以上,是缓坡地板栗固值得推广的管理模式之一．平地和梯田地板粟园树下种植灰树花,可显著提高经济效益。     

商品肉鸡舍内环境因子含量测定及分布规律研究

 对商品肉鸡舍内主要环境因子如氧气、二氧化碳、氨气、硫化氢浓度、细菌浓度以及温度、湿度等进行定量检测,并分析各环境因子变化规律。试验结果显示,该鸡舍内氧气浓度平均为19.6%,比舍外降低6.0%;二氧化碳浓度平均为3 673×10⁶ mg/m³,为舍外二氧化碳浓度的8.48倍;细菌浓度平均为6.9×10⁵ cfu/m³;舍内平均温度为24.0 ℃,相对湿度为75.5%;氨气浓度在试验期间均超过100 mg/m³;硫化氢浓度低于检测仪器最低浓度1 mg/m³。试验表明,鸡舍内空气环境中二氧化碳浓度与氨气浓度严重超标,氧气含量不足,各环境因子与病原微生物相互作用,可能是导致鸡群发病的主要原因。     

娟姗牛与西杂牛杂交后代生长发育观测

[目的]旨在繁育适于牦牛杂交改良的乳肉兼用父本.[方法]在海拔相对较低的半农半牧区,用娟姗牛与西杂牛杂交,观察杂交后代的生长发育和配种情况.[结果]娟姗牛与西杂牛的杂交后代在甘南州高海拔地区具有较好的适应性,表现出明显的杂交优势,能与甘南牦牛自然交配.     

枣树与棉花间作对不同棉花品种农艺性状及产量的影响

研究了枣棉间作对中棉所43、中棉所49、新陆中26、新陆中36、新陆早50和品系6011的农艺性状及产量的影响.结果表明,枣棉间作对不同棉花品种苗期和现蕾期生育进程无显著影响,但延长开花期至吐絮期生育阶段,叶面积指数不同程度降低.不同棉花品种产量显著降低,主要原因是单株结铃数下降;其次是铃重和衣分.综合分析认为新陆早50、中棉所43农艺性状及产量表现较好,适宜枣棉间作.     

复合溶菌酶制剂和抗生素治疗奶牛子宫内膜炎的对比研究

奶牛子宫内膜炎是奶牛养殖业的常见病和多发病,是导致奶牛繁殖障碍的主要疾病之一,如不及时治疗,常因影响产奶量或丧失繁殖能力而被淘汰,严重影响奶牛场及养殖户的经济效益。奶牛子宫内膜炎的病因:病原微生物感染:病原微生物感染是引起奶牛子宫内膜炎的主要原因,迄今分离出的病原微     

中药提取物对鸡免疫调节作用的研究

选择临床健康鸡和1日龄感染网状内皮组织增生症病毒(REV)诱发了免疫抑制的鸡,测试了不同方法提取的中药提取物对免疫调节的作用。结果表明,在饮水中添加由黄芪、党参、淫羊藿和甘草组成的提取物,无论是水溶性提取物(水提取物和乙醚提取后的水提取物)还是脂溶性提取物(乙醚提取物),对健康鸡NDV和H5-AIV灭活疫苗免疫后HI抗体水平没有影响(P>0.05),水溶性提取物对REV诱发的免疫抑制鸡的NDV和H5-AIV灭活疫苗免疫后HI抗体水平有显著影响(P<0.01),可显著提高其抗体水平。REV也同样诱发了试验动物体重和免疫器官的抑制,无论是水溶性提取物还是脂溶性提取物对免疫抑制动物的体重没有影响(P>0.05),水溶性提取物对免疫抑制动物免疫器官重量有显著作用(P<0.05),可显著增加免疫器官重量,脂溶性提取物对免疫器官重量没有影响(P>0.05)。试验表明,中药的水溶性成分可明显增强免疫抑制鸡的抗体水平,并可以显著增加免疫抑制鸡的胸腺、法氏囊和脾脏的重量,而由同样中药组成的乙醚提取成分则没有免疫增强作用。