中国辣椒育种60年回顾与展望

本文中介绍了中国辣椒育种60年的重要成就,包括种质资源的搜集、鉴定、评价、利用和创制,杂种优势利用、花药培养、分子育种、多抗性育种、穿梭育种等育种技术创新取得的重要贡献,20世纪80年代前的辣椒育种和1980年后辣椒育种国家科技攻关的情况。20世纪80年代以来中国辣椒育种在产业需求拉动下经过高产育种、生育期育种、抗病育种、耐贮藏运输育种、加工专用品种育种、高品质育种、机械化采收育种等几个阶段,经40多年的发展,已全面建立了现代化的辣椒商业育种体系,育种水平世界领先,具有自主知识产权国产品种的市场占有率95%以上。中国辣椒育种形成中国独特的行业特点,如门槛低、风险小、见效快、队伍大、品种多、成效好等,但也存在一些严重影响辣椒种业发展的问题,如辣椒品种同质化现象严重、辣椒种子经营企业难以做大、辣椒分子育种技术研究进展缓慢、温室长季节栽培品种、观赏辣椒品种明显落后发达国家导致种子主要依靠进口等。因此,中国辣椒育种未来发展方向是高品质育种、适合机械化生产品种的育种和具有药用和功能成分品种的育种、特色优异地方品种的开发及育种、繁种技术的创新。     

不同发酵剂及其组合对发酵鸡肉干品质的影响

以植物乳杆菌、木糖葡萄球菌和戊糖片球菌为发酵菌种,通过制备单一和复合发酵剂,制作发酵鸡肉干。基于对发酵鸡肉干色泽、水分活度、pH、硬度指标的测定,结合顶空-固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术对其挥发性化合物进行分析,研究其在品质上的差异,确定出最佳菌种组合。结果表明,发酵剂组鸡肉干的水分活度、pH值均低于对照组;同对照组鸡肉干相比,发酵剂组的L~*值均增大,a~*值、b~*值均只有2组降低。此外,发酵剂组鸡肉干的硬度显著低于对照组(P0.05),挥发性化合物的种类和相对含量有所增长,结合感官评分来看,3种菌种混合(1∶1∶1,发酵液体积比)发酵是制作发酵鸡肉干的最佳发酵剂。     

《松树盆景造型与养护技艺》连载(一) 松树盆景历史沿革

<正>在自然界众多的植物中,松被尊为百木之长,它扎根于最贫瘠的峰头崖尖,俯察万类沧桑,仰观宇宙浩渺,岁历千载而不凋,饱经风霜而不折,其精神深得世人称颂。孔子曾曰:“岁寒,然后知松柏之后凋也。”荀子曰:“岁不寒,无以知松柏;事不难,无以知君子。”先哲对松树的寄意和歌咏,确立了松树人格化的地位,因此,历代文人雅士往往以诗词歌咏松树的品性,或以松入画,借松言志,栽松寄情。     

不同车型蓄电池支架结构设计分析

首先对蓄电池支架的结构组成进行了简单的阐述,并将蓄电池支架按照与白车身的连接形式分为焊接式和安装式两种结构.然后选取四种车型的蓄电池支架,进行其结构对比与分析,同时通过CAE有限元分析比较了4种蓄电池支架在X,Y,Z三个方向上的动刚度值,结果得出焊接式蓄电池支架的动刚度值相对安装式的要高,同时蓄电池支架的悬臂设计长度对其动刚度大小有重要的影响.     

《松树盆景造型与养护技艺》连载(十四) 松树盆景创作实例 实例2:直干与平枝的运用——黑松盆景《曾受秦封称大夫》的创作

<正>我喜欢松树之刚直不阿,因此偏好用直干素材来表现松树正气凛然的气质。2009年春获得这棵直干素材,服盆后于2010年1月进行创作。此素材主干笔直,上下等粗,能够表现古松的阳刚之美。该树曾遭砍伐,多年后分枝逐渐长粗,疤痕重新愈合。创作时首先对树枝进行取舍,并利用树枝的自然转折,来表现线条的美。去除多余树枝后对截口要做雕琢处理,以消除人为痕迹,使之形同自然形成的疤结。     

唑虫酰胺对甜菜夜蛾亚致死效应及解毒酶活性的影响

为明确唑虫酰胺对甜菜夜蛾的亚致死效应以及甜菜夜蛾对唑虫酰胺的生化抗性机制, 本研究在测定10种药剂对甜菜夜蛾室内毒力的基础上, 研究了唑虫酰胺LC10、LC30和LC50浓度对甜菜夜蛾生长繁殖和解毒酶活性的影响及甜菜夜蛾的生化抗性机制。结果表明, 高浓度处理组(LC50)的甜菜夜蛾成虫寿命、羽化率和卵孵化率等均显著低于对照组, 低浓度唑虫酰胺(LC10)诱导了甜菜夜蛾谷胱甘肽 S-转移酶(GST)和羧酸酯酶(CarE)活性的上升, 显著抑制了多功能氧化酶(MFO)的活性;增效试验表明, 增效醚(PBO)和磷酸三苯酯(TPP)对唑虫酰胺有明显的增效作用。抗性种群的CarE、MFO和GST酶活都显著高于敏感种群。综上, 低浓度的唑虫酰胺对甜菜夜蛾的生长发育有显著的抑制作用, MFO、CarE和GST在甜菜夜蛾对唑虫酰胺的抗性中发挥了重要作用。     

磷酸化Ti、Zr复合金属氧化物催化六碳糖转化制备5-羟甲基糠醛

纤维素等碳水化合物可通过脱水转化制备一种重要的生物燃料前驱体——5-羟甲基糠醛(HMF)。以钛酸异丙酯和正丁醇锆作为前驱体,按不同物质的量之比制备含有Ti、Zr的复合金属氧化物(TiZrO)的催化剂,并引入P元素以强化催化剂酸性,得到催化剂TiZrPO,当n(Ti)∶n(Zr)为7∶3、1∶1与3∶7时,分别制得催化剂TiZrPO-1、TiZrPO-2和TiZrPO-3,通过XRF、STEM、FT-IR和NH₃-TPD分析方法对催化剂结构进行了表征,并考察了170℃条件下催化剂对果糖和葡萄糖催化转化制备HMF的性能。催化剂表征结果显示:Ti、Zr、P元素均匀地分布在催化剂中,通过控制催化剂中的Ti、Zr比例能够调节催化剂的Br?nsted酸(B酸)和Lewis酸(L酸)分布,其中当Ti、Zr元素物质的量之比为1∶1时,催化剂TiZrPO-2中的B酸酸量最高为2.55μmol/g,B酸与L酸酸量比值达到最高为0.49。催化果糖和葡萄糖转化制备HMF结果显示TiZrPO-2的催化性能最优,催化40 min时,果糖转化率为98.5%,HMF产率为76.5%;催化180 ...     

泾河下游可降解污染物的自净特征

泾河近30年来污染日趋严重。通过分析泾河下游枯水期可降解污染物的自净特征,建立了河流点源排污和侧向污染物均匀补排条件下的水质衰减模型,并提供了一种简便的求自净特征参数的方法。     

中国梦背景下大学生理想信念培育路径研究

从总体上看，当前大学生理想信念状况是积极的、健康的、向上的，但也存在着诸如大学生理想信念功利化、虚无化、社会责任感缺失等现象，因此如何把中国梦思想融入大学生理想信念教育中，培育崇高、科学的理想信念，显得极为迫切。党的十八大，提出的中国和民族伟大复兴的中国梦为当代大学生理想信念的培育指明了方向，为大学生成长成才和中华民族伟大复兴目标的实现具有重要指导意义。