复合抗氧化剂对小鼠氧化应激与自由基代谢的影响

研究探讨了复合抗氧化剂对小鼠生长以及力竭运动后氧化应激的影响.将35只小鼠随机分为7组,安静对照组和游泳对照组饲喂基础日粮,其余5组分别在基础饲料中添加维生素C、维生素E、茶多酚、微生物抗氧化荆和复合抗氧化剂;除安静对照组外,所有小鼠在试验结束日进行力竭游泳实验.试验结果表明,与安静对照组相比,力竭游泳显著提高小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)和肝脏中一氧化氮合成酶(NOS)活性(P<0.05),提高丙二醛(MDA)含量和过氧化氢酶(CAT)活性,但差异不显著.与游泳对照组相比,复合抗氧化剂能使小鼠血清中MDA含量显著降低了37.66%,血清中SOD活力、肝脏中CAT活力和NOS分别显著提高了20.44%、46.43%和28.86%(P<0.05).复合抗氧化剂还能使小鼠力竭游泳时间显著提高了199.26%(P<0.05),复合抗氧化剩对小鼠体重及胸腺、脾脏指教有提高作用,但差异不显著(P>0.05).本研究结果表明,复合抗氧化剂的抗氧化能力要强于单一抗氧化荆.     

繁殖母羊的氧化应激和氧化损伤研究

本试验旨在探究不同生殖阶段、胎次繁殖母羊的氧化应激及氧化损伤状态。试验1选取体重、体况相近的2~3胎空怀期、妊娠期(30、60、120 d)、分娩及哺乳期(21 d)的崇明白山羊各5只;试验2选取后备、1胎、2~3胎、4~5胎、6胎及以上的崇明白山羊母羊各5只。分别采集血样,测定血清自由基代谢指标[皮质醇、过氧化氢(H2O2)含量]、抗氧化指标[总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性]、氧化损伤指标[丙二醛(MDA)、8-异前列腺素-F2α(8-ISO-PGF2α)、8-羟基脱氧鸟苷(8-OHDG)、蛋白质羰基化(PC)含量]。结果表明:试验1,从空怀期至哺乳期,血清皮质醇、H2O2含量呈先上升后降低的趋势,在分娩时达最高值,较空怀期显著提高(P0.05);血清T-AOC、SOD活性逐渐增强,且哺乳期21 d较空怀期显著提高(P0.05);血清MDA、8-ISO-PGF2α、PC含量先增加后趋于平稳,且在分娩时达最高,较空怀期显著提高(P0.05),血清8-OHDG含量逐渐增加,哺乳期21 d达到最高,较空怀期显著提高(P0.05)。试验2,随着母羊胎次的增加,血清中皮质醇含量无显著变化(P0.05),4~5胎、6胎及以上血清H2O2含量显著高于其他胎次(P0.05);血清TAOC无显著变化(P0.05),血清SOD及GSH-Px活性逐级递减,6胎及以上较后备母羊下降显著(P0.05);血清MDA、8-ISO-PGF2α、8-OHDG和PC含量逐渐增加,6胎及以上显著高于其他胎次(P0.05)。综上所述,伴随着妊娠的进行,母羊体内的自由基代谢逐渐增强,与此同时,体内的抗氧化水平也相应提高以维持氧化-抗氧化体系平衡,但在妊娠后期至哺乳期激增的活性氧自由基破坏了自由基稳衡体系,导致氧化应激和氧化损伤;随着母羊胎次的增加,抗氧化能力逐渐减弱,高胎次母羊氧化损伤严重。     

发酵鲜食大豆秸秆对母羊繁殖性能、初乳品质及消化性能的影响

试验旨在探讨发酵鲜食大豆秸秆（FSBS）对母羊繁殖性能、初乳品质及消化性能的影响。选择16只产前30 d的妊娠崇明白山羊随机分为4组,每组4只,分别饲喂以0（对照组）、17.5%（试验A组）、35.0%（试验B组）、52.5%（试验C组） FSBS制作的TMR颗粒料,试验从产前30 d至羔羊60 d断奶。结果表明,与对照组及试验A组相比,试验C组母羊产后30 d日粮干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、有机物（OM）的表观消化率显著提高（P<0.05）;母羊产后30 d血清尿素氮（BUN）含量在各处理组之间差异显著（P<0.05）,其中试验C组含量最低;与对照组相比,试验C组羔羊的初生窝重和断奶窝重显著提高（P<0.05）,母羊初乳中乳脂（MF）、乳蛋白（MP）、乳糖（ML）、乳总固形物（TS）和乳非脂固形物（SNF）的含量显著提高（P<0.05）。综上所述,FSBS具有提高母羊日粮养分消化率和初乳品质、促进羔羊生长发育的作用,且含量为52.5%时作用最佳,可在养羊业推广应用。     

不同抗氧化剂对断奶仔猪生产性能、抗氧化能力和免疫能力的影响

为研究微生物源性抗氧化剂和N-乙酰半胱氨酸(NAC)对断奶仔猪生产性能、抗氧化能力和免疫能力的影响,试验选用81头体重相近的21日龄杜长大断奶仔猪,随机分为对照组、微生物源性抗氧化剂组和NAC组,每组3重复,每重复9头。对照组饲喂基础日粮,微生物源性抗氧化剂组在基础日粮中添加5 000 mg/kg微生物源性抗氧化剂,NAC组在基础日粮中添加500 mg/kg NAC。结果表明:1)与对照组相比,微生物源性抗氧化剂组和NAC组的平均日增重(ADG)分别显著提高9.34%(P0.05)和7.52%(P0.05),料重比(F/G)显著降低6.5%(P0.05)和7.0%(P0.05)。各组平均日采食量(ADFI)和存活率差异均不显著(P0.05)。2)与对照组相比,微生物源性抗氧化剂组和NAC组的血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力无显著性变化(P0.05);谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力分别显著提高18.99%(P0.05)和26.97%(P0.05);丙二醛(MDA)含量显著下降18.35%(P0.05)和16.51%(P0.05);一氧化氮(NO)含量分别降低15.24%(P0.05)和19.48%(P0.05);过氧化氢(H_2O_2)的水平分别显著降低31.40%(P0.05)和30.34%(P0.05);抑制羟自由基的能力(IHR)分别增加9.64%(P0.05)和2.51%(P0.05)。3)与对照组相比,微生物源性抗氧化剂组和NAC组血清的IgM含量分别增加39.21%(极显著,P0.01)和9.03%(P0.05);IL-2含量分别增加19.92%(P0.05)和18.22%(P0.05);IL-6含量分别降低23.56%(显著,P0.05)和7.85%(P0.05)。与NAC组相比,微生物源性抗氧化剂组血清IgM含量显著升高(P0.05),IL-2和IL-6水平无显著变化(P0.05)。说明微生物源性抗氧化剂和NAC均能提高仔猪的生产性能和抗氧化能力,在增强仔猪免疫能力方面微生物源性抗氧化剂的效果更为显著。     

植酸酶和非淀粉多糖酶对肉鸡氮磷利用率的影响

选用1日龄健康黄羽肉鸡600羽随机分成4组，每组3个重复，每重复50羽，饲喂玉米－豆粕型日粮，研究日粮添加植酸酶和（或）非淀粉多糖酶对机体N和P的利用率、骨骼和血清中矿物元素含量及其生产性能的影响。处理1为基础日粮，处理2为低磷日粮添加250g/t植酸酶，处理3在基础日粮中添加1000g/t非淀粉多糖酶，处理4为低磷日粮添加250g/t植酸酶和1000g/t非淀粉多糖酶。结果表明：低磷日糖中添加植酸酶可提高N、P的表观利用率（P＜0．05），而非淀粉多糖酶有提高日粮N、P利用率的趋势（P＞0．05）；低磷日粮中添加植酸酶后胫骨灰分、Ca、P含量、血清中Ca、P、Cu、Zn和Fe等矿物元素含量的趋势（P＞0．05）；日粮中同时添加植酸酶和非淀粉多糖酶有促进日粮N和P利用率以及矿物元素吸收的趋势，但两者没有表现出显著的协同作用，日粮中应用2种酶后可减少粪中氮和磷的排泄量（P＜0．05，P＜0．01），有利于保护环境。     

产酶微生物制剂对肥育猪生产性能和胴体组成的影响

本文研究了产酶微生物制剂对肥育猪生产性能的影响。试验结果表明, 添加产酶微生物制剂后生长肥育猪日增重提高了16 71% (P<0 05), 料肉比降低了11 11%, 采食量提高5 11%; 肥育猪的屠宰率提高了3 35个百分点; 眼肌面积提高15 79%, 而失水率降低了14 81个百分点; 瘦肉率、背膘厚、脂肪率、肌肉色泽和大理石纹等无明显变化, 说明产酶微生物制剂对肥育猪具有促进生长、提高养分的消化吸收、提高饲料利用率等作用, 对猪的屠宰性能和肉的质量也有一定的调控作用。     

“三维”诱食剂对断奶仔猪增重效果的研究

日粮中添加诱食剂的同时，添加适量的生长促进剂，可有效地改善饲料利用率。大蒜素为大蒜中的有效成分，是硫醇的衍生物，有特殊的香味，具有广谱抗菌性。大蒜素作为一种抑菌促生长剂，可增强机体免疫力，提高成活率，改善饲料风味，增强适口性，提高饲料消化利率。本试验旨在验证三维诱食剂对断奶仔猪生长的影响。     

复合抗氧化剂对早期断奶仔猪肠道主要菌群的影响

研究旨在探讨复合抗氧化剂对早期断奶仔猪肠道主要菌群的影响.选择12窝21日龄(杜×长)二元杂交仔猪,随机分成3组,每组4窝猪,分别为对照组、断奶组和抗氧化剂组.对照组和断奶组饲喂基础日粮,抗氧化剂组在基础日粮中添加6.75 g/kg复合抗氧化剂.断奶组和抗氧化剂组分别于21日龄断奶,对照组继续哺乳.在仔猪24日龄时,每窝随机取1头进行屠宰,无菌采集仔猪盲肠内容物,以SYBR Green Ⅰ实时荧光定量PCR技术测定盲肠内容物中乳酸杆菌和大肠杆菌数量的变化.结果表明:1)与对照组相比,断奶组乳酸杆菌数量降低了49.3％,大肠杆菌数量增加了66.2％；抗氧化剂组乳酸杆菌数量有下降的趋势,但差异不显著,大肠杆菌数量显著降低了57.9％.2)与断奶组相比,抗氧化剂组乳酸杆菌显著升高,大肠杆菌数量显著降低.仔猪早期断奶应激可导致肠道菌群紊乱,在日粮中添加复合抗氧化剂能够促进肠道有益菌并抑制有害菌的增殖,提高仔猪肠道健康.     

玉米-豆粕型日粮添加植酸酶对生长猪生产性能和粪中磷含量的影响

试验选取５８头生长猪（１２５ｋｇ）随机分成三组,饲喂玉米—豆粕型日粮。对照组日粮中添加０８％磷酸氢钙（总磷０５６％,植酸磷０２６％）,试验组分别以２００ｇ／Ｔ的植酸酶取代２／３和全部的磷酸氢钙（总磷分别为０４８％和０４２％,植酸磷均为０２６％）。５６天试验结果表明,用植酸酶（２００ｇ／Ｔ）取代２／３的磷酸氢钙,生长猪的日增重、饲料报酬和经济效益与对照组均无明显差异,但用２００ｇ／Ｔ植酸酶取代全部的磷酸氢钙则上述指标明显下降,添加植酸酶后,粪中磷含量分别下降４００％和５１２％,对环境的污染明显下降,这种环保型的添加剂具有推广应用价值。     

玉米—豆粕型日粮添加植酸酶对生长猪生长性能和粪中磷含量的影响

试验选取５８头生长猪（１２．５ｋｇ）随机分成三组,饲喂玉米－豆粕型日粮,对照组日粮中添加０．８％磷酸氢钙（总磷０．５６％,植酸磷０．２６％）,试验组分别为２００ｇ／Ｔ的植酸酶取代２／３和全部的磷酸氢钙（总磷分别为０．４８％和０．４２％,植酸磷均为０．２６％）,５６天试验结果表明,用植酸酶（２００ｇ／Ｔ）取代２／３的磷酸氢钙,生长猪的日增重,饲料报酬和经济效益与对照组均无明显差异,但秀２００ｇ／Ｔ植