固态发酵对金针菇菌糠饲用品质的影响

试验旨在研究发酵剂、发酵温度、发酵时间对新鲜金针菇菌糠饲用品质的影响。结果表明:最佳的发酵参数为发酵剂A1（酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌）、发酵时间7 d、发酵温度30℃;与对照组相比,发酵后的金针菇菌糠中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降低12.79%（P<0.05）和16.88%（P<0.05）,乳酸含量6.03 g/kg,pH 4.52,活菌数达到1.68×10⁹CFU/g;常温密闭可保存1周以上。该发酵工艺简便实用,能够显著改善金针菇菌糠的饲用品质。     

母猪饲粮中添加蛋氨酸铁螯合物对预防仔猪贫血的影响

本试验研究了妊娠母猪饲粮中添加蛋氨酸铁螯合物对仔猪血液生化指标、生长速度和预防仔猪贫血的影响。试验结果表明在母猪妊娠第９３天至哺乳２１天饲粮中添加６０ｍｇ／ｋｇ蛋氨酸铁螯合物,仔猪初生时不注射铁剂组的血红蛋白浓度较对照组仔猪提高１５．６７Ａ％（１０．７８：９．３２ｇ／１００ｍｌ）,但差异不显著（Ｐ＞０．０５）：７、２１日龄的血红蛋白浓度为１０ｇ／１００ｍｌ左右,铁营养处于适宜水平。试验组仔猪初生时的红细胞含量显著高于对照组（Ｐ＜０．０１）,但７、２１日龄时则低于对照组（Ｐ＜０．ｏ１,Ｐ＜０．０５）;仔猪的初生重、日增重和３５日龄断奶窝重与对照组相似（Ｐ＞０．０５）。仔猪血液生化指标和体重变化说明蛋氨酸铁螯合物可有效地防止仔猪缺铁性贫血的发生。     

抗菌肽饲料添加剂的研究进展

抗菌肽具有广谱的抗菌作用,对畜禽具有促生长和治疗疾病的功能,是无毒、无害、无残留的绿色产品,有望成为抗生素的替代品,在畜牧生产上发挥重要的作用。文章对抗菌肽饲料添加剂的特点、使用效果及存在的问题做一综述。     

微生物源性抗氧化剂对母猪繁殖性能和自由基代谢的影响

选择妊娠80 d的经产母猪80头,随机分成4个处理组,分别在基础日粮中添加微生物源性抗氧化剂0、1 000、2000、3 000 mg.kg-1,研究微生物源性抗氧化剂对母猪繁殖性能和自由基代谢的影响。试验结果表明:日粮中添加微生物源性抗氧化剂对母猪产活仔数、仔猪初生重、初生窝重均有提高的趋势;断奶后第4天母猪血清中的SOD和GSH-Px活性增强;断奶时和断奶后第4天母猪体内MDA含量逐渐降低;断奶时和断奶后第4天母猪的雌二醇和孕酮的分泌均显著提高;母猪断奶后的发情间期明显缩短,发情更趋同期化。结果显示,微生物源性抗氧化剂可以在一定程度上提高母猪的抗氧化能力,增强其繁殖性能。     

钒的生物学作用研究进展

综述了近年来钒的生物学作用的研究进展。大量的研究表明，钒在动物和人体中起着重要的生理作用，另外，钒与细胞凋亡、癌症和营养代谢紧密相关，并作用于免疫系统。所有的这些事实说明钒是一种动物必需的元素。     

蛋氨酸铁在猪营养中的应用研究 Ⅰ.对仔猪生长的影响

在母猪妊娠后期,泌乳前期日粮及仔猪哺乳期日粮中添加蛋氨酸铁,探索蛋氨酸铁对仔猪生长的影响。试验结果表明,仅在母猪日粮中添加60ppm和仔猪日粮中添加100ppm蛋氨酸铁能够显著提高仔猪的生长速度(P<0.05),增强仔猪抵抗力,提高仔猪35日龄断奶重18.55％(8.18:6.90千克),而同时注射铁剂时提高19.42％(8.24:6.90千克)。试验结果同时提示在母猪及仔猪饲料中添加蛋氨酸铁可预防仔猪缺铁性贫血而不需另外注射铁剂。     

强化羽毛粉饲喂肉鸡试验

用强化羽毛粉取代肉鸡饲料配方中的鱼粉进行了肉鸡饲养试验。结果表明:膨化确是加工羽毛的有效方法,用一些天然蛋白质强化后的“强化羽毛粉”可以取代原配方中的鱼粉,其体重与对照无明显差异,达到了相同的经济效益,并且能减少鱼粉进口及环境污染。     

异硫氰酸丙烯酯对大鼠肝细胞凋亡的影响

为研究异硫氰酸丙烯酯对细胞活性的影响,试验以20mg·L-1的内毒素(LPS)和1.25×10-5mol·L-1的异硫氰酸丙稀酯(AITC)分别或共同处理大鼠肝细胞3h后,用AnnexinV/PI双染色,流式细胞术分析细胞凋亡;反转录酶聚合酶链反应(RT-RCR)分析FasL和Caspase-8的表达情况。结果表明,AITC能有效抑制LPS(20mg·L-1)诱导的肝细胞凋亡,且在此过程中,FasL、Caspase-8的表达量均有减少。结果提示AITC可以通过Fas途径抑制LPS诱导的肝细胞凋亡,其作用有可能导致肿瘤的发生。     

夏天高温季节添加生物抗氧化复合剂对奶牛产量和乳品质的影响

本文研究了日粮中添加不同水平的生物抗氧化复合剂(40g/头·d、60g/头·d、80g/头·d)对夏天高温季节奶牛的产奶量和乳品质的影响。结果表明,当添加量为40g/头·d时,该添加剂能有效缓解乳脂率和乳糖率下降。     

发酵金针菇菇根对保育猪生产性能、免疫性能和抗氧化性能的影响

为了了解发酵金针菇菇根对保育猪生产性能、免疫性能和抗氧化性能的影响,试验将96头52日龄“杜梅”保育猪随机分为4组,分别为对照组,1%、2%、3%菇根添加组,每组3个重复(3圈),每个重复8头。对照组饲喂基础日粮,1%、2%、3%菇根添加组饲喂添加1%、2%和3%的发酵金针菇菇根的基础日粮,试验期为4周。试验第28天称重,统计日增重、日采食量、料重比及腹泻率,采集血样检测免疫性能指标和抗氧化性能指标。结果表明：1%、2%、3%菇根添加组的日增重、日采食量、料重比及腹泻率与对照组相比均差异不显著(P>0.05),添加发酵金针菇菇根对保育猪生长性能没有明显改善作用;但1%、2%、3%菇根添加组的免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于对照组(P<0.05),白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05)。说明添加发酵金针菇菇根能够提高保育猪的免疫性能和抗氧化性能,对保育猪生长...